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普通樱桃（酸樱桃、花园樱桃）。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法
内容 普通樱桃（酸樱桃、花园樱桃）、樱桃。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 樱桃（樱桃）。 家庭： 粉红色（蔷薇科）。 原产地： 普通樱桃的故乡——东南欧和西亚。 目前世界许多国家均有栽培。 区域： 该植物生长在世界温带和热带气候区。 化学成分： 樱桃果实含有有机酸（苹果酸、酒石酸、柠檬酸）、糖类（葡萄糖、果糖）、维生素（C、B1、B2、PP）、微量元素（钙、磷、铁）、果胶和单宁。 经济价值： 普通樱桃在食品工业中用于生产果酱、罐头、糖浆，也用于制备酒精饮料。 在医学上，樱桃被用作改善胃肠道和泌尿生殖系统功能的手段。 传说、神话、象征： 在古希腊神话中，樱桃与爱神阿芙罗狄蒂联系在一起。 相传，当阿多尼斯被情敌杀死后，女神阿佛洛狄忒将他的血变成了樱桃汁。 这种汁液象征着阿多尼斯的鲜血和他对阿芙罗狄蒂的爱。 在日本文化中，樱花是春天和美丽的象征。 在日本，每年都会举办传统的樱花节。 这些花也象征着生命的短暂和不长久的美丽。
樱桃。 传说、神话、历史
据传说，樱桃最初是从卡拉克城带到古罗马的。 这种植物的拉丁名之一——cerasus——暗示了这种情况。 如您所知，樱花的开花早于叶子。 因此，在东方文化中，樱桃象征着一个人赤裸裸地来到这个世界上的生命，而大地则象征着赤裸裸地接受他。 在中国，樱花代表着青春、希望，也代表着女性的美丽和女性的本质。 日本装饰樱花的白粉色花 - 樱花 - 日本的象征。 它的花期有时长达数天，有时仅数小时。 日本人将这种稍纵即逝的花期与人类生命的短暂联系在一起。 日本武士为他们的主人献出生命，就像温柔的樱花花瓣随微风离开树一样。 作者：Martyanova L.M.
樱桃，樱桃磨坊。 植物学描述、原产地历史、营养价值、栽培、烹饪、医药、工业用途
乔木或灌木，高2,5-6m，树冠宽阔，球形。 叶子宽椭圆形，有叶柄，基部楔形，先端尖，边缘有锯齿。 花是白色的，收集在几朵花伞中。 果实是一种单籽、多汁、圆形的核果，颜色从浅红色到黑酒红色。 果核圆形，光滑，易与果肉分离。 花期为四月下半月至五月。 在罗斯，樱桃是最常见的果树。 现在樱桃栽培在水果种植中占据主导地位。 几乎所有品种都是普通樱桃的后代。 樱桃分布地区广泛。 几乎全国各地均有种植（北部地区、高原和沙漠除外）。 樱桃耐寒，生长在地势较高、通气良好的土壤上，喜热和光。 它通过后代或嫁接繁殖。 对于嫁接繁殖，将从种子获得的幼苗用作砧木。 疫苗接种在春季或夏季树液流动期间进行。 一岁和二岁的樱桃苗在春季发芽前种植在秋季准备的坑中，并用肥料调味。 定植后一定要浇水。 樱桃从第二年或第三年开始结果。 树木在其整个生命周期中都需要修剪，因为它可以促进它们的生长。 春季进行修剪，夏季进行摘心。 建议修剪树冠高至3,5-3,7 m。 樱桃果实的主要价值在于它们含有最佳比例的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖、肌醇）和有机酸（苹果酸、柠檬酸）。 它们含有大量的单宁、花青素。 它们伴随着 P 活性物质，均匀分布在整个果肉中。 维生素组（胡萝卜素、B1、C、PP）虽然数量不多，但与微量元素一起，它们以易于消化的形式存在，并在整个保质期内储存在加工产品中。 水果中含有大量的樱桃和其他有价值的品质。 例如，就减少血液凝固、防止血栓形成的香豆素含量而言，它们仅次于石榴和红醋栗，其铁含量是苹果的两倍。 樱桃与葡萄一样富含钾。 此外，他们还发现了锌、铜、镍、铷等促进造血的微量元素。
骨仁含有精油、脂肪油、苦杏仁甙。 在叶子的叶柄中发现了酚类化合物和单宁。 樱桃胶（树胶）由多糖组成。 在膳食营养中，樱桃水果被推荐作为补品和温和的泻药。 果肉和果汁具有植物杀菌特性，对上呼吸道疾病、支气管炎有良好的治疗效果。 肾结石和膀胱结石建议吃樱桃。 茎在民间医学中用于治疗水肿、利尿剂和腹泻。 口香糖用作胃粘膜炎症的包封剂。 樱桃可新鲜食用，也可干燥和罐装。 它们用于制备果酱、蜜饯、糖浆、提取物、糖果、果汁、果冻、果汁等。树木的绿叶树枝用于制作芳香的格瓦斯、茶、用于腌制黄瓜、酸菜（它们使泡菜硬度和一种特殊的味道）。 树胶在纺织品生产中用于整理织物，而致密木材则用于车削和木工。 樱桃树用于观赏园艺，也用于固定土壤。 樱桃是一种很好的蜜源植物。 作者：Kretsu L.G.、Domashenko L.G.、Sokolov M.D.
普通樱桃，Cerasus vulgaris Mill。 植物描述、分布、化学成分、用途特点
蔷薇科是蔷薇科。 乔木或灌木，高3-7m。 树干的树皮是棕色的，叶状剥落，有大的横向皮孔。 叶互生，有叶柄，椭圆形，先端尖，深绿色，长7-12厘米。 花长在花梗上，收集2-4朵伞形花序。 花序位于非常短的腋芽的末端。 花直径20-25毫米，花冠五片白色花瓣。 果实是球形或略扁平的核果，颜色从浅红色到深红色。 在四月至五月开花，在叶子出现之前。 果实于六月至七月成熟。 在文化上它表现为大量的品种。 果实含有高达15%的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖）、有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、单宁和染料、维生素（胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸和烟酸）； 种子中含有25-35%的脂肪油（含有大量的氢氰酸）、苦杏仁甙和精油； 树皮中 - 单宁和染料、fuscoflabafen 和 furbroflobafen 糖苷、柠檬酸； 叶子中 - 柠檬酸，单宁，槲皮素，苦杏仁苷，香豆素，树胶。 种子有毒。 水果是新鲜食用的，果汁、糖浆、葡萄酒是从加工过的水果中获得的，糖果产品是用它们制成的，罐装、冷冻、干燥。 种子中的脂肪油有类似杏仁的味道，但很快酸败，燃烧性好，可用于制造肥皂。 叶子用作盐腌蘑菇、黄瓜、西红柿的香料，作为茶的替代品，也可与粗毛混合调味。 樱桃在多个国家被用于民间医学。 果实被用作治疗癫痫、关节炎的汤剂，作为温和的泻药、祛痰剂和食欲兴奋剂； 茎 - 作为收敛剂、利尿剂和止血剂，用于治疗月经过多。 树枝可用作胃肠道疾病的收敛剂； 新鲜叶子 - 黄疸，流鼻血； 根 - 胃溃疡; 种子 - 用于痛风和尿石症。 良好的蜜源植物，能提供大量的花蜜和花粉。 作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
普通樱桃（酸樱桃、花园樱桃）、樱桃。 植物的植物学描述、面积、施用方法、栽培
樱桃属的拉丁同义词之一 - Cerasus（樱桃属的旧名称）来自希腊语。 kerasos 或亚美尼亚 keraseni，与土耳其黑海南部海岸的 Cerasus（Kerasunt，现为 Giresun）市有关，根据普林尼的说法，执政官 Lucullus（公元前一世纪）从那里将樱桃带到罗马。 但这个名字更有可能来自波斯语keras - “樱桃”，相反，它给上面提到的城市起了这个名字。 俄罗斯通用名称“樱桃”有不同的解释：根据一些科学家的说法，它来自拉特。 viscum - “鸟胶”，其解释是，从樱桃树干突出的粘性物质曾经被用来捕捉鸟类。 据其他人说，它最初是斯拉夫语，来自动词“hang”，“visna”由此形成，后来形成“樱桃”（visna这个词是“在水果的重压下下垂的树枝”）。 高达10m的乔木或灌木。树冠蔓延，几乎呈球形。 树干的树皮灰棕色或棕色，光滑，有剥落的外皮，有大的横向皮孔。 芽长，无毛，起初是绿色的，然后是红棕色的。 芽卵球形，钝或尖，红棕色。 叶子单生，互生，有叶柄，宽椭圆形，两端尖，有两个线形下落的托叶，深绿色，上面有光泽，下面较浅，无光泽； 光滑，无毛，边缘有锯齿，长度可达7-12厘米。 花是白色的，很少是粉红色的，芳香，规则，两性，直径达2-2,5厘米，长花序梗，收集在小（2-4）朵花中，伞形花序。 花瓣和萼片五枚，雄蕊复数（15-20枚），雌蕊一枚，子房上位。 樱花在四月至五月开花，在叶子出现之前。 花期持续10-20天。 果实为深樱桃或暗红色球形核果，味甜酸，果肉肉质多汁，直径可达2-2,5厘米，XNUMX-XNUMX月成熟。 石质球形，坚硬，光滑，一籽，浅黄色。 种子（骨头的内核）有毒。 除极北地区、高地和沙漠外，樱桃到处都有生长。 生长于西西伯利亚、俄罗斯欧洲部分、中亚、乌克兰、欧洲草原地带（意大利、德国、波兰、匈牙利）。 它仅在栽培中被发现，但它是野生的，可以在整个欧亚大陆的定居点附近找到，除了北部地区。 一些生物学家认为普通樱桃是草原樱桃和甜樱桃（稠李）的自然杂交种，它们在母体物种共同生长的地方多次出现和重复。 据推测，甜樱桃和草原樱桃的自然杂交发生在马其顿，但也可能发生在北高加索和第聂伯河地区。
果实含有有机酸（柠檬酸、苹果酸、奎尼酸、琥珀酸、水杨酸），常量营养素（钾、钙、磷、镁），微量元素（铜、铁），以及果胶、单宁、酶、花青素、糖类（葡萄糖、果糖）、维生素A、C、B2、PP、P、叶酸、香豆素。 叶、茎、皮含柠檬酸、鞣质、甙、香豆素、黄酮类化合物。 此外，叶、茎含槲皮素、芦丁； 树皮中 - 染料； 种子中 - 精油和脂肪油，苦杏仁甙。 樱桃胶含有阿拉伯糖。 樱桃水果是新鲜食用的。 它们还适合各种类型的加工：获取果汁、蜜饯、果冻、果酒、制作果酱和果酱。 它们还用于制作饺子、水果汤、馅饼、馅饼、糕点和蛋糕、乌兹瓦尔、果酒、糖浆、果酱、蜜饯。 腌制、腌制、腌制蔬菜时加入叶子。 树枝 - 烘烤和熏制自制香肠、肉类等时。 处理时使用樱桃的果实、树皮和汁液、茎（干）、叶子、树枝、樱桃胶。 采集果实、种子和茎的时间为XNUMX月至XNUMX月（采集成熟果实过程中），枝叶为XNUMX月。 茎以通常的方式干燥，但必须保持绿色。 樱桃果实用于改善消化和食欲； 它们具有止渴、防腐、滋补、增强毛细血管、抗氧化、祛痰、抗硬化、抗辐射、抗炎、解热、滋补、利尿和轻度通便的特性； 缓解恶心、呕吐，降低高血压、凝血； 是一种降低患癌症可能性的预防措施。 新鲜樱桃或其浸液可用于治疗贫血、发烧、呼吸道疾病、支气管炎、肺炎、肝脏疾病，以改善新陈代谢（例如糖尿病）； 伴有水肿、尿石症。 有关樱桃水浸剂具有舒缓、抗惊厥特性的信息。 樱桃加牛奶可治疗关节炎、痛风。 樱桃汁对化脓性感染（链球菌、葡萄球菌）和痢疾病原体有不利影响。 茎的汤剂具有利尿作用，建议用于治疗关节疾病（痛风）、尿酸素质、痢疾、腹泻、肺炎和水肿。 樱桃梗是减肥茶的一部分。 樱桃枝煎剂对慢性结肠炎有止泻作用，用于肠道乏力。 叶子用于治疗贫血、胀气。 鲜叶牛奶煎剂对各种病因的黄疸有效，鲜叶和卫生棉条及其汁液对鼻出血和皮肤损伤有效。 很多时候，在专门的传统医学网站上，建议使用樱桃籽乳剂来治疗痛风或肾结石，然而，使用这种疗法很容易导致氢氰酸中毒。 因此，最好使用更安全的手段来治疗这些疾病，而不危及您或您所爱的人的健康和生命。 樱桃树皮用于消除高尿酸血症（血液中尿酸水平降低）； 作为治疗腹泻的收敛剂； 作为止血剂 - 子宫出血、子宫肌瘤的治疗。 樱桃胶用于治疗皮疹、粉刺、痤疮。 樱桃籽（仁）中含有苦杏仁甙，在肠道腐败菌的作用下分解，形成氢氰酸，可引起严重中毒，尤其是儿童。 当使用经过长时间热处理的樱桃果酱和蜜饯时，通常不会观察到中毒，因为长时间加热（在70-80°C的温度下）苦杏仁酶会失去酶活性，苦杏仁甙不会分解成其组成部分，也不会形成氢氰酸。 但是酊剂和利口酒只能在没有石头的情况下制备。 自制樱桃蜜饯，通过倒入沸腾的糖浆三遍而制成，无需长时间热处理，也应该在从浆果中去除种子后制备。 个人不耐受者、十二指肠溃疡、胃溃疡、糖尿病、肥胖、胃酸过多（酸度高）胃炎患者不建议食用樱桃。 当结肠炎时仅使用樱桃汁。 怀孕期间和 12 岁以下儿童不应使用树皮、树枝、茎、叶，尤其是樱桃籽制成的制剂。 在其他情况下，需要与主治医生进行初步咨询。 除了其营养价值外，樱桃对于养蜂业也非常重要，是一种很好的蜂蜜植物。 它也被用作边缘和群植、树篱的观赏植物。 樱桃木用于制作家具、各种车削和木工工艺品，树皮用于鞣制皮革。 樱桃汁用于改善药物的味道。 耐荫、速生、抗霜冻、抗旱栽培。 在富含腐殖质、疏松的土壤中生长最好。 对土壤石灰反应良好。 繁殖樱桃种子以获得幼苗，用作砧木。 为了保留品种特性和特征，它们采用无性繁殖：通过根吸盘、嫁接、绿化、生根和插条。 为了进行异花授粉，花园中必须种植至少 3 个品种的樱桃。
樱桃一般。 参考信息
樱桃是粉红科的根灌木或乔木，高3-7m。 花朵收集成白色或淡粉色的小花序。 花期为四月下旬至五月。 果实是多汁的核果，有球形果核。 普通樱桃在野外是未知的。 从起源上来说，它是一种自发的异位素，由甜樱桃和草原樱桃杂交产生。 在旧石器时代的化石中发现了樱桃核。 该工厂的故乡是黑海沿岸的克拉松德市。 关于樱桃的第一个书面信息可以追溯到公元前 XNUMX 世纪。 e. 在法国，早在XNUMX世纪就广泛种植樱桃和甜樱桃。 名词e. 在俄罗斯，尤里·多尔戈鲁基（Yuri Dolgoruky）首先在莫斯科附近铺设了樱桃园。 樱桃文化起源于基辅罗斯。 水果含有高达 15% 的糖、高达 11-果胶、肌醇、有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸 - 1,5-2,1%）、单宁（0,24%）、胡萝卜素（0,3 毫克%）、维生素 C、B 和 PP，叶酸。 矿物质中，含有大量的铜（每公斤水果11,7毫克）、钾、铁和镁。 种子含脂肪油（25-35%）、苦杏仁苷和精油（0,016%）。 树皮中含有单宁（5-7%）、糖苷、柠檬酸。 叶含柠檬酸、单宁、槲皮素、苦杏仁甙、香豆素。 树胶的成分包括阿拉伯聚糖、甲基戊聚糖、木聚糖。 不同品种维生素含量不同。 水果中维生素C的平均含量为5-7毫克%。 樱桃富含具有P维生素活性的物质（果肉颜色越深，含有这些物质越多）。 在大多数 Vladimirskaya 类型的深红色品种中，维生素 P 的含量高达 1-1,5，在黑色水果品种 Griot Ostheimsky、Shpanka black、Chernoplodnaya Chistyakova 中，维生素 P 含量高达 2-2,5%。 这些品种的维生素 P 含量几乎不逊色于苦莓、深色山梣品种（例如石榴）和苹果。 新鲜成熟的樱桃中叶酸的含量为0,05-0,15毫克%（人每日需要量为毫克）。 但是，如果樱桃在温暖、阳光明媚的天气下在树上停留额外 10-15 天，其中的叶酸含量就会上升到 0,4-0,5 mg%（在成熟过程中，覆盆子中也会观察到相同的叶酸积累）。 樱桃中维生素B2含量相当多。 普通品种约含0,1毫克%，部分品种（如Griot Pobeda）含量达到0,2毫克%。 因此，使用250克果肉时，消耗0,5毫克维生素B2（每日需要量2毫克）。 香豆素（主要是氧香豆素）的存在使樱桃成为极其有价值的植物之一。 这些化合物在血液凝固正常化中发挥重要作用。 它们可以减少凝血并预防与血栓形成相关的心脏病发作。 在这方面特别有用的是 Griot Pobeda 11 Cherry Stepnaya 品种。 樱桃的铁含量比苹果丰富，其果肉中含有1-3毫克%的铁。 樱桃可以生吃、罐装和干燥。 蜜饯、果冻、果酱、糖浆、酊剂、利口酒、葡萄酒、果汁饮料、果水都是用水果制成的。 叶子用于腌制和腌制黄瓜等蔬菜。 30世纪XNUMX年代，含有樱桃籽的苦杏仁苷被用来治疗某些血管和胃病（胃溃疡、胃炎）。 在某些品种中，含量相当多，而且果肉有苦味。 当使用整个樱桃果实酊剂时，当大量这种物质从种子中转化为酒精时，胃和心脏会出现剧烈疼痛，这证明了高剂量苦杏仁苷的作用。 樱桃可增进食欲、药味。 推荐用于治疗贫血、发热病症并作为温和的泻药。 果肉和果汁具有防腐性能。 樱桃汁在民间医学中用作支气管炎和支气管哮喘、关节炎的祛痰剂，用作解热剂，用于癫痫和精神疾病，其茎用作水肿、尿石症的利尿剂，用作腹泻、痢疾的收敛剂，止血。月经出血； 分支 - 作为胃肠道疾病的收敛剂； 鲜叶治疗黄疸、流鼻血； 根 - 胃溃疡; 种子 - 用于痛风和肾结石。 作者：Dudnichenko L.G.、Krivenko V.V.
常见的樱桃，Cerasus vulgaris Mill。 植物学描述、栖息地和栖息地、化学成分、医药和工业用途
蔷薇科（Posaceae）树冠宽阔，高可达3-7 m。 叶子互生，宽椭圆形，长7-12厘米，宽4-5厘米。 花五瓣，白色，有2-4个伞形花序。 果实是多汁的球形或略扁平的红色核果。 五月开花，六月至七月果实成熟。 范围和栖息地。 广泛栽培，偶尔在野外发现（第聂伯河上游）。 化学成分。 樱桃果实含有糖类（高达12,7%）、蔗糖0,5%）、肌醇、有机酸（高达2,1%），主要以苹果酸和乳酸为代表。 有少量单宁和染料。 种子中含有脂肪油（25-35%）、苦杏仁甙和精油。 树皮含鞣质和染料、甙fuscoflabafen和rubroflabafen、柠檬酸，叶含柠檬酸、鞣质、槲皮素、苦杏仁甙、香豆素、kamedin。 在医学上的应用。 樱桃浆果、果汁和糖浆用于医药。 果汁和糖浆是饮食菜肴中不可或缺的一部分，它们可以调节药物的味道。 糖浆的成分包括樱桃食品提取物 - 4克，糖浆 - 96克。 樱桃浆果、果汁和糖浆用于医药。 果汁和糖浆是饮食菜肴中不可或缺的一部分，它们可以调节药物的味道。 糖浆的成分包括樱桃食品提取物 - 4克，糖浆 - 96克。 其他用途。 樱桃水果是新鲜食用的。 它们还适用于各种类型的加工：获取果汁、蜜饯、果酒、制作果酱和果酱。 作者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
樱桃。 有趣的植物事实
樱桃在古代也有名。 斯拉夫人甚至还有一位樱桃之神——克尼斯。 当时，他们认为，为了“安抚”他并获得丰收，需要在樱花树上点燃蜡烛。 德国人从斯拉夫人那里借用了这一习俗，直到 XNUMX 世纪初，德国人还在盆中种植开花的樱桃树以庆祝新年。 冬天，一棵开满鲜花的树矗立在房间中央，上面装饰着玩具和点燃的蜡烛，景色令人惊叹。 要在冬季种植开花的樱桃树，甚至大量种植，必须做大量的工作，因此在 XNUMX 世纪，樱桃树被圣诞树取代。 这就是新年在房间里放置装饰圣诞树的习俗的由来。 作者：Verzilin N.
樱桃。 在烹饪中的应用
草原樱桃产于草原地带，马加莱布樱桃常见于防护林和河边种植园。 樱桃果实富含果糖和葡萄糖、苹果酸和柠檬酸。 它们含有少量的酒石酸和水杨酸，大量的维生素C和维生素原A。除了水果之外，野樱桃还看重从伤口流出来并在空气中硬化的“樱桃胶”——这是农村孩子最喜欢的美味佳肴。 茶饮料的替代品是用樱桃叶和咸菜制成的。 将水果干燥，制成果汁和提取物、酊剂、利口酒、蜜饯、果酱、橘子酱、蜜饯，用于馅饼和饺子的馅料。 樱桃胶的成分包括一种特殊物质——阿拉伯糖，以及戊糖和阿拉伯糖——51%，半乳糖——27,7%。 胶具有很高的营养价值，在民间医学中，它被认为是治疗胃粘膜炎症的极好工具。 将新鲜樱桃与种子一起放入瓷臼中碾碎，直至获得均匀的团块。 置于阴凉处2-3天直至发酵，然后用滤纸过滤。 所得液体具有轻微的苦杏仁气味，可用作冷却剂、治疗发烧、炎症等。 作者：Reva M.L.
樱桃。 有用的信息
没有哪一棵树像樱桃一样给人们带来如此多的麻烦。 从根部开始，她立即开始发出新芽。 他们的数量越来越多。 他们将在附近种植草莓，樱桃立即开始用芽挤满草莓。 草莓在樱桃下面几乎没有生命力。 她甚至不结浆果，叶子变黄了。 当樱桃上长出浆果时，不知从哪里飞来的鸟儿。 画眉鸟已准备好收获整个作物直至最后一颗浆果。 园丁们设法培育出抗霜冻的樱桃品种。 即使在西伯利亚，它们也能结出果实。 但在西伯利亚不可能培育樱桃。 她太温暖了。 樱桃也是樱桃，只是其果实中酸较少，糖较多。 西伯利亚人仍然设法为他们的花园种植甜樱桃。 她来自远东。 这种樱桃的果实比普通樱桃的果实稍小。 它们坐在树枝上，就像缝在上面一样。 它们没有长尾巴。 作者：斯米尔诺夫 A.
在收获年份，一棵树最多可收获 25 公斤水果。 越往北、越冷，产量越低。 对疾病没有免疫力。 需要预防性治疗和良好的护理。 樱桃树的寿命不长。 到了15岁，这棵树就失去了结果的能力。 樱桃果实含有：
樱桃叶及其浆果含有类似于抗生素的物质。 它们还含有植物杀菌剂，可以延缓腐败过程。 因此，自古以来，樱桃叶就被添加到制剂、泡菜和腌料中。 着陆时间。 冬季有霜冻的地区最好在春季种植樱桃。 为此，将秋季获得的幼苗逐滴添加或储存在地下室中，在根部撒上湿锯末。 如果附近没有正在生长的所需品种的樱桃，则应与授粉媒介一起种植樱桃。 着陆地点的选择。 种植地要通风良好，樱桃不耐冷空气滞留。 她不喜欢沼泽、寒冷和酸性土壤、低地、高地下水位。 樱桃在沙质土壤上生长不良。 它缺乏水分，但即使灌溉和施用矿物肥料，它也生长良好，但几乎不结果，木材没有做好冬季准备并结冰。 树与树之间的距离至少应为3-4米。 最好将樱桃与其他树木分开种植。 樱桃是喜阳光的植物，它不耐低洼的地方。 如果你的场地从西向东方向有轻微的坡度，那么最好不要寻找登陆Vladimirskaya的地方。 樱桃不喜欢强风，但如果你把它种植在花园完全防风的地方，那么用不了多久就会出现一堆真菌病害。 如果地下水距离地表小于 1-5 m，请将樱桃种植在人工土丘上，并在种植坑底部排水。 种植场地准备。 种植樱桃前必须将场地挖出，清除有害昆虫的幼虫和杂草根。 当春天种植时，这是在秋天完成的。 为幼苗做标记并挖洞。 树与树之间的距离至少应为4-5米。 孔的大小取决于土壤。 土壤越肥沃，坑越小，反之亦然。 中巷的壤质重土，坑直径1m，深70-80cm，肥沃的土可收集在桶中，下层可简单撒在场地周围，不需要添加此层。土壤到种植坑。 坑里填满了肥沃的土壤混合物。 像这样准备一下。 有机物放置在坑的底部。 它可以切碎割过的草、干草、落叶、倒置的根、挖洞时去除的草皮等。紧凑。 倒出2-3桶腐殖质或腐烂的堆肥。 添加 500-600 克硬木灰。 收集在桶中的肥沃土壤从顶层倒入。 倒出200-300克骨粉。 用于土壤脱氧的白云石粉200-300克。 轻轻混合，不要接触坑底部的有机层。 浇好水，使土壤沉降。 覆盖一层厚厚的泥炭、腐烂的锯末、松子壳等。 苗木的选择。 您可以在苗圃或园艺中心购买苗木进行种植。 或者您也可以用该品种现有树的种子或根部自行种植。 仅应考虑到此类幼苗比嫁接幼苗晚2-3年开始结果。 通过用绿色插条繁殖樱桃可以获得最好的结果。 这样种植的植物根系完整，生根效果更好。 而且从此类樱桃的根部后代中获得的幼苗完全重复了母树的品种特征。 购买苗木时，优先选择一年生苗，成活率较高。 幼苗只能从经过验证的苗圃或从好朋友那里购买。 1、幼苗从根颈到导体顶部的尺寸应为80厘米（一年生植物）至120厘米（二年生植物）。 2、根系长度约20-30厘米，有大量须（生长）根。 3.树干（茎）的直径——不小于10-12毫米。 4. 苗木茎皮光滑，颜色均匀，浅棕色，无绿色斑点。 5、特别仔细检查根颈和接种处，不应有裂纹、树皮剥落。 您需要在最近的苗圃购买苗木，确保它们是在这里种植的，并且保证苗木与申报的品种相符。 如果在休眠期开始之前挖出一棵树，您需要注意它的叶子。 他们不应表现出疾病迹象。 树皮无裂纹、斑点和牙龈疾病迹象。 如果幼苗的枝条上出现灰色或棕色的椭圆形或逗点状的结节，则该植物感染了疮痂病或假鳞病。 这些害虫不仅会破坏个别树木，还会破坏巨大的花园。 在任何情况下你都不应该购买这样的幼苗。 根系应该是分枝的、纤维状的。 根本身不短于30-35厘米，活的，轻剪。 它们不应有肿胀或损坏。 种植苗木。 春天，大地变暖，花蕾未开之前，他们就开始插秧。 如果它们是在秋季购买并挖掘的，则它们会被从防空洞或地下室中取出。 种植前，检查植物的根部，剪掉损伤部位。 放入水中添加 Kornevin 或其他刺激根部形成的药物，浸泡 6-12 小时。 在定植坑中央打入1,5m高的木桩，在树根处打孔，使树根颈突出土壤平面5-7cm。 将幼苗垂直放置在钉子的北面。 将根伸直，使其末端不会弯曲。 撒上挖出的土壤，轻轻摇动幼苗，以填补根部下方的空隙。 周围形成一个孔，这样水就不会影响根环。 分几步将2-3桶水倒在树下。 用柔软的麻线，将幼苗用八字结绑在木桩上，这样木桩上的树皮就不会受伤，植株在风压下不会摇摇晃晃，也不会损坏根部。 树干圈覆盖7-10厘米厚的泥炭、腐殖质、腐木屑、谷壳等。 樱桃护理。 在树的前 4-5 年里，需要特别小心地照顾，因为根系会生长，树冠会达到该品种固有的大小。 这时，尤其需要仔细监测躯干圈的状况。 不能将其拔起，以免杂草生长。 浅松和覆盖是必要的。 根环必须打开。 在成年樱桃树中，近树干圈可以播种白三叶草。 它的生长高度不超过15厘米，根部使土壤富含氮。 修剪。 樱桃的第一次修剪是在种植后进行的，但要非常小心。 樱桃只能在早春、发芽前3-4周进行修剪。 缩短骨骼分支是不可能的，只能小心地去除多余的分支，将它们切成靠近树干本身的环。 不需要留下树桩。 各部分经过消毒并用花园沥青覆盖。 可以用普通的绿化植物进行加工。 冠部应由沿中心导体均匀分布的 5-7 个分支组成。 茎留30-40厘米，剪掉下面的枝条。 中心导体应比所有其他分支高 15-20 厘米。 随着樱桃开始结果，有必要监测整个作物生长的树枝的年生长量。 对于一棵健康、整齐的树来说，它的高度为 25-40 厘米，花芽和芽芽都可以沿着生长的整个长度定位，园丁可以选择树冠形成选项。 如果年生长量小于20厘米，那么在这样的枝条上，芽芽仅位于顶端，这意味着枝条的底部将保持裸露，并且作物将转移到树冠的外围。 因此，这样增加的枝条在侧枝上方被缩短，让枝条在其上生长。 卫生修剪包括去除交叉、折断、弱化和患病的树枝。 考虑到弗拉基米尔斯卡娅可以长到 5 m 高，因此将向上延伸的骨干枝剪成侧枝并赋予樱桃帐篷状的形状是有意义的。 将来，请确保生长的树枝不会使树冠变厚。 随着至少40-50厘米的良好生长，树枝被缩短，转移到侧枝。 除去向内生长的树冠、受损的、干燥的、遮荫的其他枝条。 弱的、生长不良的树木不会被修剪。 一棵成年标准树应形成约 10 个骨架分支。 根部的生长被去除，不允许它与芽的根部一起强烈生长。 表面去除过度生长会带来相反的结果。 修剪樱桃时，不能使用剪枝器，剪枝器在切割时会挤压并伤害树枝。 修剪最好用锋利的花园刀进行。 切片立即清洁、消毒并用沥青覆盖。 如果樱桃已经很长时间没有修剪，需要去除很多枝条，那么这不是同时进行，而是在2-3年进行。 否则，可能会出现牙龈疾病，樱桃的耐寒性下降，并且更容易感染真菌病。 布什樱桃只需要间伐修剪。 除去生长在树冠内、遮蔽其他枝条、干燥和损坏的枝条。 灌木樱桃的芽不会缩短。 通常，这种形状的成年树有 15 个骨架分支。
浇水。 每个季节只给樱桃浇几次水，但浇水次数要充足：
将水倒入沿树冠周边挖出的 8-10 厘米深的沟渠中。 请勿将水倒入填充根颈的孔中。 水只能到达吸水根。 前2次每株浇水3-4桶，XNUMX月份浇水量加倍。 这些数字适用于中度干燥的夏季，如果发生干旱或相反，降雨，则调整标准。 追肥。 种植后的第一年，樱桃不需要施肥。 从进入结果后的2-3年开始给树施肥。 所有追肥均在浇灌到沿树冠周边挖的沟渠后施用。 您可以不使用化肥，仅使用有机物、炉灰和骨粉。 用腐殖质或堆肥填充定植穴，并添加磷肥和钾肥，为幼苗提供营养直至结果期。 三四年树龄的树已经需要施肥了。 樱桃对氮肥、钾肥的要求很高。 1. 春季，雪一融化，就施复合肥，其用量应使樱桃的含氮成分每20平方米的树干圈吸收约1克。 2、第二次春季追肥是在芽膨大阶段进行：将一汤匙硝酸铵和硝酸钾倒入近茎圈内，圈内覆盖腐殖质或堆肥。 3、樱桃采收后需施磷肥、钾肥。 追肥宜在150-200月进行。 挖出树干圈，加入过磷酸钙(60-80克)和硫酸钾(1-2克)。 在秋天，但一年后，樱桃也用腐殖质或堆肥施肥（每棵树 XNUMX-XNUMX 桶）。 秋季和春季的樱桃护理工作。 秋天，树叶落下后，他们小心地挖出靠近树干的圆圈，将旧覆盖物、灰烬和骨粉埋入土壤中。 每棵树下添加 2-3 桶腐殖质或堆肥作为新鲜覆盖物。 同时，根颈没有被填满。 用 3% 波尔多液或浓缩尿素溶液（每 700 升水 10 克）喷洒树木。 邮票和骨架树枝用添加硫酸铜的石灰粉刷（这种粉刷在花园商店有售）。 您可以使用树木专用油漆使树干变白。 这种粉刷对于弗拉基米尔樱桃极其重要，因为不允许出现霜裂和树皮裂纹。 不建议对 4-5 年龄以下的幼树进行漂白。 它们的树干和树枝都用特殊的绷带包裹着。 您可以使用由糖袋材料制成的丝带。 这样的包装纸可以保护树干在二月至三月期间免受冻裂。 一定要保护树木免受啮齿动物的侵害。 为此，树干从下面用云杉树枝绑起来，用塑料水瓶制成庇护所，并放置有毒的诱饵。 春季，在树干周围施肥，将其浅挖以除去有害昆虫的幼虫。 树木喷洒 3% 波尔多液，并进行修剪。 严重的霜冻会导致肾脏冻结。 为了防止这种情况的发生，必须在秋季采取一些预防措施。 首先，用软刷去除树皮上的苔藓和干硬皮。 然后用白粉覆盖骨架树枝，它可以保护树枝在解冻或严重霜冻期间免受晒伤。 准备时，将 100 克胶水和 0 公斤蓝硫酸与 5 公斤粉笔混合。 当粉刷干燥后，掉落的树枝和叶子会被清除到树下。 一定要选择所有浆果，以免腐烂。 完成这些程序后，进行浇水。 秋季最后一次浇水对于樱桃来说非常重要。 树必须充满水分，这样才能过冬。 水分完全吸收后，松开树干周围的土壤，施用必要的肥料，并铺设覆盖物。 对于覆盖物，请使用锯末、堆肥、稻草或云杉树枝。 覆盖物不仅可以保护根系免受霜冻，还可以为树木提供有用的元素。 云杉树枝放在上面。 它们将在冬季保护树皮和嫩芽免受小型啮齿动物的侵害。 幼苗，尤其是种植后的第一年，需要额外的庇护所过冬。 这样的树还没有长得很壮，温度太低就会死掉。 覆盖后，樱桃上覆盖有纺粘布。 疾病和害虫。 即使在 50 年前，樱桃树和苹果树一样，在避暑别墅和工业花园中随处可见。 现在，樱桃是一种稀有树种，尽管它耐寒且易于繁殖和栽培。 樱桃从工业化水果种植中消失的主要原因是新真菌病害的出现。 樱桃对这些疾病没有免疫力。 其上的疾病发展迅速，尤其是在潮湿凉爽的夏季。 因此，要让樱花树不生病，必须严格按期实施保护和防治措施。 契诃夫在写戏剧《樱桃园》时，只有砍伐树木才能破坏樱桃园，剧中也发生了这种情况。 XNUMX世纪和XNUMX世纪之交，大量的樱桃种植园被念珠菌病摧毁，更早的XNUMX世纪中叶，樱桃园就出现了球菌病。 事实证明，老品种的樱桃非常容易受到这些真菌病害的影响。 事实上，微小的真菌孢子从一棵树传播到另一棵树，这种疾病可能会流行，特别是在密集种植的情况下。 有助于感染的传播和潮湿的天气。 因此，如果您想挽救您的种植，就必须对樱桃进行真菌病害处理。 摧毁并烧毁所有落叶和受感染的水果。 落叶后，用7%的尿素溶液处理树木及其下面的土壤。 在绿色锥体上（在芽萌发初期），用 3% 波尔多液处理。 开花后，用 Skor 药物溶液（每 1 升水 10 安瓿）或 1% 波尔多液进行处理。 三周后重复治疗。 收获。 樱桃在七月初成熟。 收获将持续两周多的时间，但成熟的樱桃需要尽快收获，因为它们可能会碎裂。 在收获年，一棵成熟的树可收获高达 25 公斤的果实。 浆果的分离是干燥的，因此在冰箱中温度高达 -5 度的情况下，它们可以保存长达 10 天。 储存的先决条件是浆果在放置前不应清洗或密闭。 弗拉基米尔樱桃也能很好地耐受运输。 樱桃果实的用途是普遍的。 它们是新鲜食用的，但著名的樱桃果酱和利口酒尤其美味。 樱桃被冷冻、干燥，准备蜜饯。 作者：Zorina A.
普通樱桃（酸樱桃、花园樱桃）、樱桃。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
警告！ 使用前请咨询专家！
普通樱桃或酸樱桃（Cerasus vulgaris）是玫瑰科果树，生长在温带气候中。 种植、收获和储存普通酸樱桃的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
参见 文章 樱桃。 种植及生长特点
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