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仙人掌。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法
内容 仙人掌，仙人掌科。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 仙人掌 家庭： 仙人掌（仙人掌科） 原产地： 中美洲和南美洲以及加勒比海的一些岛屿。 区域： 仙人掌生长在各种气候中，从干旱的沙漠到热带雨林。 化学成分： 作为食品，使用仙人掌果实，富含维生素、矿物质和纤维。 此外，许多物种含有生物碱、叶黄素和其他生物活性物质。 经济价值： 仙人掌作为观赏植物种植，也用于医药、美容和食品工业。 果汁、果酱和糖果均由仙人掌果实制成。 有些物种还在民间医学中用作抗炎和镇痛药。 传说、神话、象征： 在墨西哥神话中，仙人掌与太阳神联系在一起，象征着活力和耐力。 仙人掌的象征意义与其在困难条件下生存的能力有关。 该植物象征着耐力、韧性、活力和在任何条件下的生存。 仙人掌还可以与勇气和力量联系在一起，因为它能忍受极端的温度和干燥的条件。 一般来说，仙人掌象征着耐力、韧性、活力和在任何条件下的生存，也与勇气和力量联系在一起。
仙人掌。 传说、神话、历史
生活在墨西哥奇瓦瓦沙漠的塔拉乌马拉印第安部落的传说中说：“……一个孤独的人走过沙漠，正因炎热、口渴和疲劳而疲惫不堪。突然，他听到从大地传来的声音。 一个人看到佩奥特并听到：“我是你的神，带我来吃吧。” 那人拿着这棵无刺的仙人掌，吃了它，感觉自己的力量又回来了，他安全地到达了他的部落……”。 直到现在，来自各个部落的印第安人都相信仙人掌既是神，又是来自神的信息，也是人与神沟通的手段。 在德克萨斯州北部发现了一块石板，描绘了服用仙人掌的邪教仪式。 这一发现的历史可以追溯到公元前 1000 多年前。科学家认为，仙人掌的崇拜仪式已经存在了 3000 多年。 作者：Martyanova L.M. 仙人掌。 分类、同义词、植物描述、营养价值、栽培
这种植物高可达3 m，呈球形椭圆形，覆盖着坚固的刺。 墨西哥糖果商用其肉质果肉加糖制成一种名为“Dulce de visnaga”的美味佳肴。 他去吃蜜饯。 在安的列斯群岛和巴西，另一种仙人掌被用作食物 - Pereskia aculeata Plumer (P. undulata Engelm.) - 一种树状分枝植物。 它的椭圆形嫩叶可以作为沙拉食用，也可以像菠菜一样煮着吃。 在智利，生长着仙人掌（Opuntia subulata Engelm），它形成许多肉质部分（“叶子”）。 清汤是用其嫩“叶”制成的（这道菜类似于用豆叶制成的汤）。 仙人掌（Opuntia ficus indica）的果实可食用。 这些是大约橙子大小的浆果。 作者：Ipatiev A.N.
仙人掌，仙人掌。 使用方法、植物原产地、范围、植物学描述、栽培
仙人掌（Opuntia）属于仙人掌科。 此类作物中分布最广的是无花果仙人掌或印度仙人掌或无花果树（Opuntia ficus indica Mill.）和大刺仙人掌（Opuntia megacantha SD）。 在智利，它被称为金枪鱼，在墨西哥，它被称为 nopol，在西班牙，它被称为 chomberi，在美国，它被称为仙人掌，在法国和北美，它被称为野蛮无花果树。 水果仙人掌是热带和南亚热带的一种水果作物。 仙人掌种植于意大利西西里岛，那里的仙人掌工业化种植园占地10万公顷，年产量达100万吨；智利也有种植（约790公顷），那里的仙人掌果产量高达4500万吨。水果年产量XNUMX吨，产于巴西、马达加斯加、墨西哥、阿尔及利亚、突尼斯、印度等国家。 仙人掌来自墨西哥。 该植物有多汁的扁平椭圆形芽，分枝形成 2-4 m 高的灌木丛。仙人掌没有叶子。 扁平的茎有时会被误认为是叶子。 茎上长满了刺。 根系是表层的。 花朵长在茎的顶部，花瓣呈黄色。 果实呈梨形，长5,0-7,5厘米，重70-300克，绿色、黄色或深栗色，有刺，果肉甜，白色，半透明，有多数大而坚的种子，含13 -14% 糖。 仙人掌果实主要新鲜食用，也用于制作糖果。 种子含有20%的食用脂肪，味道和性质与猪肉脂肪相似。 它用于给植物油调味。 光滑的仙人掌的年轻扁平多汁茎被用作蔬菜和牲畜饲料。 植物是生产果胶、胶水、防腐剂和食品染料的原料。 在北非，仙人掌通常被种植作为树篱，也可以保护斜坡上的土壤免受侵蚀。 植物喜光、耐旱，但为了获得丰收，必须有足够的土壤水分。 最佳温度为25-30℃； 仙人掌可以在较低的温度下成功生长，但不能低于6℃，它不耐霜冻。 在所有类型的土壤中生长，但更喜欢轻质石质土壤，不是很深，排水良好。 最适宜的土壤pH值是中性或微碱性。 为了用 5-8 年生的健康植物繁殖仙人掌，将二年生茎剪掉并在阳光下放置 20-30 天以治愈伤口。 茎应具有该品种典型的形状和颜色，中等大小 - 长约 30 厘米，宽约 20 厘米，膨压良好。 春末至夏初（智利 - 4 月至 4 月）用锋利的刀从母株上切下茎。 种植园于初夏建立，植物营养面积为625 x 1 m（每XNUMX公顷XNUMX株）。 每株植物 - 一个巢内有 4 个茎，因此，每 1 公顷放置 2500 个茎。 茎的种植深度为20厘米，因此茎高约10厘米，高于地面。为了加快结果期，有时会使用由2或3个融合茎组成的种植材料。 将茎种植在巢穴或树篱中，茎之间的距离不小于 30 厘米。
在墨西哥和其他国家，仙人掌从母株上切下来后立即带茎种植，因为在阳光下晒干长达30天会导致形成大量雄性植物，而这些雄性植物并不生长。生产水果。 种植在巢中时茎的数量减少到2。 仙人掌对有机和矿物（硝石、尿素、过磷酸钙）肥料的使用有反应。 它们在种植前引入并定期给植物施肥。 年降水量超过500毫米的地区，通常不进行灌溉。 不过，定植后要浇水3-4次，以利于生根。 在果实形成期间也需要灌溉。 每年对植物进行修剪，以将其高度保持在1,6-1,8 m之内，此外，去除位置不佳、过时、不育的枝条。 灌木丛每年都会恢复活力，因为超过 2 年的芽不能很好地结果。 为了使茎不接触也不干扰彼此的生长，将它们剪掉。 在年轻的状态下去除多余的芽。 为了调节植物的负荷，使用疏花（去除部分）花和果实，在茎上留下8-10个子房，在这种情况下，果实形成得相当大（150-200克）。 当植物护理不足时，该技术用于粗放栽培。 由于仙人掌一年中多次开花（通常是两次），负荷调节也能在果实成熟的同时实现高产量。 在良好的护理（灌溉、施肥等）下，仙人掌不会表现出开花和结果的周期性，整个夏季可多次收获果实，产量达到20吨/公顷。 在西西里岛，仙人掌梨在五月至六月开花，果实在八月至九月成熟。 由于夏季炎热干燥，果实个小（70-100克），品质较差。 西西里的园丁被迫用手套或棍子摘花。 术后近2个月，仙人掌第二次开花，果期为250-300月。 果实较大（XNUMX-XNUMX克），种子较少，果肉更多汁，味道鲜美。 在采集和商业加工仙人掌果实时，必须小心。 茎和果实上覆盖着又小又薄（比头发还细）的刺。 它们可以在空中飞行，进入眼睛和鼻子。 清晨，当植物表面有露水且没有风时，戴着手套进行收获。 将果实放在平坦、干净的地方，用树枝或圆锥花序扫掉刺。 水果装在 20 公斤的盒子里，里面垫有稻草或树叶。 它们被送往出售或在低温下保存4-5个月。 水果新鲜食用，用于制备果酱和其他含糖产品。 食用水果提供了一些类型的仙人掌仙人掌、火龙果、Lemaireocereus。 它们的果实比仙人掌大，味道也更好。 果实表面有成串的小刺，很容易从成熟的果实上去除。 其他类型的仙人掌仙人掌（Hylocereus undatus Brit, et Rose、Lemaireocereus griceus Brit, et Rose、Lemaireocereus queretarensis Brit, et Rose）可产出品质更好的果实，这些仙人掌在墨西哥野生和栽培。 这些物种的繁殖和栽培方式与仙人掌梨非常相似。 作者：Baranov V.D.、Ustimenko G.V.
仙人掌。 有趣的植物事实
阿兹特克人的伟大祭司和领袖召集了部落的所有长老。 他说： “终于，我们来到了一个众神所钟爱的国度。我们的妇女和儿童厌倦了长期的漂泊。我们必须在这个国家找到一个地方，永远安置我们的房子。我们将在里面生活和死去的房子，我们的孩子们的孩子们将在其中出生。你们每个人都立即去寻找这个地方。让你们的脚不知道疲劳，让你们的眼睛不要失去警惕！记住：这里是抓蛇的老鹰栖息的地方。神圣的仙人掌……” 因此，有一个古老的传说讲述了墨西哥首都墨西哥城这座城市诞生的故事：它的州徽描绘了一只嘴里叼着蛇的鹰，坐在多刺的仙人掌上。 这种令人惊奇的、与任何植物不同的植物在中美洲和南美洲人民的许多传说中都提到过。 印第安人在命名它时，虔诚地加上了“神圣”一词——仙人掌是如此不寻常、神秘，它们为人类服务了如此之久，如此之好：它们提供食物和饮料，提供衣服和住房的材料，治愈许多疾病，甚至奇迹般地减轻最痛苦的痛苦。严重的疼痛。 仙人掌的主要产地是墨西哥高地——一个四面环山的巨大碗状区域，一年中大部分时间都沐浴在亚热带阳光的照射下，而且没有雨水。 岩石、砾石、黄沙和干燥、风蚀的棕色土壤…… 植物需要多少适应才能在这里生存！ 所有的仙人掌——它们有许多不同的类型——都有一套华丽的这样的装置。 有的小，有的大，有的像刺猬，有的像刺猬一样圆，有的像粗壮的绿色柱子，所有这些，即使在最干燥的时候，也都充满了水。 动物为了解渴，会把这些植物库砸碎、啃咬，谁知道，至少会有一小部分被保存下来！ 是的，接近仙人掌并不那么容易：它们长着又尖又长的尖刺，坚固，像骨头一样。 很难想象，这件强大的武器是树叶化成的。 叶子的职责是由仙人掌身体本身执行的。 其粗茎的光滑致密的皮肤，就像叶子的皮肤一样，被气孔穿透，并且像叶子一样，叶绿素的绿色颗粒位于其下面。 这种植物根本不需要的水分浪费者——嫩叶——已经变成了坚硬的荆棘防御者。 最大的仙人掌看起来像巨大的多臂烛台烛台。 它们从干燥的山丘上拔地而起，达到三层甚至五层楼的高度，可储存多达六吨的水——两辆油罐车！ 工厂是如何在这里聚集如此财富的呢？ 毕竟，即使在这些地方的地下，也不容易获得水分：它埋得太深，烧结的水泥土太硬，里面有太多的碎石。 不，仙人掌并不是在那里寻找水。 它的根部很浅，但很长，向四面八方延伸了二十、三十米。 在干燥少雨的季节里，仙人掌的每根根部都仿佛被隐藏起来、被冻住了，甚至它的尖端也完全枯萎了。 但是，随着雷声、闪电的到来，下雨的季节到来了——冬天或夏天，瀑布倾盆大雨的季节，看：仙人掌的根已经长出来了！ 很快，它们枯萎的尖端生长得比蜥蜴的尾巴还要快，植物开始急切地、不知疲倦地吸入淡水，直到完全填满宽敞的容器。 然后——在无情的墨西哥阳光下用火焚烧大地和天空！ 仙人掌不再害怕了：白天，为了不让自己的一滴积蓄流出来，它会紧紧地关闭自己的气孔。 只有到了晚上，他才会稍微打开它们，随空气吸入必要的二氧化碳。 通过这种方式，以及通过科学尚不完全清楚的其他一些技巧，该植物成功地将雨水中积累的财富保存了异常长的时间。 此外，新的研究表明，在特别严重的干旱时期，仙人掌能够从周围空气中的氢和氧中产生、合成水。 太棒了，不是吗！ 听到我们的故事，仙人掌可能会在这时打断他，并发出这样的感叹： “尽管我身上充满荆棘，但事实是这样的：由于我的节俭，我从来不知道什么是口渴。 但由于同样的节俭，我又经受了另一次也许同样严峻的考验……然而，我也从中获得了荣誉！ 事实上，通过关闭气孔一天，仙人掌就失去了从茎表面蒸发水分的机会，从而失去了冷却的机会。 例如，在这些地方，37 月份的气温可能会超过 52 度！ 然后仙人掌的翡翠皮就加热到了XNUMX度！ 即使再少一点热量，大部分植物也会枯死，而爱痱子的人对此倒是适应得很——似乎感觉不到那火的杀气。 ……一匹马正在快速奔跑。 戴着宽边草帽的骑手环顾四周，显然是在寻找什么。 但现在，他没有减速，猛地侧身，在一座平缓的山坡上勒住了马。 他跳到地上——只有马刺叮当作响。 他掏出一把刀，熟练地切掉了一棵桶粗的仙人掌的顶部。 在打开的果肉中，手柄敲出了一个凹口。 很快就充满了清澈的汁液。 那人一把捧起酸酸的液体，喝了，舀了，喝了。 解渴后，他跳上马鞍，策马驰骋…… 他要去哪里？ 家？ 从家里？ 或者也许他正急着前往一个珍贵的地方，希望在那里看到罕见的景象：仙人掌花“夜之女王”在星光下绽放的非凡美丽。 墨西哥人有一个信念：谁有幸看到夜间仙人掌花，谁的愿望就会实现。 而且这个男人非常想要它！ 作者：Margolin Ya.A.
民族科学：
美容：
警告！ 使用前请咨询专家！
仙人掌科（仙人掌科）包括 2 多种植物，可作为室内植物或花园装饰种植。 种植、收获和储存仙人掌的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
仙人掌对于家庭和花园来说是有趣且不寻常的植物。 种植、收获和饲养仙人掌可能需要一些特殊的技能和知识，但只要护理得当，它们就可以健康美丽。
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