花园天鹅。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

花园藜麦，Atriplex hortensis。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

花园藜麦

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 滨藜

家庭： 苋菜（苋科）

原产地： 地中海和西亚

区域： 花园藜麦分布于欧洲、亚洲、北美洲和澳大利亚。

化学成分： 植物的叶和茎含有钙、钾、镁、铁等元素的盐类，维生素C和K，类胡萝卜素等生物活性物质。

经济价值： 果园藜麦被种植为牲畜和鸟类的饲料作物，也用于景观美化和土壤侵蚀控制。这种植物的叶子在某些文化中被用作食物，以及在医学上用于制备草药汤剂和酊剂。

传说、神话、象征： 虽然花园藜麦没有特定的传说、神话或象征意义，但它在烹饪和健康饮食方面继续发挥着重要作用。

花园藜麦，Atriplex hortensis。植物的描述、插图

花园藜麦，Atriplex hortensis。植物、地区、栽培、应用的描述

花园藜麦

它作为栽培植物存在于花园、果园中，有时也会野生。

一年生草本植物，高60-150厘米。茎直立，分枝或单一。

叶具叶柄，下部三角形，边缘具缺刻短齿，上部长圆形三角形，全缘。开花期间，呈暗绿色。嫩叶很轻，覆盖着粉状涂层。

七月至八月开花。花块茎收集在圆锥状金字塔状花序中。种子深色，坚硬。

花园藜麦叶含有抗坏血酸、芦丁、碳水化合物、矿物质、蛋白质、纤维、种子 - 蛋白质、脂肪、糖、淀粉。

花园藜麦的叶子和种子用于营养。

天鹅沙拉。 1. 开花前采收的嫩叶，用冷水彻底冲洗干净，切碎，加入切碎的栗色叶、大葱、磨碎的辣根、盐。用蛋黄酱、植物油或酸奶油调味。 150 克藜麦叶、50 克酢浆草、25 克葱、30 克磨碎的辣根、25 克蛋黄酱（植物油或酸奶油）、盐。 2. 将洗净的藜麦叶煮3-5分钟，放入漏勺。当水排干时，切碎，加入切碎的葱和盐。用酸奶油、植物油或蛋黄酱调味。藜麦叶 200 克，葱 50 克，酸奶油（或植物油，或蛋黄酱）25 克，盐。

藜麦沙拉配甜菜。将煮熟的甜菜切成薄片，将切碎的藜麦放在上面，加盐。上面放酸奶油或蛋黄酱。 100 克藜麦叶、150 克甜菜、25 克酸奶油（或蛋黄酱）、盐。

天鹅汤。在烹饪结束时的任何蔬菜汤中，放入切碎的藜麦叶。一份汤 - 1 克藜麦叶。

红烧天鹅。切下藜麦的嫩叶，在密封容器中加入盐和黄油，用小火炖 10-15 分钟。用番茄酱、蛋黄酱或酸奶油调味。 200 克藜麦、30 克黄油、25 克番茄酱（或蛋黄酱或酸奶油）、盐。

藜麦肉饼。用冷水冲洗藜麦叶，切碎，与燕麦片或其他谷物混合，加水、盐并用小火煮至变软。冷却，加入生鸡蛋，混合。从团块中形成肉饼，将它们裹在面包屑中，然后在植物油中油炸。上菜前淋上酸奶油或番茄酱。 200 克藜麦、30 克谷物（燕麦片或任何其他谷物）、20 克植物油、1 个鸡蛋、10 克面包屑、200 毫升水、盐。

天鹅装饰。切下年轻的藜麦叶，加入切碎的酢浆草、兔白菜、大葱、胡椒粉和盐。淋上番茄酱或酸奶油。与肉类和鱼类菜肴一起食用。藜麦 150 克、兔白菜 50 克、酢浆草 50 克、葱 25 克、酸奶油（或番茄酱）25 克、胡椒粉、盐调味。

来自藜麦的调味料。干燥藜麦的叶子，切碎，过筛。将粉末用作第一道和第二道菜的维生素调味料。

天鹅面粉。清除藜麦种子中的杂质，研磨。烘烤面包时作为添加剂使用（不超过5%）。

花园藜麦

在民间医学中，使用蔓延的藜草，它被种植为蔬菜植物。具有补虚、祛痰、镇痛作用。

藜麦草煎剂。将 20 克草药放入 200 毫升水中煮沸 10 分钟，静置 30 分钟，然后过滤。痛风、全身无力、干咳、妇科病，饭后饮用200毫升，一日3次。

藜麦的叶子适用于伤口，溃疡。

禁忌症尚未确定。

在开花期间收获草藜麦。空气干燥。种子成熟时收获。

草的保质期 - 1 年，种子 - 3 年。

作者：Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.

藜麦 Atriplex hortensis L. 分类、同义词、植物学描述、营养价值、栽培

花园藜麦

名称：乌克兰语红叶; 阿兹。发出嘶嘶声；手臂。莫拉特卢克；货物，图图博；德语花园梅尔德；目标。融合; 英语orahce，山菠菜；神父阿罗什; 它。阿特普利斯; 西班牙语阿穆拉; 港口，armolas; 挂了。 kerti maglepel, 拉博达; 斯洛文尼亚语维尔特纳拉博达

一年生大型金字塔形植物，高达 2 米，叶宽心形。

年轻的茎和叶上覆盖着蜡涂层。叶和茎的颜色不同，并在此基础上建立了以下花园藜品种： f． viridis Alef。 - 叶子和茎是绿色的； F。藤黄阿列尔。 - 叶子和茎淡黄色； F。 ruber L. - 红叶和茎； F。 cupreiroseus 沃斯。 - 胭脂红叶、茎也有，但后来带有铜光泽； F。 rubrimarginatus 沃斯。 - 带红色边框的绿叶； F。 bengalensis 沃斯。 - 茎是绿色的，叶子的末端是粉红色的。

五瓣花。

1000粒种子重4-6克，种子呈黄褐色，可存活1-2年。

花园藜麦像菠菜一样种植和处理。

在高加索地区，还食用其他类型的藜麦：A. hostata L. - 用作菠菜并用于卷心菜汤，A. nitens Schkuhr。以腌制形式使用，在 L. tatarica L. 中，叶子被腌制食用。

与菠菜和腌菜一样，也使用A. Halimus L.的小肉质叶子。它生长在地中海、大西洋和英吉利海峡沿岸。在法国，它被称为“海马齿苋”。

在 A. portulacoides L. 中，生长在盐沼上，食用腌制的嫩芽。

作者：Ipatiev A.N.

花园天鹅。关于植物的基本信息，用于烹饪

花园藜麦

不久前，人们用花园藜麦煮粥，烤煎饼。以前，藜麦是在俄罗斯中部的黑土地区种植的——他们得到了粮食。

在古希腊，藜麦被种植为蔬菜和观赏植物。狄奥斯科里德斯是古代世界最著名的医生和科学家之一，他为人所知并首先描述了她。他还给这只天鹅取了一个学名，一直沿用至今。

今天，在高加索和俄罗斯中部，藜麦幼叶被用来代替菠菜，并与酢浆草叶混合在一起制作汤和罗宋汤。年轻多汁的嫩芽和叶子用盐腌而不是卷心菜。

在罗马尼亚，藜麦的嫩芽、荨麻的叶子和芽、花园生菜、未成熟的辣椒豆荚、秋天没有时间成熟的绿色西红柿、栽培葡萄的水芽、西瓜的绿色小块——所有这些都是在桶中发酵以备将来使用，并在冬季与肉类、面粉菜肴一起食用，尤其是玉米粥。用开水烫过藜麦的叶子并通过绞肉机，制成蔬菜泥，适用于罗宋汤和汤，香醋，馅饼。

蓝色染料是从藜麦种子中提取的。在民间医学中，这种植物用于治疗黄疸和催吐。

作者：Reva M.L.

花园藜麦，Atriplex hortensis。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

贫血治疗： 切碎新鲜的藜麦叶，加入新鲜蔬菜或沙拉中。每天混合食用。这种民间食谱可以帮助治疗贫血，因为藜麦富含铁。
水肿治疗： 在 1 杯开水中冲泡 1 汤匙藜麦干叶。让它浸泡 30 分钟，然后过滤并每天服用 1 次 2/3 杯。这个民间食谱可以帮助治疗由肾病引起的肿胀。
治疗胃病： 在 1 杯开水中冲泡 1 汤匙藜麦干叶。让它冲泡 10-15 分钟，然后过滤并每天饭前 1 次服用 2/3 杯。这个民间食谱可以帮助治疗胃炎和其他胃病。
治疗皮肤病： 切碎新鲜的藜麦叶，涂抹在受影响的皮肤上。保持压缩 10-15 分钟。这个民间食谱可以帮助治疗湿疹和其他皮肤病。
糖尿病的治疗： 在 1 杯开水中冲泡 1 汤匙藜麦干叶。让它浸泡 30 分钟，然后拉紧并在饭前每天 1 次服用 2/3 杯。这种民间食谱可以帮助控制糖尿病患者的血糖水平。

美容：

面部面膜： 将新鲜的藜麦叶切碎，与蜂蜜和蛋黄混合。涂抹于面部并保持 10-15 分钟，然后用清水冲洗干净。这款面膜将有助于滋润和滋养皮肤。
洗发水： 磨碎新鲜的藜麦叶并添加到您的常规洗发水中。这将有助于加强和滋养头发。
护手霜： 将压碎的藜麦叶与椰子油和荷荷巴油混合。睡前涂于手上。这款面霜有助于滋润和滋养手部皮肤。
面补： 在 1 杯开水中冲泡 1 汤匙藜麦干叶。让它浸泡 30 分钟，然后过滤并加入几滴迷迭香精油。这款爽肤水有助于滋润和清新肌肤。
发膜： 将新鲜的藜麦叶压碎，与鸡蛋和荷荷巴油混合。适用于头发并保持 30 分钟，然后用清水冲洗干净。这款面膜有助于滋养和强化头发。

警告！ 使用前请咨询专家！

花园藜麦，Atriplex hortensis。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

果园藜麦（Atriplex hortensis）是一种一年生植物，也被称为蔬菜芦笋菠菜或花园坚果。它的叶子可以当蔬菜吃，也可以煮着吃，也可以用来收割。

栽培要点：

花园藜麦既可以在花园里种植，也可以在容器中种植。
这种植物喜欢阳光充足的地方和排水良好的土壤。
春季末霜后播种入土，播种深度1,5厘米左右，株距30-40厘米。
该植物不需要太多照料，但建议定期保持松散的土壤和水分。
花园藜长得很快，最高可达 1,5 m。要收集更娇嫩的叶子，可以剪掉植物的顶部。
收获是在夏季和初秋期间通过切叶完成的。

工件：

叶子可以新鲜和煮熟食用。它们非常适合制作沙拉、汤、配菜和其他菜肴。
花园藜麦的叶子也可以冷冻或晒干。
要冷冻、清洗和干燥叶子，然后将其切成单层并放在烤盘上。冷冻后，它们可以转移到袋子或容器中。
要晾干，请将叶子放在阴凉处几天，然后用纸巾剪下并在最高 50°C 的烤箱中晾干。

存储：

新鲜的藜麦叶可以存放在冰箱中，用湿纸包好或放入带阀门的袋子中并挤出空气。
冷冻的叶子可以在冰箱中保存长达 6 个月。

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从今天开始，AMD A10-7850K 和 AMD A10-7700K 型号开始销售。 AMD A8-7600 型号将在本季度发售。

AMD A10-7850K APU 价格为 173 美元，AMD A10-7700K 为 152 美元，AMD A8-7600 为 119 美元。 A10-7850K 和 A10-7700K 型号将随 EA 战地 4 一起提供。

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