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普通百里香（百里香、百里香）。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法
内容 常见百里香（百里香、百里香）、百里香。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 百里香（百里香） 家庭： 唇形科（唇形科） 原产地： 欧亚大陆和北非 区域： 百里香广泛分布于世界温带气候地区，包括欧洲、亚洲、北非和北美。 化学成分： 常见百里香含有精油（百里香酚、香芹酚、芳樟醇、香叶醇）、黄酮类、单宁、树脂、有机酸、维生素C。 经济价值： 普通百里香可作为香料用于烹饪，也因其抗菌、抗炎和抗氧化特性而用于医药和化妆品。 它还用于香水和精油的生产。 传说、神话、象征： 百里香在文化和民间传说方面有着相当丰富的历史。 在古希腊神话中，百里香与爱与美女神阿芙罗狄蒂有关。 相传，百里香是从阿佛洛狄忒与战神阿瑞斯争斗时所流血的地方生长出来的。 在中世纪的欧洲，百里香是勇敢和勇气的象征。 骑士们把它戴在头盔上作为芳香护身符，也用这种植物作为治疗伤口的药物。
百里香（百里香）。 传说、神话、历史
根据希腊传说，百里香是由美丽的海伦燃烧的泪水诞生的。 圣经传说说，圣母玛利亚在百里香床上生下了耶稣。 在欧洲传说中，仙女们在百里香床上睡觉和跳舞。 一个古老的爱尔兰传说说，如果你在五月一号黎明（沃尔普吉斯之夜之后）用从百里香灌木丛中收集的露水清洗眼睛，那么之后你就可以看到仙女。 俗名：百里香、处女草（thymus serpyllum）、helenium - 海伦花、野薄荷 - thymbra capitata、serpullum。 一小束这种不起眼的药草散发出如此浓郁的香气，仿佛所有的草原药草都聚集在一起。 这种属性也可以通过流行名称之一“香”（来自古斯拉夫语“香”，即“香”）来表示。 很难说“博戈罗德草”和“处女草”的绰号从何而来。 显然，它们与我们祖先在八月底的圣母升天盛宴上用这种植物的花朵装饰教堂的习俗有关。 事实上，当时俄罗斯北部森林中的百里香几乎是唯一仍在开花的植物，他们将圣母像框在圣像上，或者在女神身上放上小束百里香。 关于百里香（thymus）属名的起源至少有四种版本。 有些人将其与“thymos”一词联系起来——力量、勇气。 在中世纪，人们相信百里香可以给人们注入力量和勇气，因此百里香树枝的各种组合和被蜜蜂包围的形象经常装饰在骑士的围巾上。 根据另一个版本，这个希腊词被翻译为生命的气息、精神。 百里香受到古希腊人的高度重视。 Kykeon（健谈者）——一种由葡萄酒、蜂蜜、面粉和百里香（野薄荷）混合而成的饮料，荷马已经提到过。 野生薄荷（百里香或百里香）给饮料带来了强烈的辛辣气味。 这是阁楼农民最喜欢的饮料。 古希腊的百里香精油是献给阿佛洛狄忒的。 在古代世界，迪奥斯科里德斯（Dioscorides）以 satureja capatata 的名字提到这种植物，将其与古罗马生育之神和时间土星的名字联系起来，在俄罗斯是上帝之母，在埃及是塞拉皮斯。 主要属性：健康、治愈、睡眠、精神力量、爱、清洁、勇气。 百里香被认为是对抗邪灵和负能量的护身符。 燃烧它是为了清洁和熏蒸进行魔法仪式的房间。 帮助免受伤害，安抚布朗尼，驱逐恶作剧者。 为了在春天增强个人能量，可以用百里香和马郁兰洗个清洁浴。 塞满百里香的枕头有助于摆脱噩梦。 根据第三个版本，它与“thyo”一词相关——“做出牺牲”。 这个版本是基于百里香是最古老的崇拜植物这一事实。 所有民族都有向众神献祭百里香的习俗：通常在寺庙或祭坛上焚烧百里香。 芬芳的烟雾（香）升上天空，抚摸着众神的嗅觉，引起他们的青睐。 在古希腊，他献给阿芙罗狄蒂，在罗马，他献给时间之神土星，在俄罗斯，他献给上帝之母。 根据第四个版本，百里香的名字来自希腊语thymiama（香，芬芳的吸烟）——希腊人将其献给阿芙罗狄蒂，并在女神的神庙中焚烧。 香烟升天，意味着女神接受了祭祀。 第一次提到这种草药可以追溯到公元前 2750 年。 例如，它们在苏美尔人的古代楔形文字板上被发现。 它描述了一种治疗膏药的配方，其中包括梨、无花果和百里香。 古埃及人用它来防腐。 草被推荐用于治疗麻风病、瘫痪。 渔民们相信，用百里香熏蒸渔具可以确保成功捕捞。
在古希腊，百里香象征着优雅和优雅，“你闻起来像百里香”这样的赞美是最高的赞美。 沐浴后，希腊人用这种芳香植物的芳香油擦拭身体。 这种花为古希腊的治疗师和算命师所熟知。 其芬芳的香帮助人们向诸神告知他们的请求和意图，建立了他们与奥林匹克众神的世界之间的联系。 妇女们用百里香（象征生育能力）编织了一个花环。 百里香是一种美妙的蜂蜜植物，在古希腊就已广为人知。 在这里，百里香和蜜蜂都是勤劳的象征。 罗马人用百里香泡澡来增强活力。 在中世纪，在出征之前，女士们会将百里香小枝送给骑士，并将它们绣在衬衫上，以保持战斗的勇气。 出于同样的目的，苏格兰高地人喝含有野生百里香的茶。 在乌克兰，人们喜欢把百里香放在枕头里以促进睡眠。 在过去，人们相信百里香可以治愈布朗尼蛋糕的损伤，避免损伤。 它与“彼得十字”植物一起被缝制成护身符并戴在脖子上以保护自己免受邪灵侵害。 百里香用于异教仪式。 一位相当古老的草药学家有一首诗，名叫“九草巫术”。 其中提到了九种草药，这些草药在当时被认为是最有效的药用和神奇植物。 名单上的第八种植物是百里香。 百里香也用于爱情魔法——它是许多药剂的一部分。 自古以来，百里香就被尊为神草，不仅可以恢复健康，还可以恢复人的生命。 这可能就是他们在昏厥时闻百里香粉的原因。 Dioscorides 建议将百里香与蜂蜜一起注入治疗哮喘，作为驱虫剂和祛痰剂，用于分娩和妇女疾病。 老普林尼在他的著作中引用了 28 种药物，其中包括百里香。 阿维森纳写道，如果用醋煮沸并用玫瑰油涂在头上，可以帮助防止记忆丧失、精神错乱、嗜睡和脑膜炎。 他还推荐它作为驱虫药、子宫药和去除结石的药物。 作者：Martyanova L.M. 常见百里香（百里香、百里香）、百里香。 植物的植物学描述、生长和生态领域、经济重要性、应用
唇形科多年生匍匐亚灌木，高可达35厘米。 百里香茎匍匐生长，基部木质，根系良好。 上升的花枝从茎向上延伸。 百里香叶小，长圆状卵形，下卷，有短叶，对生，两面被薄腺体覆盖。 叶片上面深绿色，下面灰绿色。 具有钟形花萼和粉红色、白色或紫红色花冠的花朵收集在花序中。 果实由非常小的银棕色坚果组成。 根为直根，附器发达。 遍布欧洲、西亚、北美。 百里香在生命的第二年五月下旬至六月初出现丰富而友好的开花。 种子在七月成熟，在炎热的夏季——几乎提前一个月。 百里香耐寒，但在霜冻严重的年份，一些芽可能会被冻住。 虽然百里香耐旱、喜光，但最好在轻质土壤和避风的地方种植。 在生长期，百里香需要增加土壤湿度。 未来需要较低的湿度，因为过多的水分会阻碍生长，从而阻碍植物中精油的积累。 百里香在种植期间和生长季节对有机和矿物质补充剂有反应。 根据化学成分，普通百里香的特点是精油含量很高。 性状轻，无色或淡黄色，有令人愉快的气味和辛辣味。 其主要成分是百里香酚，被列入治疗呼吸系统疾病的推荐药物中。 普通百里香除含有精油外，还含有黄酮类化合物、酸类等。 普通百里香理所当然地属于香料之列，它在美食爱好者中的受欢迎程度正在与日俱增。 绿色蔬菜可以作为独立的调味料添加到食物中。 与欧芹和月桂叶的混合物是必不可少的。 百里香被添加到蔬菜、汤、鱼、肉、家禽、沙拉、泡菜（黄瓜）、熏肉、三明治黄油（通常与龙蒿）中，用于给蜂蜜调味。 为此，它也用于酒精饮料和乳制品行业。 栽培。 普通百里香可以通过种子和分株繁殖。 秋季，对打算种植或播种百里香的区域进行深耕。 春天，他们小心翼翼地松土和耙地。 若前茬施有机肥，松土时宜施矿物肥：每20平方米施硫酸铵40克、过磷酸钙10克、钾盐15～1克。 播种前将土稍碾压或用木棍压实，播种后撒一层1～1,5厘米的土。 有了最佳的湿度，就会出现友好的芽。 3-5天后，小心地放松行距。 2-3天后，将植株上的杂草除掉，株间留20-25厘米，行间留60-70厘米，20平方米。 百里香栽培中非常重要的一点是定期彻底除草，因为百里香植株本身体型较小，即使是少量的杂草也会严重抑制其生长发育。 除了除草之外，百里香，特别是在发育和生长的第一阶段，需要系统浇水，随后，只在干旱时期浇水，因为成年植物的根系已经更加强大，可以充分保证正常生长。 当在生命的第一年通过种子繁殖时，植物形成营养器官。 第二年，植物开花结果。 百里香的地上部分在开花期收获并根据需要使用。 割下的草在树冠下或通风良好的地方干燥。 干燥原料可在18-20℃和2-5℃下储存。 在第一种情况下，它是用塑料袋包装的，在第二种情况下是用羊皮纸包装的。 作者：Yurchenko L.A.，Vasilkevich S.I.
普通百里香，Thymus vulgaris L.分类、同义词、植物学描述、营养价值、栽培
名称: 乌克兰语钦奇克市； 阿兹。 纸杯蛋糕奥图； 手臂。 乌尔兹； 货物，urtsi； 德语Thymian、Quendel、Demut、kleine Cypresse、Huhnerpoley； 目标。 时间、昆德尔、onzer vrouwe besdtroo； 日期蒂米安； 瑞典人，tradgards timjan； 英语 french 百里香、狭左百里香、普通百里香； 神父。 普通百里香； 它。 蒂莫·佩波利诺； 西班牙语托米洛； 蒂莫港； 挂了。 kokukfii，vad esomber； 字。 蒂米扬、蒂莫斯； 塞尔维亚语，manja manzurana； 抛光蒂米亚内克； 捷克语迪米安·齐姆尼。 普通百里香来自地中海植物区的西北部。 半灌木或因冷冻而栽培）是一年生植物，叶底面有蜘蛛网状短柔毛。 茎均匀有短毛； 叶长圆状倒卵形，长5-10毫米，宽2-3毫米，具短叶柄。 花序不连续，花序梗相当长； 花冠淡紫色，相当苍白（几乎白色）。 种子浅棕色或深棕色，扁圆形坚果，长0,7-1毫米，粗，宽约0,5-0,8毫米。 1000粒种子重0,3克，种子存活期2-3年。 叶子被用作食物，像其他唇形草本植物一样，无论是新鲜的还是干燥的，都可以作为各种菜肴的调味料。 栽培百里香有两个品种：南方百里香，或法国百里香，和冬季百里香，或德国百里香。 南方百里香是一种低矮（10-18厘米）的植物，叶子小，呈灰色，非常香； 第二种品种的植物较大，叶子更宽，但香味较差，味道有些苦。 在中巷和北部，百里香会结冰，因此被作为一年生植物培育。 播种于五月底最后一次春季霜冻结束前在疏松、轻质、肥沃的土壤中进行。 您可以在温室中播种（四月）。 建议定植百里香苗的距离为18厘米。 百里香的切割和干燥方式与其他有气味的唇用草本植物相同。 另一种百里香也有类似的用途 - T. alpinus L. 作者：Ipatiev A.N.
普通百里香，百里香 L. 植物学描述，栖息地和栖息地，化学成分，在医药和工业中的用途
同义词：芬芳百里香、戈罗德内帽。 唇形科（Labiatae）的一种小半灌木，具有上升茎，高20-50厘米。 叶子小，长0,8厘米，边缘强烈卷曲，密被短柔毛，有宜人的芳香气味。 花小，二唇形，淡紫色，收集在假腋生半旋生的总状花序中的树枝末端。 果实是坚果。 范围和栖息地。 它野生于地中海西北部。 化学成分。 该草药含有精油（1-2％），其中百里香酚（高达40％），n-cymol，冰片，芳樟醇，l-蒎烯，γ-萜品烯，三萜，熊果酸，齐墩果酸，咖啡，奎宁，绿原素发现了酸、胸腺皂苷、树脂、单宁、类黄酮。 在医学上的应用。 常用百里香草本植物（lat. Herba Thymi vulgaris）和精油（Oleum Thymi）为药用原料。 草在开花期收获，干燥、脱粒、木质化并除去大茎。 使用新鲜收获的原料来获取精油。 百里香酚存在于百里香草本植物中，在医学上用作防腐剂和消毒剂。 百里香液体提取物是百日咳的成分，用作支气管炎和其他上呼吸道疾病的祛痰剂和止咳剂。 精油是搽剂的一部分。 在民间医学中，百里香用于漱口，治疗百日咳和支气管炎。 研究发现百里香叶黄芩素可协同增强四环素杀死耐药葡萄球菌的能力 其他用途。 百里香具有令人愉快的强烈气味、尖锐、强烈的辛辣苦味，其叶子被用作香料。 五月至六月，蜜蜂从开花的百里香中吸取非常芬芳的花蜜。 每公顷花蜜产量达100公斤以上。 作者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N. 百里香。 植物的价值、原材料的采购、在传统医学和烹饪中的使用
干燥的山上，风吹草动，草稀少。 由于夏季的炎热，它们变得特别短而瘦。 就连艾草也很难看，有的地方像旋风一样突出。 一些野生康乃馨，在坚硬的杂草丛中散落着火花，还有草地天竺葵，两侧散布着丁香灌木丛，使周围的环境变得明亮起来。 但这是什么：沙坡上密密麻麻地开满了淡紫色的小花！ 匍匐的茎紧紧地压在地上，只有带有花序头的小枝稍微抬起。 是的，这就是百里香，以不同的方式，匍匐百里香，Bogorodskaya草 - 无与伦比的草原，常绿长方形叶子！ 没有发现香百里香草。 它的气味似乎吸收了高地草本植物的魅力，在罕见但险恶的倾盆大雨来临之前，它们散发出浓郁的香味。 一束博戈罗茨克草将以其奢华的香气、谨慎而甜美的外观的魅力长时间地让自然主义者高兴。 并非没有道理，在古代异教中，我们的祖先用百里香向他们的偶像烧香，并将芬芳的茎扔到火上的覆盆子炭上。 正是他，百里香，给草原和草原赋予了色彩，赋予了不朽的诗意，没有它，开阔的地方就会失去难以言表的魅力！ 百里香匍匐木质——它的茎坚韧、细长、强壮、干燥。 它们有毛并不是没有原因的：植物更容易抵御夏季的炎热。 当然，百里香的叶子又小又瘦，否则我们的草原居民就会被严重干渴所折磨。 圆形板边缘的纤毛，革质叶子正面的腺体 - 所有这些都赋予百里香耐热性，耐干燥天气。 这就是为什么他在森林地带，更喜欢拖着干沙，定居在闷热的森林里，爬到阳光下。 博戈罗茨克草的花序是头状的，狭窄的。 由粉红色或紫红色的花朵组成。 百里香整个夏天都在绽放光芒，然后花瓣的美丽逐渐褪去，结果开始。 每个百里香果实都由四个扁平的非常小的坚果组成。这种植物产生大量的可裂变杂种，这使得物种鉴定变得非常复杂。 然而，在百里香的所有品种中，花匠区分了数百种。 让我们只关注匍匐百里香，它是高地和闷热森林的定居者，它以其奢华的气味而令人同情，而且真正原始、有用。 与它的所有近亲一样，百里香富含精油，受到调香师和药剂师的广泛认可。 但它在民间医学中占有特殊的地位。 百里香茶和浸剂长期以来一直被用来缓解喉咙堵塞、缓解咳嗽和百日咳； 外用温热的草药渣可缓解坐骨神经痛引起的疼痛。 百里香被广泛用于芳香浴（每桶沸水 50 克草药）：它们有助于改善新陈代谢。
在农民的日常生活中，百里香，或者也称为咸香，夏博尔，从远古以来就被带到了绿色的塞米特斯卡亚周的小屋中 - 以获得气味。 他还去喝了香酒。 在十二世纪斯拉夫文字的纪念碑之一中，我们读到：“Brashna……带着药水，仿佛带着庄稼和美味。” 古老的植物手册中也对博戈罗德草进行了有趣的描述。 例如，安德烈·季莫费耶维奇·博洛托夫 (Andrei Timofeevich Bolotov) 在其 1781 年的一部著作中指出：“它具有增强胃部、头部和心脏的特性，可以舒缓胃部呕吐和疼痛，纠正胃部恶心，产生食欲，驱除头部的冬眠和恶心，锐化和增强视力......当外部使用时，它可以驱散肿瘤，僵硬和肿块。它有助于防止噪音和耳鸣......“当然，我们的特性药草在这里被大大夸大，甚至干脆赞扬。 目前，百里香在药剂学中用于制备百日咳杆菌素，这是一种著名的止咳药。 仅在开花时收割草。 为此，用镰刀压下头状花序，将其用铁屋顶薄薄地分散一年。 通过频繁搅拌，可以将收藏品放在天篷下干燥。 当原料干燥时，将其脱粒，然后在筛子上过筛，将粗茎与叶、花和细枝的混合物分离。 原料味苦辣，微焦，摩擦时有宜人的气味。 它们在沙丘、稀疏的松树林、高地草甸、林间空地和边缘“狩猎”百里香。 没有必要依赖纯粹的灌木丛，因为匍匐百里香通常只散布在尺寸较小的杂草丛中。 它并不是突然向收藏家开放的，而是经过彻底的搜索之后。 百里香也被称为蔬菜作物。 像其他辛辣植物一样，很可能在花园里种植它。 种植博戈罗德草的土壤选择轻质、钙质、富含腐殖质的土壤。 当然，场地应该是阳光明媚、开放的。 前一年施有机肥。 通过幼苗或直接将种子播种到地下来繁殖。 温室和大棚用于育苗。 早春雪融化之前，将种子播种在种子箱中。 种子发芽时间很长——大约两周。 然后对幼苗进行间苗。 将幼苗成行放置在床上，它们之间的距离为35-45，植物之间的距离为20厘米。 播种时，将种子撒在小孔中或散落。 对正在发育的植物的护理包括除草和松土，第二年和第三年需要施肥。 反应灵敏的蔬菜和酸橙。 百里香在生命的第三年和第四年发挥最大的生产力。 然后恢复着陆。 通过分裂灌木丛可以进行繁殖。 该操作推迟到春季。 在气候寒冷的地方，建议种植博戈罗德草作为一年生作物。 在夏季多次收获百里香。 第一次修剪茎的时间是在开花时。 将切下的茎捆成束，在阴凉处干燥。 花园百里香与野生百里香一样适合调味沙拉以及作为鱼类和肉类菜肴的配菜。 它会给豌豆、扁豆或豆类等蔬菜菜肴带来辛辣的味道。 在工业上，从百里香中提取出一种有价值的精油，这是罐头食品、香肠和酒所必需的。 辣味香草百里香用于腌制黄瓜。 作者：Strizhev A.N. 百里香。 有关植物的基本信息，在烹饪中的用途
百里香是一种以其浓郁香气而闻名的植物。 草味辛、温、苦。 乌克兰种植了 36 种百里香，它们作为精油植物，同样用于香水和酒精饮料的生产。 腌制黄瓜、腌制梨和苹果时，幼苗可用作芳香香料。 替代进口肉桂。 高加索地区的干百里香叶可用作汤、炸肉排、肉汤的调味料。 在波兰，人们用新鲜的百里香叶制成美味的芳香酱汁，用于各种菜肴。 300 克酱汁，取 6 汤匙切碎的百里香叶、60 克人造黄油或黄油、40 克小麦粉、一汤匙肉汤或肉汤、一杯酸奶油和盐调味。 将面粉加入融化的黄油中，炒至金黄色，用肉汤稀释并煮沸，然后加盐，加入酸奶油并加热。 百里香用于酿造“Chartreuse”、“Benedictine”、“Allash”、“Erofeich”伏特加等利口酒。 作者：Reva M.L.
常见百里香（百里香、百里香）、百里香。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
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常见百里香（百里香、百里香）、百里香。 种植、收获和储存技巧
百里香又称百里香或百里香，是薄荷科多年生芳香植物。 它广泛应用于烹饪、医学和美容领域。 种植、收获和储存普通百里香的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
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