五月玫瑰果(肉桂玫瑰果、肉桂玫瑰、五月玫瑰)。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法 内容 五月玫瑰果(肉桂玫瑰果、肉桂玫瑰、五月玫瑰)、Rosa majalis。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式: 玫瑰果(罗莎) 家庭: 粉红色(蔷薇科) 原产地: 五月的野玫瑰原产于欧洲和亚洲。 区域: 野玫瑰生长在温带气候,包括西欧和中欧、高加索、西伯利亚、韩国和日本。 化学成分: 五月玫瑰果含有维生素C、精油、类胡萝卜素、抗坏血酸、单宁酸和其他生物活性化合物。 经济价值: 玫瑰果用于医药和化妆品行业。 在医学上,它被用作抗氧化剂、抗炎剂和抗菌剂,以及用于治疗与免疫系统减弱相关的疾病,例如感冒和流感。 五月玫瑰果还用于化妆品中,用于配制化妆品和香水。 此外,野玫瑰因其美丽的花朵和果实,可作为观赏植物用于景观设计。 传说、神话、象征: 从象征意义上来说,玫瑰果可能与美丽、爱情、青春和更新联系在一起。 在一些文化中,它的花和果实被用来制造香水和香水,以及泡茶和酊剂。 它还象征着促进健康,因为它的果实富含维生素 C 和其他营养素。
五月玫瑰果(肉桂玫瑰果、肉桂玫瑰、五月玫瑰)、Rosa majalis。 植物的描述、插图 肉桂粉(肉桂玫瑰果)、Rosa cinnamomea L. 植物学描述、地区和栖息地、化学成分、在医药和工业中的用途 别名:野玫瑰、svoborina、chiporas、野玫瑰等。 蔷薇科(Rosaceae)灌木,高可达1,5m,枝条细,红棕色,有光泽,上有少数弯曲的刺。 叶羽状,长4-9厘米,有小叶5-7片和草质托叶。 花呈粉红色,直径3-5厘米,通常单生,很少2-3朵一起开在不同长度(5-17厘米)的花梗上。 果实呈坚果状,单种子,包裹在球形或卵圆形肉质托壳内,形成假果。 果实内壁有毛,萼片保留在顶部。 从五月中旬到七月开花。 范围和栖息地。 五月玫瑰果 - 欧洲西伯利亚类型范围内广泛分布的物种。 分布于斯堪的纳维亚半岛至西伯利亚中部。 它生长于森林、灌木、河漫滩。 化学成分。 果实用于药用。 肉桂玫瑰果干果肉中含糖量23,9%,其中转化糖18,5%; 粗纤维12,5%、果胶3,7-14%、粗灰分6,4%; 总酸度2,8%。 发现苹果酸和柠檬酸、钾盐 23 mg%、钠 - 5 mg%、钙 - 26 mg%、镁 - 8 mg%、磷 - 8 mg%、铁 - 11,5 mg%。 供应工厂的水果中抗坏血酸的平均含量为1200-1500mg%。 黄酮类物质的成分研究表明存在槲皮素、山奈酚、异槲皮苷。 肉桂玫瑰的类黄酮(维生素P)总含量为4%,皱纹玫瑰为2,13%。 已鉴定出以下儿茶素:表没食子儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯。 干果中单宁总含量为4,6%,花青素总含量为45毫克%。 与其他 P 维生素植物一样,玫瑰果是类黄酮物质的工业来源,因为合成生产成本更高。 生育酚(维生素E)总含量170mg%。 玫瑰果油是一种带有绿色色调的棕色油状液体,味道苦涩,生育酚含量至少为 40 mg%,类胡萝卜素含量至少为 55 mg%。 胡萝卜素是一种橙色薄层液体,具有特定的气味和味道。 类胡萝卜素含量以胡萝卜素计不低于120mg%。 种子中含有脂肪油,根和叶中含有单宁。 玫瑰果被用作制备减肥饮料、输液、汤剂、浓缩液的维生素来源,也用作生产抗坏血酸的原料,但目前,抗坏血酸主要是通过合成获得的。 在医学上的应用。 玫瑰果被用作利胆剂,用于治疗胆囊炎、肝炎和胃肠道疾病,特别是那些与胆汁分泌减少有关的疾病。 在身体的某些条件下使用抗坏血酸时必须小心。 有迹象表明,长期使用大剂量的抗坏血酸会导致胰腺的胰岛素形成功能受到抑制。 因此,当大剂量或长期使用抗坏血酸时,建议控制血糖水平。 在开抗坏血酸处方时,必须考虑到其刺激肾上腺功能并导致皮质类固醇过度形成的能力,在某些条件下,这可能会导致碳水化合物代谢受到破坏。 使用抗坏血酸,特别是与芦丁合用的禁忌症是血栓性静脉炎和其他伴有形成血栓倾向的疾病。 注入玫瑰果。 将一汤匙未去皮的玫瑰果压碎,放入瓷器或搪瓷容器中,倒入2杯沸水,盖上盖子并放入沸水浴中,经常搅拌。 15分钟后,从浴缸中取出,静置24小时,然后过滤,饮用1/4-1/2杯,每日2次。 以同样的方式制备去皮玫瑰果浸剂,但煮沸10分钟并浸剂2-3小时。 其他用途。 有价值的维生素植物。 由于树枝和荆棘的交织,它形成了坚不可摧的灌木丛,建议用于树篱。 玫瑰果的汤剂过去用于将织物染成橙色。 用花瓣制成果酱,还可以得到粉醋。 作者:Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
玫瑰果肉桂。 有关植物的基本信息、药用用途 玫瑰科野生灌木,高 1-2 m,常见于远北地区至亚热带地区。 假果(hypanthia),由发达的花托和子房组成,球形或长形,橙色、橙红色或红色,肉质,内有大量种子。 玫瑰果的果肉含有许多非常锋利的刚毛。 果实在八月至九月成熟,留在树枝上直到冬季。 果实含维生素C(10-20%)、胡萝卜素(12-18毫克%)、维生素P、B2、K、E、高达20%的糖(主要是葡萄糖和果糖)、果胶物质(2-3%) 、柠檬酸和苹果酸、单宁和染料、精油、黄酮苷、山奈酚和槲皮素。 种子中含有丰富的胡萝卜素和维生素E的脂肪油,果肉中含有钾盐、铁、锰、磷、钙、镁等。 花瓣含有玫瑰精油。 它是一种透明、气味宜人的淡黄色液体。 根部含有多种单宁酸。 作为维生素原料的来源,肉桂科的玫瑰果品种很受关注,其中包括有价值的高维生素品种:肉桂玫瑰果、玫瑰果、达乌尔玫瑰果、皱纹玫瑰果和松散玫瑰果。 玫瑰果的维生素种类和数量超过了许多植物。 其果实中维生素C的含量是黑加仑的10倍,是苹果的100倍。 一到三个水果即可提供成人每日所需的维生素C。 果汁和维生素糖浆取自新鲜水果。 新鲜、腌制和干果广泛用于烹饪和糖果产品、果汁、利口酒的强化。 果冻、果酱、代用品、土豆泥、蜜饯、果酱、橘子酱都是用压碎的水果制成的。 食品工业生产浓缩物、糖果和糖衣丸,医疗工业生产粉末、片剂、丸剂、糖浆、液体提取物和干果。 俄罗斯野玫瑰的治疗功效早在 1787 世纪就已为人所知。 它的果实被认为是一种极其有效的药物,并且仅在获得特别许可的情况下才分发给贵族代表。 1791-XNUMX 年普俄战争期间。 在莫斯科第一军事医院,伤员被给予“糖蜜svoroborinnuk”以维持体力(当时玫瑰果被称为svoroborin)。 现在玫瑰果被广泛用作维生素C和多种维生素的来源,用于制备维生素补充剂、减肥饮料、输液、浓缩汤剂。 通过用植物油热提取水果和种子的果肉,可得到玫瑰果油和胡萝卜素,用作伤口愈合剂。 胃液酸度低时建议使用水果制剂,作为治疗胆囊炎的温和利胆剂。 富含铁和维生素的水果可用于膳食营养和治疗贫血。 由于富含维生素,水果可用于治疗和预防许多与毛细血管循环受损相关的疾病。 水果中含有大量维生素C,可以提高身体对某些传染病、中毒的抵抗力,并在精神和体力过度劳累时恢复效率。 临床研究表明,食用水果可以减缓动脉粥样硬化的发展。 水果制剂用于预防坏血病、出血性素质、血友病、出血(鼻出血、肺出血、子宫出血)、长期不愈合的溃疡和伤口、骨折。 所有种类的野玫瑰都可以用作维生素原料,前提是其果实中抗坏血酸的含量至少为百分之一。 低维生素品种的玫瑰果,特别是最常见的狗玫瑰果(维生素 C 含量不到百分之一),被用来生产药物 Holosas,用于治疗肝脏和胆道的慢性疾病。 在传统藏医学中,玫瑰果作为镇静剂口服用于治疗肺结核; 外部 - 用于风湿病的沐浴,根部 - 用于麻痹的沐浴; 玫瑰果根用于治疗痢疾,用作抗蠕虫药,用于治疗胆石症和尿石症、心脏病、疟疾和高血压。 在民间医学中,白色水果及其果皮用于治疗尿石症,以及镇痛、镇咳、轻度泻药,用于治疗胃和十二指肠溃疡、酸性胃炎、贫血、子宫出血和动脉粥样硬化; 花——用于治疗眼病的乳液; 花瓣 - 作为镇咳药,与丹毒; 树枝和叶子 - 作为神经根炎和胃绞痛的镇痛剂,用于胀气,作为收敛剂。 在兽医学中,玫瑰果可作为利尿剂和解毒剂,用于治疗 C-维生素缺乏症(红足、毛皮动物溃疡),加速虚弱动物的生长。 作者:Dudnichenko L.G.、Krivenko V.V.
玫瑰果肉桂。 植物、面积、栽培、用途的描述 它到处生长在森林、灌木丛中、边缘、河漫滩、峡谷、草地上。 它被培育为食用、观赏、高维生素植物。 多年生灌木,高2m以上,枝条细,树皮有光泽,棕红色。 下面的幼枝上有许多细刺,上面的刺较少。 花枝上的刺很硬,向下弯曲。 叶长4-9厘米,由5-7个锯齿状椭圆形小叶组成,顶部被浓密的蓝绿色毛。 从五月到七月开花。 花短梗,单生,直径可达5厘米,紫色或深红色。 果实球形或椭圆形,直径1-15厘米,红色或橙色,光滑。 XNUMX月至XNUMX月成熟。 玫瑰果肉桂是维生素最丰富的植物。 维生素不仅存在于水果中,还存在于花和叶中。 果实含有维生素B1、B2、K、PP、C、维生素原A、生物类黄酮、糖类、果胶、芳香物质、钙、单宁、精油、镁、铁、钾、铜、锰、磷、有机酸。 种子中含有维生素E、脂肪油,花瓣中含有大量精油。 好的蜂蜜植物。 出于经济目的,精油广泛用于香水工业。 从果实中提取橙色染料。 园丁使用玫瑰果作为栽培玫瑰品种的砧木。 玫瑰果种植在铁路路堤上作为带刺的装饰栅栏。 浆果、玫瑰果花用于营养。 由它们制备糖果、糖衣丸、蜜饯、果酱、果酱、浓缩维生素、饮料、糖浆、咖啡代用品、慕斯等。 玫瑰果果冻。 去皮去籽和纤维,将玫瑰果加水,用小火煮至软化,擦净,挤出汁液。 将糖溶解在果汁中,煮至果冻稠度。 去皮玫瑰果1公斤,糖500克,水600毫升。 基塞尔与玫瑰果。 将干玫瑰果磨碎,加水,小火煮15分钟,然后用布袋或三层纱布过滤。 汤中加入糖、柠檬片或柠檬酸,倒入用冷水稀释的淀粉,煮沸。 干玫瑰果100克,水1升,糖200克,淀粉50克,柠檬酸0,5克。 玫瑰果酱。 成熟的玫瑰果用冷水冲洗,除去种子和纤维,再次冲洗,加水小火煮至软。 然后过筛,煮沸,加入糖、柠檬酸煮至软。 将物质放入消毒的玻璃罐中,盖上盖子并在 70°C 的温度下进行巴氏灭菌:半升罐 - 20,升 - 25 分钟,并拧紧软木塞。 玫瑰果1公斤,糖700克,水200毫升,柠檬酸适量。 玫瑰果泥。 将年轻玫瑰果的种子、纤维去皮,彻底冲洗,加水,煮沸 10 分钟,放在筛子上。 水沥干后,擦干,加入糖,煮沸,倒入玫瑰果糖浆,搅拌。 将果泥倒入已消毒的罐子中,盖上盖子,在 70°C 的温度下进行巴氏灭菌:半升罐子 - 15,升罐子 - 20 分钟,并盖紧软木塞。 玫瑰果1公斤,白糖200克,玫瑰果糖浆200毫升。 玫瑰果花瓣糖浆。 将玫瑰果花瓣倒入热70%糖浆中,煮沸,在密封容器中放置12小时。 然后将糖浆倒入消毒过的罐子中,盖上盖子。 存放在阴凉处。 用于给饮料、果冻等调味。玫瑰果花瓣50克,糖700克,水300毫升。 野玫瑰花瓣果酱。 将玫瑰果花瓣倒入80%的糖浆中,放置1小时,然后加入柠檬酸,煮沸3-5分钟。 将果酱放入已消毒的玻璃罐中。 存放在阴凉处。 玫瑰果花瓣100克,糖800克,水200毫升,柠檬酸适量。 玫瑰果酱。 1. 将去除种子和纤维的玫瑰果焯水2-3分钟,沥干水,将水果浸入60%的糖浆中,加入柠檬汁,小火煮沸。 当水果沉到底部时,将其取出并放入玻璃罐中。 过滤糖浆,煮沸,倒在水果上,充分摇晃罐子,盖上盖子。 存放于阴凉处。 玫瑰果1公斤,糖600克,水400毫升,柠檬1个汁。 2. 将玫瑰果剥去种子和纤维,用冷水彻底冲洗,倒入沸水30分钟。 沥干水,将水果浸入热糖浆中,煮沸,煮5-7分钟,放置24小时。 然后沥干糖浆,煮沸,倒在水果上,再次静置24小时。 第三天,沥干糖浆,加入200克糖、柠檬汁,煮沸5分钟,倒在玫瑰果上,煮沸,立即倒入罐子中,盖上盖子。 存放于阴凉处。 玫瑰果1公斤,糖600克,水400毫升,柠檬1个汁。 玫瑰果酱配小红莓。 将新鲜玫瑰果洗净,除去种子和纤维,再次冲洗,倒入少量水煮沸。 然后沥干水,倒入热糖浆的水果,加入蔓越莓,小火煮至软。 玫瑰果1公斤,蔓越莓400克,糖1,5公斤,水450毫升。 来自玫瑰果的冷果酱。 将玫瑰果种子的果肉和纤维与糖混合,放入消毒的罐子中,盖上盖子,存放在阴凉处,但不要冷冻。 玫瑰果1公斤,白糖1,5-2公斤。 玫瑰果花瓣慕斯。 将粗面粉粥加水煮沸,逐渐倒入沸腾的玫瑰果花瓣糖浆中,充分混合,离火。 用勺子搅打团块或搅拌直至形成浓稠泡沫。 200 毫升玫瑰果糖浆、200 毫升水、50 克粗面粉。 玫瑰果糖浆。 将玫瑰果切开,去掉籽和纤维,彻底冲洗干净,过绞肉机,加水,煮10分钟,加入糖浆,小火再煮20分钟。 然后用两层粗棉布或筛子过滤。 将糖浆倒入玻璃容器中。 存放于阴凉处。 1公斤玫瑰果,1,2升水,1公斤糖。 玫瑰果加蜂蜜。 将加工好的玫瑰果放入水中煮至软化,过筛,加入蜂蜜、水,煮沸后倒入玻璃罐或瓶子中。 存放于阴凉处。 玫瑰果1公斤,蜂蜜500克,水400毫升。 玫瑰果酱配小红莓。 用冷水冲洗成熟的新鲜玫瑰果,去除种子和纤维,再次彻底冲洗,加水煮至果实变软。 然后沥干水,用筛子擦净水果。 将蔓越莓和糖磨碎,与玫瑰果块混合,小火煮至果酱稠度,但不要超过 40 分钟。 将果酱装入玻璃罐中,盖上盖子,在 70°C 的温度下进行巴氏灭菌:半升罐 - 20 个,升 - 25 分钟。 封印银行。 新鲜玫瑰果200克,蔓越莓200克,糖800克,水200毫升。 玫瑰果糖果。 将野玫瑰果与蔓越莓和淀粉混合,放入托盘中,层厚达1,5厘米,在温暖的烤箱或空气中干燥,切成块,撒上糖粉,放入玻璃罐中,盖上塑料盖或羊皮纸。 储存在阴凉,干燥的地方。 蔓越莓玫瑰果酱1公斤,糖粉50克,淀粉200克。 由玫瑰果种子和牛蒡根制成的咖啡。 彻底冲洗玫瑰果种子,干燥,在锅中煎至棕色。 干牛蒡根也被烤至浅棕色。 用研钵研磨所有东西,过筛或用咖啡研磨机研磨。 像咖啡一样冲泡。 与牛奶、奶油或黑咖啡一起饮用。 玫瑰果籽100克,牛蒡根200克。 玫瑰果茶。 混合干玫瑰果、黑醋栗、山梣、草莓叶、胡萝卜。 将50克混合物倒入400毫升沸水中,放置10分钟。 像茶一样喝。 玫瑰果200克,黑醋栗100克,山槐200克,胡萝卜150克,草莓叶50克。 在民间医学中,使用野玫瑰的果实、叶子、花、瘦果。 果实具有维生素、滋补、滋补、杀菌作用,增加机体抗感染能力,增强新陈代谢,增加工作能力,减缓动脉粥样硬化的发展,改善造血功能,增强骨骼和软组织的再生,加速愈合。伤口、溃疡,使消化正常化。 瘦果具有利胆、利尿、抗炎作用; 叶 - 镇痛、抗菌、收敛; 花——挥发性、抗菌、滋补; 根 - 收敛、利胆、防腐作用。 注入玫瑰果。 将 150-200 克干玫瑰果或新鲜玫瑰果放入 1 升沸水中浸泡 24 小时,然后过滤。 饭前100分钟饮用2毫升,每日3-30次,用于治疗动脉粥样硬化、肾脏、膀胱疾病、支气管炎、结核、胃液低酸度胃炎。 玫瑰果根的汤剂。 将 40 克切碎的干根放入 200 毫升水中煮 15-30 分钟,放置 5 小时,然后过滤。 肝病、肾结石、高血压、膀胱炎、瘫痪者,饮用200毫升,每日3次,连服7-10天。 可以做麻痹、下肢麻痹的浴。 玫瑰果花瓣的汤剂。 将 100 克花放入 200 毫升水中煮 30 分钟,放置 6 小时,然后过滤。 维生素缺乏症、感冒、全身虚弱时饮用50毫升,每日2-3次。 玫瑰果种子汤剂。 将10克种子粉放入200毫升水中煮沸,放置2小时,过滤。 肾结石、腹泻时饮用50毫升,每日3-4次。 用种子油润滑伤口、溃疡、褥疮、烧伤、乳头破裂、牙龈发炎。 禁忌症:血栓性静脉炎、易形成血栓。 应该记住,使用过量的维生素 C(包括玫瑰果制剂)并非无害。 如前所述,如果缺乏维生素 C,血液成分的总体状况就会恶化。 如果过量服用,抗感染能力也会下降,血液中血红蛋白量减少,血栓形成的可能性增加。 因此,需要在医生的指导下服用玫瑰果制剂。 石南准备。 从八月底到霜冻,果实成熟结束时手工采摘。 在冷冻和软化的水果中,抗坏血酸的含量显着减少。 首先在通风中干燥,然后在干燥机、火炉、烤箱中以80-90°C的温度干燥,以免水果烧焦。 干果有皱纹,橙红色,有光泽,内有淡黄色籽粒,有刚毛。 果壁薄,易碎,无臭,味酸甜、微涩。 干燥前,可将果实纵向切成两半,除去纤维和瘦果,彻底擦拭。 开花期间收集花和叶,在空气中干燥。 深秋时将根挖出,从地面清理干净,在空气中干燥。 根和果实的保质期长达2年,花和叶-1年。 作者:Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.
五月玫瑰果(Rose May),Rosa majalis。 植物的植物学描述、面积、施用方法、栽培 蔷薇属的拉丁名来自古波斯语“wrodon”,在希腊方言中转变为“rhodon”,然后在拉丁语中转变为“rosa”。 俄语通用名称显然与树枝上的刺有关。 多年生落叶灌木,高达2m,有细细的树枝状树枝,覆盖着闪亮的棕红色树皮,有时覆盖着蓝色的花朵; 老枝棕褐色。 平均而言,一根茎(气轴)寿命为 4-5 年,根茎寿命为 8 至 13 年。 芽上种植有稀疏的坚硬、镰刀状的穗状花序,具有扩展的基部,通常成对地位于叶柄的基部,并且数量众多(特别是在树枝的下部和年轻的不开花的芽上)直的或稍弯曲的针状刺; 开花的枝条通常没有刺。 嫩芽对于食草动物来说是一道美味佳肴,但玫瑰果却用刺来防御它们。 僵硬的枝条上的刺较少,因为树皮保护了枝条,但刺变得更大并且向下弯曲,这阻止了老鼠到达果实。 叶为复叶,奇数羽状复叶,边缘有3-7对椭圆形齿状小叶,全长可达7厘米,叶柄被短柔毛,柔毛下常藏有腺体。 不育枝的叶托叶窄,边缘呈管状,而花枝的叶宽,扁平,有耳。 小叶薄,靠拢,长1,4-6厘米,宽8-28毫米,卵状长圆形,向基部渐窄,尖,有宽齿,亮或灰绿色,下面被柔毛。 花大,单生或簇生,直径2-3、3-7厘米,花瓣五片,花萼五裂。 花梗短,长5-17毫米,被披针形的苞片所覆盖。 萼片全缘,狭窄,长达3厘米,具披针形附属物,向上; 成熟后仍留在果实中。 花瓣呈粉红色至深红色,宽倒卵形,顶端稍有缺口。 有许多雄蕊和雌蕊; 柱子形成一个巨大的、毛茸茸的头。 托杯的口较宽,直径可达2毫米,花盘较窄。 从五月到七月开花。 整个植物的花期为20天,单朵花的花期为2-5天。 第二年枝条开花。 昆虫在玫瑰果花朵强烈的气味和鲜艳的颜色的引导下寻找花粉。 玫瑰果花中没有储存花蜜和花蜜本身的装置。 传粉者有蜜蜂、甲虫、蝴蝶、青铜虫和伐木工人。 果实呈球形,很少为卵形或椭圆形,光滑,橙色或红色,肉质,冠上有向上的萼片。 托杯内有许多毛茸茸的硬小坚果,小坚果之间沿花托内壁有许多锋利的刚毛。 玫瑰果由发达的花托和子房形成,被归类为假果。 果实XNUMX-XNUMX月成熟。 鲜艳的果实吸引榛鸡、乌鸦、寒鸦、鹀等鸟类。 鸟类吃果肉,种子和排泄物一起落到地上,从而长距离传播(动物体内)。 五月玫瑰果 - 一种广泛分布的物种,分布范围为欧洲-西伯利亚类型。 它发生在从斯堪的纳维亚半岛到西伯利亚中部(大约到达贝加尔湖),从未进入北极,只是偶尔下降到草原地带。 发生于俄罗斯欧洲部分、西西伯利亚、东西伯利亚(叶尼塞河中上游盆地、安加拉盆地、贝加尔湖南部地区、外贝加尔地区西南部;哈萨克斯坦(塔尔巴加台)。阿尔泰地区常见在大多数地区。 五月玫瑰果单独或成群生长在稀疏森林的灌木丛中、边缘、空地和空地、灌木丛中和沿着峡谷,更常见于草地和漫滩森林。 最常见的是,它是河流泛滥平原灌木丛的一部分,并在那里占据主导地位。 与多刺玫瑰果、鞑靼金银花等一起属于灌木群落。 在森林苔原中,它出现在稀疏的白桦林中。 在森林草原上,它栖息在桦树林、松树林和橡树林中,在西西伯利亚的部分地区也栖息在平坦的草原上。 在山区,主要占据河谷。 它也发生在树冠密度低的稀有树木和灌木的树冠下。 偏好冲积土。 五月玫瑰果是多种维生素的天然浓缩物。 果肉含有抗坏血酸(维生素C)、核黄素(维生素B2)、β-胡萝卜素(维生素原A)、叶绿醌(维生素K)和生物类黄酮(维生素P),而种子含有生育酚(维生素E)和脂肪油。 有关化学成分的更多信息,请参阅下面的“了解有关有用属性的更多信息”部分。 玫瑰果浆果可食用并用于食品工业,它们被用来制作果酱、果酱、果酱、蜜饯和果冻,它们被添加到糖果、饮料、茶中。 用花瓣制成果酱,还可以得到粉醋。 果实富含维生素C,既可食用,又可入药。 由于朴实无华和耐寒,它被用于城市景观美化。 由于树枝和荆棘的交织,它形成了坚不可摧的灌木丛,建议用于树篱。 玫瑰果汤,用于将织物染成橙色。 五月玫瑰果 - 大多数栽培玫瑰品种的祖先,“花中皇后”。 玫瑰因其花朵的美丽、颜色的多样性以及取决于花瓣中精油的特殊香气而受到重视。 玫瑰品种是通过精心挑选最好的标本、精心照料和选择而获得的,并且通常将栽培品种嫁接到五月玫瑰果上。 灌木喜欢明亮、防风的地方。 土壤不应该是沼泽、盐碱、酸性的。 尽管也使用种子、压条、根和茎插条,但最好通过后代和分裂灌木来繁殖。 后代是在深秋或早春从健康的灌木丛中采集的。 子代根茎部分留12-17厘米长,地上部分剪至5厘米,分灌木时也选择健壮的植株,将新梢剪至7-10厘米。将根浸入粘土泥中。 挖一个宽度和深度达 50 厘米的洞,在其中引入腐烂的粪便或腐殖质。 种植后彻底浇水。 玫瑰果不需要特殊护理,需要定期浇水和除草。 2-3年后开始结果,3-5年后收获最丰富。
玫瑰果肉桂,Rosa cinnamonea L. 描述、栖息地、营养价值、烹饪用途 玫瑰果是蔷薇科多年生分枝灌木,高可达3m。 有60多个品种。 肉桂玫瑰果具有最大的经济重要性(比其他物种更富含维生素 C)、刺玫瑰果(常见于该国北部地区)、达斡尔野玫瑰(分布于东西伯利亚和远东南部地区) )、散装野玫瑰(分布于中亚)等。 玫瑰果在五月至六月开花。 果实于XNUMX月至XNUMX月成熟。 它生长在河岸、峡谷、森林边缘、灌木丛中、空地上。 不同的品种被种植为装饰植物、蜂蜜植物以及药用和食品原料。 使用花瓣、水果、种子、叶子、根。 鲜玫瑰果和干玫瑰果分别含有碳水化合物24克和60克、有机酸2克和5克(以苹果酸计)、蛋白质1,6克和4克、维生素C 470毫克和1200毫克、维生素C 2,6毫克和6,7毫克胡萝卜素,维生素B0,33 0,84和2毫克,维生素B 0,05和0,15毫克,维生素PP 0,6和1,5毫克,以及维生素K,P; 种子含有维生素E。 矿物质包括钾、钙、磷、铁和锰。 玫瑰果中含有多种营养成分,可用于医疗和膳食营养。 用野玫瑰制成维生素饮料、输液、汤剂、提取物、糖浆,药物用于治疗多种疾病。 作者:Koshcheev A.K.
五月玫瑰果(肉桂玫瑰果)、Rosa majatis。 有趣的植物事实 蔷薇科,双子叶植物,被子植物。 玫瑰果,或五月玫瑰,常见于稀疏的森林、边缘、灌木丛中、田野附近。 这是一种低矮的灌木,高达2 m。 幼枝上有许多笔直的细刺。 老枝上的树皮棕褐色,刺坚硬,弯曲,成对位于叶柄基部。 羽状叶,有5-7小叶。 花粉红色,规则,有5片较大的离生花瓣,花萼五深裂,雄蕊和雌蕊较多。 果实为坚果,组合成浆果状的假果。 玫瑰果的名字并非偶然。 这种植物长满了茂密的刺,可以很好地防止食草动物吃掉它。 玫瑰果在五月中旬开花,一直开花到七月。 野生玫瑰花呈粉红色,有许多黄色雄蕊,散发着精致宜人的香气,吸引了许多授粉昆虫:蜜蜂、熊蜂、青铜甲虫和伐木工人。 白天,玫瑰果花转向太阳,晚上,花瓣折叠成“小屋”,保护花粉免受露水的侵害。 花朵仅出现在发育第二年的芽上,因为幼芽没有花芽。 开花后,花梗和子房长成肉质红色浆果状的“果实”,里面是坚果。 玫瑰果“果实”的果肉富含维生素C,可制成药用糖浆。 鸟类(松鸡、寒鸦、乌鸦、燕麦片等)以“浆果”为食,将植物传播到整个森林。 经过园丁和育种者的努力,“花中皇后”——一种栽培玫瑰——起源于野生玫瑰。 现在已知的有1000多个不同品种。 作者:Kozlova T.A.、Sivoglazov V.I.
五月玫瑰果(肉桂玫瑰果、肉桂玫瑰、五月玫瑰)、Rosa majalis。 用于传统医学和美容的食谱 民族科学:
美容:
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五月玫瑰果(肉桂玫瑰果、肉桂玫瑰、五月玫瑰)、Rosa majalis。 种植、收获和储存技巧 玫瑰果(Rosa majalis)是一种生长在欧洲和亚洲北部地区的灌木。 它的种植不仅是为了装饰目的,也是为了生产美味和健康的水果。 五月种植、采收和储存野玫瑰的技巧: 栽培要点:
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