瓜尔豆（四翅豌豆，豌豆树）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

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瓜尔豆（四翅豌豆，豌豆树）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

瓜尔豆（Cyamopsis 四翅，豌豆树），Cyamopsis tetragonoloba。传说、神话、象征主义、植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征主义

瓜尔豆（cyamopsis 四翅、豌豆树）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 蓝藻

家庭： 豆类（豆科植物）

原产地： 印度、巴基斯坦

区域： 瓜尔胶目前在印度、巴基斯坦、美国、澳大利亚、南非等国家种植。

化学成分： 主要成分是瓜拉那，是一种含有半乳糖醛酸和甘露糖酸的多糖。该植物还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他有用物质。

经济价值： 瓜尔胶用于食品、纺织、石油、医药等行业。用瓜尔胶生产均质剂、增稠剂、稳定剂。该植物也用作牲畜饲料。瓜尔胶在医学上也被用作泻药和降胆固醇剂。

传说、神话、象征： 在印度神话中，有一个传说，瓜尔豆是从财富女神拉克希米的一滴奶中诞生的。这个神话源于这样一个事实：瓜尔豆是古印度的主要食物来源之一，用于烹饪和作为蛋白质来源。在某些文化中，瓜尔胶被用来抵御邪灵和腐败。传说瓜尔胶被用于仪式，以防止负面能量和疾病。在某些文化中，瓜尔豆象征着丰富和财富。它经常被用作节日和庆祝活动的装饰元素，以吸引好运和繁荣。

瓜尔豆（Cyamopsis 四翅，豌豆树），Cyamopsis tetragonoloba。植物的描述、插图

瓜尔豆（Cyamopsis 四翅，豌豆树），Cyamopsis tetragonoloba Taub。分类、同义词、植物描述、营养价值、栽培

瓜尔豆（cyamopsis 四翅、豌豆树）

一年生植物，被短柔毛，高60-80厘米，有复叶（三叶）和小托叶。花小，紫色，轴生豆；果实呈四角形、长圆形；种子有角，压缩。

英国人称这种植物为簇豆。

该植物来自印度，在世界各地气候适宜的地区均有栽培。喜欢经常淋浴，但能忍受干旱。 80%的工业生产在印度，但由于需求量大，瓜尔胶也在其他国家种植。

瓜尔胶可用作牛饲料或用作绿肥。

瓜尔豆具有大量含有半乳甘露聚糖的次生胚乳，半乳甘露聚糖是一种水胶凝物质，俗称瓜尔胶，用于乳制品（如冰淇淋）以及奶酪和冷肉加工中的稳定剂。

也用作食品补充剂。瓜尔胶部分水解，完全溶于水和清淡食品。瓜尔胶可以添加到食品中，对味道和质地的影响最小。

为了获得最佳生长，瓜尔豆需要充足的阳光、短暂但相当频繁的阵雨以及排水良好的土壤。然而，这种植物非常耐旱，在半干旱地区茁壮成长。降雨过多会导致植物叶子过多，从而减少豆荚数量和/或每个豆荚的种子数量，进而对种子大小和产量产生不利影响。播种于七月第一场雨后进行，收获于十月底进行。

它主要种植在印度西北部和巴基斯坦，以及美国、澳大利亚和非洲德克萨斯高原的半干旱地区。最重要的瓜尔豆种植区位于焦特布尔市（印度拉贾斯坦邦），有几个品种：白色、黑色和灰色种子。

作者：Ipatiev A.N.

瓜尔豆（Cyamopsis 四翅，豌豆树），Cyamopsis tetragonoloba。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

对于糖尿病的治疗： 瓜尔胶含有可溶性蛋白质，可以减缓消化并降低血糖水平。将一汤匙瓜尔胶粉与一杯水混合，饭前饮用。
降低胆固醇： 瓜尔胶可以帮助降低血液胆固醇水平。将一汤匙瓜尔胶粉与一杯水混合，饭前饮用。
治疗便秘： 瓜尔胶可以帮助改善肠道蠕动，缓解便秘。将一汤匙瓜尔胶粉与一杯水混合，饭前饮用。
治疗胃炎： 瓜尔胶可以帮助改善消化并减少胃部炎症。将一汤匙瓜尔胶粉与一杯水混合，饭前饮用。
用于治疗皮肤病： 瓜尔豆可以帮助改善湿疹或牛皮癣等各种皮肤病的皮肤状况。将瓜尔豆粉与橄榄油混合，涂在患处的皮肤上。停留几分钟，然后用水冲洗。

美容：

洗发水： 将 1 汤匙瓜尔胶粉与 1 杯水混合，在炉子上加热直至胶凝。冷却并添加几滴薰衣草或迷迭香精油。使用这种凝胶代替普通洗发水，可以滋润和强化头发。
润肤霜： 将 1 汤匙瓜尔豆粉、1 汤匙椰子油和 1 汤匙蜂蜜混合。将这款面霜涂在全身，以滋润和滋养肌肤。
沐浴露： 将 1 汤匙瓜尔胶粉与 1 杯水混合，并加入几滴酸橙精油。这种凝胶可以完美清洁皮肤并滋润皮肤。
面部面膜： 将 1 汤匙瓜尔豆粉、1 汤匙蜂蜜和 1 汤匙橄榄油混合。将此面膜敷在脸上并保持 10-15 分钟，然后用温水洗净。这款面膜可以滋润和滋养肌肤。
按摩油： 将 1 汤匙瓜尔豆粉与 1 汤匙橄榄油和几滴薰衣草或迷迭香精油混合。这种油非常适合按摩，因为它可以滋润和舒缓皮肤。

警告！ 使用前请咨询专家！

瓜尔豆（Cyamopsis 四翅，豌豆树），Cyamopsis tetragonoloba。种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba）是一种原产于印度和巴基斯坦的豆科植物。瓜尔胶用于食品工业、医药等行业。

种植、收获和储存瓜尔胶的技巧：

栽培要点：

瓜尔胶最适合在温暖干燥、土壤空气交换能力良好的气候条件下生长。瓜尔豆植物需要大量的阳光，不能忍受霜冻。
将瓜尔豆种子种植在轻质、排水良好的土壤中，深度约 2,5-3 厘米。瓜尔豆植物需要定期浇水，但不能忍受过多的水分。
瓜尔胶既可以在室外种植，也可以在盆中种植。如果您在盆中种植瓜尔胶，请使用快速排水的土壤。

工件：

瓜尔胶用于制造瓜尔胶粉和瓜尔胶。瓜尔豆粉广泛用于食品工业，特别是用于制作冰淇淋、酱汁和汤。瓜尔胶在石油工业中用于纠正钻井问题。
瓜尔豆荚完全成熟时收获，但不要过熟。确保豆荚完好无损，没有腐烂或其他损坏的迹象。
将种子与豆荚分离，然后研磨种子并用它们制作瓜尔豆粉或瓜尔豆胶。

存储：

瓜尔胶储存在干燥阴凉的地方，以保持其品质和新鲜度。将瓜尔胶存放在密闭容器中，以避免与水分和氧气接触。
如果正确包装并在干燥条件下储存，瓜尔胶可以保存长达一年。
使用前检查瓜尔胶是否损坏或硬化。
如果瓜尔胶很硬，请在搅拌机或咖啡研磨机中研磨以恢复其质地。

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