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豇豆(豇豆)。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

目录 / 栽培植物和野生植物

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内容

  1. 照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
  2. 基本科学信息、传说、神话、象征
  3. 植物学描述、参考数据、有用信息、插图
  4. 用于传统医学和美容的食谱
  5. 种植、收获和储存的技巧

豇豆(Vigna),豇豆。 传说、神话、象征主义、植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征主义

豇豆(豇豆) 豇豆(豇豆)

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式: 豇豆

家庭: 豆类(豆科植物)

原产地: 非洲,但广泛分布于世界各地

区域: 荠菜分布于热带和亚热带地区,尤其是亚洲和非洲

化学成分: 绿豆含有丰富的蛋白质,还含有碳水化合物、脂肪酸、B族维生素、钙、铁、镁、磷和钾。

经济价值: 豇豆作为蛋白质来源广泛应用于食品工业,特别是在肉类供应量较低的地区。 它还用作牲畜饲料和绿肥,以提高土壤肥力。 在景观设计中,豇豆因其美丽的叶子和花朵而经常被作为观赏植物种植。

传说、神话、象征: 其中一个传说说,豇豆是太阳神创造的,太阳神用他的力量和活力激发了他的灵感。 太阳神要求豇豆帮助人们保持健康和正确饮食。 在一些神话中,豇豆被认为是健康、营养和幸福的象征。 其他神话称这种植物具有神奇的特性,可以吸引好运并抵御邪恶。 豇豆有很多象征意义。 在许多文化中,这种植物被认为是营养、财富和繁荣的象征。 它还象征着生育、成长和繁荣。

 


 

豇豆(Vigna),豇豆。 植物的描述、插图

豇豆 (Cowpea)、Vigna sinensis (Stickm.) Endl。 分类、同义词、植物描述、营养价值、栽培

豇豆(豇豆)

同义词 V. sesquipedalis (L.) Wight., V. Catang Walpers。

法国名字。 多利克·蒙盖特、巴内特、扁豆科尼利; 英语dolichos unguularus,白黑眼豆; 德语Ostindische Spragel-Bohne 或 Faseole; 瑞典语,hyacinthbona; 它。 法吉乌洛·达洛基奥; 西班牙语卡拉吉拉特、加卢比亚、蒙乔塔; 抛光fasola szpargowa olbrzymia zwana Jaski。

该植物是一年生植物,茎高(20-200厘米),顶部卷曲或匍匐。 叶三叶; 花梗长,位于叶腋,向上,有2-8朵花。

荚果呈圆柱形,有缢缩,长7-8厘米。 各种大小的种子(1000粒种子的重量为58至370克)和各种颜色。

白籽豇豆用于食品。 种子含蛋白质24-28%,淀粉48-56%,油1,5%。

该植物喜热,轻微霜冻就会死亡。 所有类型的土壤都适合其种植,但须排水良好。 在最后一次春季霜冻过去之前播种豇豆,这样霜冻就会过去,直到种子发芽。

豇豆(豇豆)

播种方法为普通播种,建议行距90厘米,行距5-7,5厘米,用这种方法播种,需种子33-44公斤/公顷。

有特殊的芦笋品种豇豆,使用未发育的豆子(肩胛骨)。

这些芦笋有时被归类为 Vigna sesquipedalis Wight. 或 Dolichos sesquipedalis Linne。

它们的豆子长度可达 45-60 厘米。

此类植物更方便在码培养物或棚架上生长。 在刚果,当地居民种植了绿豆(Vigna triloba Walpers),其豆子和种子被用作食物。

作者 Ipatiev A.N.

 


 

豇豆(Vigna),Vigna unquiculata。 使用方法、植物原产地、范围、植物学描述、栽培

豇豆(豇豆)

豇豆或豇豆是一种粮食和饲料作物。 种子、叶子和青豆用作食物。 绿色物质以及收获后的茎被喂给牲畜。

粉碎、蒸熟的种子对于幼龄动物,尤其是育肥猪来说是一种有价值的浓缩蛋白。 在一些国家,豇豆也被用作纤维植物。 绳索和柳条是由豇豆花序的轴制成的。 豇豆作为绿肥作物广泛种植,种植后每公顷的氮含量高达 300 公斤。

种子含有24%至28%的蛋白质、60-63%的碳水化合物、1,0-1,3%的脂肪。 干草含有16-18%的蛋白质。

维尼亚文化覆盖热带和亚热带纬度地区。 全世界种植这种作物的面积超过 5 万公顷。 主要农作物集中在非洲大陆。 美国、墨西哥、哥伦比亚、中国、日本和埃及小范围种植这种作物。

豇豆的产量较低,特别是在非洲 - 0,4-0,6 吨/公顷,在农业文化发达的国家 - 高达 1,5-2,0 吨/公顷。

荠菜属包括 124 个物种。 栽培中引入了 Vigna unquiculata L 种,该种分为 3 个亚种:sinensis L.(中国豇豆)、Cylindricus sticrm(非洲豇豆)和 sesquipedalis U.(长果芦笋豇豆)。 豇豆的原产地中心是非洲。 野生品种广泛分布于大陆热带地区,其豆粒较小、颜色较深、易裂。

豇豆是一年生豆科植物,高60~300厘米,从生长和三叶叶看,豇豆形似蚕豆,但其花冠的船形不是螺旋状,而是像弓一样弯曲。船。 种子的大小、形状和颜色与普通豆子一样不同。 种子形状为圆形至肾形。 根据亚种的不同,1000 颗种子的重量从 60 到 350 克不等。

中国豇豆种子较大,挂豆可达30厘米;非洲豇豆果实突出,长7-13厘米;芦笋长果豇豆特点是长,可达90厘米,挂豆,呈不规则弯曲。 该亚种的品种主要用作蔬菜。

生长季节的持续时间为80至200天,具体取决于品种的生物学特性。 在生长季节,豇豆每株植物会开出 40 至 300 朵花,花数会减少 1% 甚至 60%。 荠菜是一种可选的自花授粉媒介。 早熟品种的花期为80-2周,晚熟品种的花期长达3-2个月。

豇豆(豇豆)

维尼亚作为一种热带文化,对热量的要求很高。 其种子在12℃的温度下开始发芽。 营养生长期间的最适温度为24-28°C,开花和种子灌浆期间为26-28°C。 温度高于35℃时,轴枝和侧枝生长速度降低,花和荚果脱落,根瘤菌的共生活动停止。 这种文化的芽不耐霜冻。

荠菜能很好地耐受大气干旱,但对土壤不稳定。 因此,在干燥的亚热带地区,只有通过灌溉才能栽培它。 在发芽期间,其种子从其团块中吸收100-120%的水分。 营养生长期雨水充足,导致营养体过度生长,种子产量下降。 这种文化在开花期(豆子的形成)对水分的要求最高。

Vigna 是一种短日文化。 白天的长度影响生长季节的长度、植物高度、叶面积和植物生产力。

该文化不会增加对土壤肥力的要求。 绿豆在沙质和粘土上都生长良好,能耐受高酸度。 在热带地区,在红壤、黄壤、黑棕壤上栽培。

作者:Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

 


 

豇豆(Vigna),豇豆。 用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学:

  • 对于糖尿病的治疗: 豇豆含有水溶性蛋白质和缓慢消化的碳水化合物,可以帮助控制血糖水平。 其中一种民间食谱涉及使用以下混合物:切碎的豇豆(1 杯)、切碎的桦叶(1 杯)和水(2 升)。 用小火将混合物煮沸,直到液体减少三分之一。 每天饭前服用 1/4 杯该输液。
  • 治疗头痛: 将干豇豆磨碎,加水调成糊状。 将这种糊剂涂抹在额头上,然后在黑暗、安静的房间里躺 30 分钟。 这可能有助于减少头痛。
  • 治疗胃病: 将干豇豆磨碎,与蜂蜜按1:1的比例混合。 每日 1 次,饭前服用 XNUMX 茶匙该混合物。

美容:

  • 面部面膜: 将 2 汤匙豇豆粉、1 汤匙希腊酸奶和 1 茶匙蜂蜜混合。 敷于面部10-15分钟,然后用温水冲洗。
  • 身体脱皮: 将 1/2 杯豇豆粉与足够的橄榄油混合,制成浓稠的糊状物。 以打圈的方式按摩身体皮肤,然后用温水冲洗。
  • 头油: 将 1 汤匙豇豆粉加入 1/2 杯橄榄油中,小火加热 15-20 分钟。 冷却并过滤,然后涂在头发上,静置 30 分钟至 XNUMX 小时,然后洗发。
  • 面补: 将 1 茶匙豇豆粉放入 1 杯沸水中浸泡 15-20 分钟。 冷却后将化妆棉浸入输液中,洗完后用它擦脸。

警告! 使用前请咨询专家!

 


 

豇豆(Vigna),豇豆。 种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

豇豆(Cowpea)是一种快速生长的豆科一年生植物。 它的可食用豆荚用于烹饪,并且该植物经常用作牲畜饲料。

种植、收获和储存豇豆的技巧:

栽培要点:

  • 豇豆可以在任何气候下生长,但它们更喜欢温暖、潮湿的气候。
  • 植物应在霜冻结束后种植,此时土壤已升温至15-18摄氏度。
  • 为植物提供足够的水分非常重要,尤其是在开花和结荚期间。

工件:

  • 豇豆荚应在成熟但尚未开始变黄时采收。
  • 豆荚可以新鲜使用或冷冻使用。 如果你打算冷冻豆荚,你应该先在沸水中煮几分钟,然后用冷水冷却并用塑料袋冷冻。

存储:

  • 新鲜豇豆荚应装在塑料袋中存放在 4-5°C 的冰箱中。
  • 冷冻豆荚可在冰箱中保存长达 6 个月。
  • 干燥的豆荚可以在密封容器中储存在干燥阴凉的地方长达一年。

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