芋头（dashin，芋头）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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芋头（dashin，芋头）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

芋头（dashine，芋头），Colocasia antiquorum。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

芋头（dashin，芋头）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 芋

家庭： 天南星科（Araceae）

原产地： 南亚和东南亚

区域： 芋头常见于亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区。

化学成分： 根茎含有淀粉、蛋白质、脂肪油、矿物盐、维生素B和C。此外，叶和茎含有钙、铁、磷等矿物质。

经济价值： 芋头在食品中用作蔬菜，作为淀粉和膳食纤维的来源。此外，芋头还用于医学，包括传统医学，用于治疗各种疾病，如头痛、关节炎、糖尿病等。

传说、神话、象征： 在夏威夷，芋头被认为是一种神圣的植物，在神话和传统医学中扮演着重要的角色。在印度，芋头被用于宗教仪式，以及治疗各种疾病的药物。在夏威夷文化中，芋头是家庭和繁荣的象征，也被用来比喻精神生活。在印度神话中，芋头被认为是卡莉女神的象征，代表力量和毁灭。在中国文化中，芋头被认为是繁荣、财富和长寿的象征。同样在传统魔法中，芋头被认为是一种神奇的植物，可用于各种仪式和庆典。例如，塔罗牌可以用来制作护身符来抵御负能量，以及招财进宝。

芋头（dashine，芋头），Colocasia antiquorum。植物的描述、插图

芋头（dashine，芋头），Colocasia antiquorum（L.），Schott。分类、异名、植物学描述、营养价值、栽培

芋头（dashin，芋头）

同义词：C. esculenta Schott.、Caladium esculentum Venten。

名称：FR。芋头; 阿米尔。达辛。

这种多年生热带草本植物在非洲、日本和大洋洲种植很常见。在美国，佛罗里达州和南卡罗来纳州有小面积种植。

这种植物长满了乳草。叶子很大，有叶柄（此外，在基生叶中，叶柄在基部开槽），最长可达 1 m。

花序位于从叶腋出现的茎上。末端形成各种长度的根茎，块茎有眼睛（芽），上面覆盖着软木塞。

果肉呈白色、橙色、奶油色、黄色、粉红色或红色。侧生块茎比较小，主块茎达到4公斤。块茎含淀粉18-20%，糖0,5%，蛋白质3%以上，脂肪0,36%。

淀粉粒很小，所以芋头淀粉作为食疗价值很高。块茎可以煮着吃或烤着吃，但煮的时间不应该像土豆一样长。糖果产品也由它们制成：华夫饼、蛋糕、饼干。黄化的芽像芦笋一样使用。

芋头有不同的品种。大多是较晚熟的，6-7个月后才能收获；其他人，如 Thum-masala，3 个月后。

芋头（dashin，芋头）

块茎的产量为 6 至 12 吨/公顷。块茎保持良好。

一些芋头品种在巴统冬季种植时取得了良好的效果：它们在早春发芽，直到 XNUMX 月才开始生长。

已知有九种芋头，其中最重要的是芋头。 typica Engl.，许多品种都属于它。

作者：Ipatiev A.N.

芋头、Calocasia antigorum 和 Xanthosoma sagtifolium。应用方法、植物来源、分布范围、植物学描述、栽培

芋头（dashin，芋头）
芋头：1- Calocasia antiguorum L.； 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

芋头块茎含有约 30% 的细粒优质淀粉，是许多发展中国家特别是西南非洲人口的宝贵膳食食品。它们仅在煮沸或油炸后用于食物，因为生块茎含有刺激口腔粘膜的物质。面粉，酒精是从块茎中获得的，它们被用来喂养动物。

芋头主要生长在潮湿的热带地区。全世界养殖面积达1,1万公顷。主要登陆集中在非洲（尼日利亚、科特迪瓦、加纳）。它也分布于亚洲（印度、印度尼西亚、日本、中国、斯里兰卡）和美洲（美国、古巴、巴西、厄瓜多尔）。芋头块茎的平均产量为 5-6 吨/公顷，在一些国家为 10-15 吨/公顷。

芋头 - Calocasia 和 XanthosomaTaro 是天南星科天南星科的多年生草本植物。在农业栽培中，使用了几个相似的物种，它们属于不同的属并且具有局部栽培区域。在东南亚和西非，种植芋头品种 Calocasia antiguorum L.（图中 1），在美洲 - Xanthosoma sagtifolium S.（图中 2）作为无性繁殖的一年生作物。

植物的根系是纤维状的，分枝广泛。茎发育为直径为 6-8 厘米的地下加厚块茎，带有许多芽（通常称为“球茎”）。在植物生长过程中，茎地下增厚部分的芽开始生长，通常形成较小的次生块茎。

芋头的叶子以莲座丛的形式形成，有长叶柄 - 长达 140 厘米；叶片呈心形或箭形，长80-100厘米，最宽可达50厘米，生长期单株总叶数达20片，常生叶5-7片。一片叶子的平均寿命为 30-45 天。

芋头植物中生殖器官的形成只发生在一个漫长的、多年的发育周期中。从球茎的顶芽发育出带有花序穗轴的开花枝条。花序上有小花：上面的是雄性的，中间的是未发育的，下面的是雌性的。植物的授粉是异花授粉，果实是一种红色的小浆果，种子不发达。

芋头在农作物中的生长期为 8-15 个月，各种品种。芋头的一个特点是植物对水分的需求很高。晚熟型生长季节的最佳降水量为 1500-2500 毫米，早熟型 - 800-1000 毫米。许多芋头品种都能很好地抵御长时间的洪水。

芋头（dashin，芋头）

芋头生长在低洼、富含有机物的中性土壤中。

它们与水稻、豆类、红薯交替种植，由于线虫对块茎的损害，永久种植是不切实际的。

芋头的耕作与其他热带块茎淀粉植物大致相同。定植前1,5-2个月，用圆盘犁深松2-3次，深20-25厘米，深松3-4次，深10厘米。定植前2-3天，整平土壤。沟深 15-20 厘米。

为了种植黄体芋头品种，使用茎的加厚地下部分，即球茎，将其切成重 40-50 克的块，带有几个芽。不使用球茎的最低部分。芋头品种的芋头品种是用相同质量的完整次生块茎繁殖的。这种着陆是由着陆器成功进行的。

芋头种植模式多种多样：行距从60到120厘米不等，行距从30到120厘米不等。

芋头（dashin，芋头）

从幼苗出现到行结束的 2-5 个月内进行植物护理。在此期间，进行了 5-6 次除草、2 次间伐、1-2 次矿物肥料施肥、2 次植株耕作，在缺水的情况下系统地浇水。

芋头收获的时间取决于叶子的变黄和脱落：通常在植物上长出 6-7 片叶子，1-2 片叶子在收获前保持绿色。在机械化收割中，首先割下叶子，然后用收割机去除块茎。

在热带地区，芋头块茎可以在棚下小堆地存放 1-1,5 个月。对于更长时间的储存，需要温度不高于 10°C 且空气流通良好的特殊储存设施。

作者：Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

芋头（dashine，芋头），Colocasia antiquorum。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

咳嗽治疗： 芋头根在民间医学中用于治疗咳嗽和支气管炎。准备芋头浸液时，取 2 汤匙碾碎的芋头根，倒入 1 升沸水。注入 30 分钟，然后过滤并每天服用 1-2 次，每次 3 杯。
治疗胃病： 芋头可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡等胃病。准备芋头浸液时，取 2 汤匙碾碎的芋头根，倒入 1 升沸水。注入 30 分钟，然后过滤并每天饭前服用 1-2 次，每次 3 杯。
心脏病的治疗： 芋头可以帮助改善血液循环，治疗心律失常和高血压等心脏病。准备芋头浸液时，取 2 汤匙碾碎的芋头根，倒入 1 升沸水。注入 30 分钟，然后过滤并每天服用 1-2 次，每次 3 杯。
伤口和溃疡的处理： 芋头叶在民间医学中可用于治疗伤口和溃疡。为此，将新鲜的芋头叶涂抹在患处并用绷带固定。每天重复直到痊愈。

美容：

芋头面膜： 将 2 汤匙碾碎的芋头果肉与 1 汤匙蜂蜜混合。涂抹于洁净的面部并保持 15-20 分钟，然后用温水冲洗干净。这款面膜将有助于滋润皮肤并使其更有弹性。
芋头发膜： 将 2 汤匙压碎的芋头果肉与 2 汤匙椰子油混合。涂在头发上并保持 30-60 分钟，然后用洗发水冲洗干净。这款面膜将有助于强化您的头发并防止脱发。
芋头爽肤水： 将 2 汤匙碾碎的芋头果肉与 1 汤匙苹果醋和 1 汤匙玫瑰水混合。早晚使用棉球涂抹于洁净的面部。这款爽肤水有助于滋润肌肤，让肌肤更容光焕发。
眼周护肤油： 将 2 汤匙椰子油与 1 汤匙碎芋头浆混合。早晚涂于眼周肌肤，轻轻按摩。这种油有助于减少皱纹并改善眼睛周围的皮肤状况。

警告！ 使用前请咨询专家！

芋头（dashine，芋头），Colocasia antiquorum。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

芋头 (Colocasia antiquorum) 是一种热带植物，广泛用于烹饪。

种植、收获和储存芋头的技巧：

栽培要点：

芋头喜温暖湿润的气候。它最好生长在温度在 20 到 30°C 之间的地区。
它还需要排水良好的土壤，土壤应该肥沃且富含有机质。
芋头需要经常浇水，尤其是在生长和开花期间。但是不要给土壤浇太多水，这会导致根部腐烂。
芋头要想长得好、结果好，整个生长季节都必须施肥。
芋头可以长到1,5米高，一定要给它足够的空间。

工件：

芋头植物有可用于烹饪的大根茎。它们味道温和细腻，可用于制作各种菜肴。
芋头成熟时采收。它们应该很大并且表面光滑。
清洁根茎上的泥土和泥土，然后切成块。然后你可以在烤箱里煮、煎或烤。
有些人也用芋头叶做菜，尤其是包菜。

存储：

新鲜的芋头根茎可在冰箱中保存数日。
根茎可以冷冻或晒干备用。

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