巴西坚果。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
属、科、起源、范围、化学成分、经济重要性
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

巴西坚果，Bertholletia excelsa。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

巴西坚果

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 贝托莱蒂亚

家庭： 莲子科（坚果）

原产地： 南美洲，尤其是巴西、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉

区域： 亚马逊盆地

化学成分： 巴西坚果富含蛋白质、脂肪酸、维生素（B1、B2、B3、E）和矿物质（镁、磷、铜、锌、硒）。还含有皂苷、单宁酸、抗氧化剂和植物化学物质。

经济价值： 巴西坚果作为食品和石油产品的来源具有重要的经济意义。它的果仁被广泛用于烹饪，并作为巧克力、糖果和化妆品的成分。此外，核桃油在医学上用于治疗皮肤病和炎症。

传说和神话： 巴西印第安神话说，上帝创造巴西坚果是为了帮助人们克服饥饿和贫困。它还象征着力量和耐力，在某些文化中被用作带来好运和繁荣的护身符。一般来说，巴西坚果不仅象征着烹饪和药用价值，还象征着力量、耐力、好运和繁荣。

巴西坚果，Bertholletia excelsa。植物的描述、插图

巴西坚果，Bertholletia excelsa。应用方法、植物来源、分布范围、植物学描述、栽培

巴西坚果

Lecythidaceae 科的巴西坚果 (Bertholletia excelsa Humb. et Bonpl.) 在亚马逊（巴西）的原始森林中野生生长。

树木达到 30-50 m 的高度；它们没有被种植。

果实圆形或椭圆形，直径12-15厘米，重约1,5公斤。它们看起来像椰子。巴西坚果有一个非常厚的青铜色外壳。

内有12-24粒种子，形似橙片。种子覆盖着一层薄而坚硬的古铜色外壳，并含有坚果的味道和化学成分。

坚果仁含油60-70%，蛋白质17%，碳水化合物7%。

巴西坚果

这种油不仅具有食用价值，而且具有技术意义，被认为是润滑手表的最佳油。

许多人认为巴西坚果是已知的最美味的坚果。果实全年成熟。

坚固的外壳是与吃坚果的金刚鹦鹉进化斗争的结果。几个世纪以来，坚果的外壳和鹦鹉的喙变得越来越坚固。大型刺豚鼠吃落下的坚果有助于它们的繁殖，因为它们储存坚果以备将来使用，将它们埋在土壤中。随后，刺豚鼠只找到了他们掩埋的三分之一的坚果。

南美洲每年收获 50 万吨巴西坚果，主要出口到欧洲国家和美国。

作者：Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

巴西坚果，Bertholletia excelsa。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

对于贫血： 每天吃一些巴西坚果。它富含铁，有助于提高血液中血红蛋白的水平。
对于便秘： 将 1 汤匙压碎的巴西坚果倒入一杯沸水中，浸泡 10-15 分钟。然后在饭前过滤并饮用由此产生的输液，以改善消化并防止便秘。
来自神经障碍： 将 1 汤匙切碎的巴西坚果与 1 汤匙蜂蜜和 1 汤匙牛奶混合。每天睡前服用这种混合物，以改善睡眠质量并减轻压力和焦虑。
对于喉咙痛： 将 1 汤匙压碎的巴西坚果倒入一杯沸水中，浸泡 10-15 分钟。然后过滤并每天使用产生的输液漱口 2-3 次，以减轻疼痛和炎症。
对于感冒： 将 1 汤匙切碎的巴西坚果与 1 汤匙蜂蜜和 1 汤匙鲜榨柠檬汁混合。每天睡前服用这种混合物可以增强免疫系统并预防感冒。

美容：

面部面膜： 将 1 汤匙切碎的巴西坚果与 1 汤匙蜂蜜和足够的水混合制成糊状。涂于面部并停留 10-15 分钟，然后用温水冲洗干净。这款面膜将有助于滋润皮肤并使其更有弹性。
护发素： 切碎一些巴西坚果并将它们添加到您的常规护发素中。洗完头发后使用这款护发素，可以强化和增加光泽。
身体磨砂： 将 1 汤匙切碎的巴西坚果与 1 汤匙糖和足量的身体黄油混合制成糊状。用这种磨砂膏按摩您的身体，去除死皮细胞并改善血液循环。
按摩油： 将 1 杯压碎的巴西坚果倒入 2 杯按摩油（如杏仁油或橄榄油）中。静置 2 周，然后拉紧。使用这款身体按摩油滋润和紧致肌肤。
润唇膏： 切碎一些巴西坚果，然后与荷荷巴油和可可脂混合。使用这款润唇膏滋润和软化双唇。

警告！ 使用前请咨询专家！

巴西坚果，Bertholletia excelsa。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

巴西坚果 (Bertholletia excelsa) 是一种高大的木本植物，以其含有美味和营养坚果的大果实而闻名。

种植、收获和储存巴西坚果的技巧：

栽培要点：

巴西坚果是从需要新鲜和健康的种子中生长出来的。
播种应在雨季开始时在营养土壤中进行。
该植物需要良好的光照、适量的浇水和营养丰富的土壤。
由于巴西坚果是一棵高大的树，它需要很大的生长空间。
植物之间的种植距离应至少为 10 米。

工件：

巴西坚果是在打开之前从地里收获的。为此，您需要收集一个含有 12 到 25 个坚果的绿色水果，然后小心地去皮。
去壳的坚果可以在阳光下或在温度不超过 40°C 的烤箱中干燥，直到它们很容易打开并露出里面的坚果。
干燥后，可以将坚果烘烤或存放在干燥的地方直到使用。

存储：

巴西坚果应存放在干燥阴凉的地方，以保持其新鲜度和品质。
坚果可以储存在带盖的塑料或玻璃容器中。
坚果在阴凉处最多可存放 6 个月，如果冷冻，则最多可存放一年。

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