食物营养表。旅行小贴士

食物营养表。旅行小贴士

旅行小贴士

产品营养价值 （每100克产品的营养价值）见表：

制品	千卡	蛋白质（g）	脂肪（g）	碳水化合物（g）
蔬菜：
新鲜的黄瓜	13	0,6	sl。	1,8
生卷心菜	25	2	sl。	4,3
生胡萝卜	29	1	sl。	6,2
生洋葱	15	0,9	sl。	4,4
萝卜	18	1,1	sl。	3,3
新鲜西红柿	12	0,9	sl。	2,8
青椒	15	0,9	0,4	2,2
红辣椒	65	2,3	0,3	15,8
南瓜	25	1	sl。	4,2
煮土豆	78	1,4	1	18
炸土豆	264	3,8	9	37,3
芯片	336	5,9	37,6	49,3
煮甜菜	43	1,6	sl。	9,5
水煮菜花	18	3,1	sl。	0,4
煮球芽甘蓝	18	2,4	sl。	1,7
豆子	60	5	sl。	10
煮扁豆	96	6,8	1	18,3
煮玉米	123	4,1	2,3	22,5
玉米罐头	76	2,9	0,5	16
煮西葫芦	15	1	0,2	3
煮洋葱	13	0,6	sl。	2,7
煮豌豆	56	5,5	sl。	8
罐头豌豆	47	4,6	0,3	8
水果、浆果、果汁：
新鲜杏子	32	0,7	sl。	7,9
杏干	182	4,8	sl。	43,4
新鲜菠萝	46	0,5	sl。	11,6
新鲜香蕉	47	1,1	0,2	19,2
日期	213	1,7	sl。	54,9
草莓	30	0,7	0,4	6,3
覆盆子	25	0,9	0,2	5
猕猴桃	37	1,1	sl。	3,4
蜜桔	23	0,9	sl。	8
桔子	33	0,9	0,2	8,3
葡萄	60	0,6	0,2	16
樱桃	52	0,8	0,5	10,3
梨子	35	0,4	0,3	9,9
葡萄干	255	1,9	sl。	65
醋栗	43	0,7	0,2	9,1
沙棘	52	0,9	2,5	5
桃子	37	0,8	sl。	9,3
李子	40	0,7	sl。	9,6
梅干	200	2,3	sl。	49
黑醋栗	38	0,3	0,2	7,3
樱桃	46	0,9	0,4	11,3
苹果	40	0,3	0,4	10,6
瓜	15	1	sl。	5,3
西瓜	11	0,2	sl。	2,7
菠萝汁	53	0,4	0	13,4
橙汁	33	0,4	0	8,5
蕃茄汁	16	0,7	0,2	3,2
谷物和面粉产品：
荞	335	12,1	2,9	67
粗面粉	339	10,5	1,4	72
糁	305	11	6,2	50,1
珍珠大麦	320	9,3	1,1	66,5
小米碎粒	348	11,5	3,3	66,5
饭	322	7,2	1,8	71
黑面包	225	7,9	1,1	46
白面包	290	9,1	3	55,4
大麦糁	324	10	1,3	66,3
饼干和蛋糕	400	3 7	10 25	50-80
奶制品：
天然牛奶	60	3,1	4,2	4,8
脱脂牛奶	33	3,5	0,2	5,1
开菲尔低脂	30	3	sl。	3,8
低脂奶酪	88	16	0,6	1,6
凝乳 20% 脂肪	96	14	4	1,2
奶油	447	1,5	48,2	2
奶油	206	2,8	20	3,7
奶酪（大约）	300	25-35	25-35	0
白奶酪	260	17,9	20,1	0
加工奶酪	271	20	20	3,8
油和香料：
黄油	740	0,4	85	0
素油	900	0	99,9	0
番茄酱	98	2,1	0	24
人造奶油	730	0,2	85,3	0
减肥人造黄油	366	0,1	40,7	0,3
蛋黄酱	718	1,8	78,9	0,1
沙拉酱	560	3,3	36	10,3
罐装番茄酱	671	6,1	sl。	11,4
肉和蛋：
羊肉	300	24	25	sl。
低脂羊肉	166	20,8	9	0
猪肉	332	18,6	50,3	sl。
瘦猪肉	226	25	28,1	sl。
瘦牛肉	168	20,2	7	sl。
牛肉（肉末）	220	23	15,2	sl。
牛舌	173	16	12,1	sl。
牛脑	124	11,7	8,6	sl。
肝	129	19	5,4	sl。
肾脏	88	19,8	4,3	sl。
鸡肉（无皮）	150	25	6	sl。
火鸡（瘦）	165	24	7	0,9
鸭	313	17,6	26,6	sl。
鹅	319	29,3	22,4	sl。
香肠	170-420	10 20	11 35	1-4,2
兔子，野兔	181	23,8	9,4	sl。
鸡蛋	152	13,3	11,9	0,7
一个鸡蛋的蛋黄	59	2,7	5,2	0,1
一个蛋清	17	3,6	sl。	0,3
鱼和海鲜：
鲤鱼	95	19,9	1,4	sl。
梭子鱼	78	18	0,5	sl。
鳗鱼	200	17,7	32,4	sl。
豪森	131	23,8	4	sl。
鲻鱼	85	21,4	4,3	sl。
音	289	22,8	22	sl。
鳟鱼	89	15,5	3	sl。
粉红鲑鱼	147	21	7	sl。
比目鱼	105	18,2	2,3	sl。
牡蛎	95	14	3	6
虾	95	20	1,8	sl。
河鲈	158	19	2,2	sl。
鲱鱼	140	15,5	8,7	sl。
鳕鱼	86	16,6	2,2	sl。
沙丁鱼	188	23,7	28,3	sl。
鲭鱼	191	18	13,2	sl。
三文鱼	160	16,3	10,5	sl。
烟熏三文鱼	142	25,4	4,5	sl。
鳕鱼	76	17	0,7	sl。
熏鳕鱼	111	23,3	0,9	sl。
鳕鱼肝	613	24	1,8	sl。
鱼子酱	261	27	13,4	sl。
海甘蓝	5	0,9	0,2	sl。
不同的：
巧克力	530	2	30	63
蜂蜜	310	0,6	0	78,4
糖	394	0,5	0	104,5
冰淇淋	167	4,1	11,3	19,8
果酱	550	6	34	56
可可粉）	312	20,4	35,6	35
黑橄榄	62	0,5	sl。	15,3
Арахис	570	28	49	8,6

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