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工厂技术 - 简单的食谱

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这里有一些食谱筹码.

第一个食谱

主要成份：

土豆 - 4-5 个；
精制植物油 - 1-1,5 茶匙
盐味;
调味。

将土豆去皮，清洗并用纸巾擦干。用蔬菜削皮器切成薄片。

转移到深碗中，撒上 1 茶匙。油。用手轻轻搅拌。

单层铺在衬有羊皮纸并涂有植物油的烤盘上。

在 190-200°C 下烘烤至金黄色。

放在盘子里，加盐和香料。

第一个食谱

主要成份：

土豆 - 4-5 个；
盐 - 3汤匙；
精制植物油。

将土豆去皮，用蔬菜削皮器切成薄片。转移到一碗冷水中。沥干，冲洗，再次沥干，重新注满水。加入盐并轻轻混合。停留 30 分钟。沥干，冲洗，再次沥干。

在煎锅或煎锅中加入足够的油。加热至热，但不冒烟。分小批煎至金黄色。用纸巾擦干。

放在盘子里，加盐和香料。

第一个食谱

主要成份：

土豆 - 4-5 个；
盐味;
香料味道。

将土豆去皮，用蔬菜削皮器切成薄片。将切片放在羊皮纸上，使它们不会相互接触。

放入微波炉。

烤至金黄

放在盘子里，加盐和香料。

第一个食谱

主要成份：

皮塔饼薄；
植物油;
盐味;
香料味道。

熔岩切成中等大小的方块。单层铺在衬有羊皮纸并涂有植物油的烤盘上。

喷洒植物油。加入盐和香料。

烘烤至略呈金黄色。不要煮得太久，这样薯片就不会太干。

放在盘子上。趁热食用。

作者：科罗廖夫 V.A.

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