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用一个鸡蛋做三个实验。 物理实验

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在第一个实验中,我们将尝试测量鸡蛋的体积。 为此,您首先需要制作一个测量装置 - 一个以立方厘米为单位的玻璃杯。

用厚绘图纸上的不溶于水的胶水粘上一个尺寸 - 一个尺寸为 2x2x2,5 厘米的盒子。 它的内部体积应该是10立方厘米。 当然,不是每个人都有专用的胶水。 然后你可以在这个盒子周围粘上橡皮泥,除了上边缘,然后拿出一个纸尺。 您将得到一个容量约为 10,1 立方厘米的模具。

对于薄壁茶杯,在外侧粘贴一条垂直纸条(最好是方格纸)。 在其上,您将每 10 立方厘米的水使用制造的措施进行划分。

准备好带刻度的玻璃杯后,让我们开始测量鸡蛋的体积。 将水倒至玻璃杯中央,并记下水位所在的格。 将新鲜鸡蛋浸入水中。 它会下沉,玻璃杯中的水会上升。 写下现在的水位是多少格。 从该级别的值中减去原始级别 - 您将得到以立方厘米为单位的鸡蛋体积。

三个鸡蛋实验

以类似的方式,您可以测量各种形状不规则的物体的体积,当然,除非这样的物体因浸入水中而变质。

第二个经验是鸡蛋和水的密度相等。 拿一个罐子,装满水,然后把鸡蛋放进去。 新鲜鸡蛋的比重大于水,所以会下沉。 开始一点一点地往水里倒盐,然后把溶液搅拌均匀,过了一会儿你会发现鸡蛋不再那么自信地躺在罐底了,溶液混合的时候它的震荡更大了,然后一会儿它一般会浮到水面。

三个鸡蛋实验

为了平衡鸡蛋和溶液的比重,将少许清水倒入广口瓶中。 继续倒入并搅拌溶液,直到鸡蛋放在罐子中间,底部和表面之间,固定到位。

让我们进行第三个实验——蛋壳的溶解。 将洗净的鸡蛋放入空玻璃杯中,然后倒入醋。 由碳酸石灰制成的鸡蛋壳将开始溶解。 大约一天后,它会完全溶解。 现在鸡蛋的内容物在一个薄而有弹性的壳里。 小心地沥干醋并在流水下冲洗鸡蛋。 在水中静置两天后,鸡蛋的体积会增加。 通过其薄而多孔的膜,水很容易渗入鸡蛋内部,而蛋白质和蛋黄则无法通过。

非常小心地将鸡蛋放入带刻度的烧杯中,再次测量鸡蛋的体积。 您会发现音量变化了多少。

三个鸡蛋实验

顺便说一句,经验并没有破坏鸡蛋。 已经变得有点酸了,不过还是蛮适合炒鸡蛋的。

作者:拉比萨 F.V.

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