加热雪。在家享受有趣的身体体验

让雪变暖。物理实验

有趣的物理实验

怎么加热呢？是的，放入一个大平底锅并将其带到厨房。厨房很暖和，雪会开始融化。在凳子上倒一些水，然后在这个水坑里放一个锅。过了一会儿，试着把锅举起来。冷冻？当然不是。毕竟，厨房很暖和，雪甚至在锅里也融化了。好吧，如果你用棍子搅拌锅里的雪呢？虽是擀面杖，却又聋了。还是不会结冰。

但是仍然有办法冻结平底锅。往里面撒满一把盐。现在，如果你搅拌得很好并且不把锅从它的位置移开，它会结冰的！锅中的雪仍会融化，但锅底会结冰。

这不是一种神秘的体验吗？但是，如果您有一个户外温度计，即不仅显示正温度，还显示负温度的温度计，这个谜团就很容易弄清楚了。将它浸入锅中，使球接触到雪。在加入盐之前，温度计为零。应该是这样，因为当时约定认为是零的是冰雪融化的温度。但加入盐后，温度计会显示零下温度。例如，如果将 18 克盐加入到 XNUMX 克雪中，混合物将在零下 XNUMX° 时融化！很明显，在这个温度下，锅底下的纯净水会结冰。

您可能已经看到在大城市里，当冰结冰时，人行道上是如何撒上盐的。外面很冷，但人行道上的冰开始融化了！然后撒上灰烬。它还含有各种盐类。冰变成了又湿又脏的烂摊子。

作者：Galpershtein L.Ya。

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