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杏一般。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法
内容 普通杏，Prunus armeniaca。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 李 家庭： 粉红色（蔷薇科） 原产地： 杏的故乡是中国，这种植物从那里被带到古罗马，然后传播到世界各地。 区域： 杏树生长于世界许多国家的温带和亚热带气候区，包括中国、日本、意大利、土耳其、伊朗、美国等。 化学成分： 杏子含有维生素 A、C、E、K，以及 B 族维生素、类胡萝卜素（β-胡萝卜素）、矿物质（钾、镁、钙、磷、铁）、膳食纤维和抗氧化剂。 经济价值： 杏子在食品工业中用于生产果酱、蜜饯、果汁，以及用于烹饪以制作各种菜肴。 此外，杏还具有药用价值，因为它们含有抗氧化剂，有助于防止氧化应激并降低患癌症和心血管疾病的风险。 传说、神话、象征： 在中国，杏被认为是青春和女性美丽的象征，也是幸福和财富的象征。 在印度，杏子与湿婆神有关，传说湿婆神掉到地上变成了一棵杏树。 在伊朗和中东其他国家，杏子与健康和治愈各种疾病有关。 在一些文化中，杏子也象征着爱情、生育和丰收。 在绘画中，杏子常被描绘成生育和生命的象征。
普通杏，Prunus armeniaca。 植物的描述、插图 杏，Armeniaca Lam。 植物学描述、原产地历史、营养价值、栽培、烹饪、医药、工业用途
树高5-10米，树冠宽圆形。 叶子圆形心形或圆形，尖端尖，有光泽。 花单生或群生，在短茎上，白色或粉红色。 果实是单种子核果，果皮多汁，可食用，有明显的纵向皱纹。 石头很硬，细长，很容易与果肉分离； 苦核。 四月开花。 杏原产于中国山区。 它在 2000 多年前被引入文化。 通过中亚和小亚细亚，杏来到了亚美尼亚，在那里它开始被广泛种植。 它从那里以亚美尼亚苹果的名义被带到希腊。 后来，杏子在意大利、法国和西班牙种植。 许多已知的杏品种在含糖量、大小、颜色、果香和其他特性方面各不相同，但我们的中亚品种被认为是最好的。 杏是一种耐旱、喜光、耐热的作物。 喜欢轻质粘土和沙质壤土，不含盐分。 霜可以承受高达 27°C，但春季霜冻对开花植物不利。 杏通过种子和嫁接繁殖。 以野杏苗为砧木。 秋季，将一、二年生的幼苗栽入坑中（提前在土壤中施肥）。 在这个月里，树木会定期浇水。 植物在头五到六年内达到最大生长。 在此期间，每年春季将它们修剪以加强根部并形成紧凑的树冠，施肥和浇水。 杏从四岁开始结果。 按成熟度，其品种分为早熟、中熟和晚熟。 早熟的在六月底成熟，晚熟的在八月成熟。 这棵树的寿命和结果为 30-35 年。 栽培杏果实含有大量的胡萝卜素、维生素C、B1、B2、P、糖类。 在有机酸中，它们含有最多的犀牛酸和柠檬酸。 果实富含果胶、嫩纤维、钾、铁、银； 还有钠、钙、镁、磷、碘、淀粉、糊精、菊粉。 杏子中的氨基酸与维生素和糖类（主要是蔗糖）共同构成了水果的味道和香气，并决定了它们的卡路里含量。 在干果中，几乎所有列出的物质都以浓缩形式存在：它们的含量是新鲜杏子的五到六倍。 种子含有大量的油、泛酸（维生素Bis）、苦杏仁苷，导致种子有苦味。 树干（树胶）中自然裂缝的泄漏物含有多糖。 自古以来，杏子就是人们的食疗佳品。 它们调节胃肠道的功能，促进造血功能，因此推荐用于贫血、低血压和脚气病、孕妇和儿童。 杏对心血管系统疾病、肾脏疾病有治疗作用。 干果可用于治疗高血压、肺结核。 它们营养丰富，可以延年益寿。 粉状口香糖用作包封剂。 在医药工业中，用它来制备油乳剂。 从种子中提取的杏油广泛用于生产脂溶性药物（维生素 A、D、E 等）。 也用于制造乳膏和液体软膏。 水果是新鲜吃的； 蜜饯，果酱，果酱是用它们煮熟的。 它们是罐装的、冷冻的、干燥的。 后者在中亚尤为常见，那里的杏子被用来生产杏子——带核的全果干和杏干——切碎的干果。 杏汁很有用。 核仁是一种有价值的食品，但应小心少量使用，以免氢氰酸中毒。 杏树是一种极好的园林绿化树。 它是造林和固定沙质土壤、岩石路堤和边坡不可或缺的。 作者：Kretsu L.G.、Domashenko L.G.、Sokolov M.D.
普通杏，Prunus armeniaca。 植物的植物学描述、区域、应用方法、栽培
中等高度 (5-8 m) 和树冠周长的落叶乔木。 老树干树皮灰褐色，纵裂。 嫩枝有光泽，无毛，红棕色，有许多小皮孔。 叶互生，具叶柄，圆形，卵形，先端渐狭，具细齿或重齿； 6-9厘米长。 叶柄很薄，在板的底部开有腺体。 花单生，无梗或在非常短的花梗上，直径 25-30 毫米，五维。 托杯呈圆柱形，呈绿红色，有五个椭圆形、深红色的萼片，开花时会向下折叠。 花瓣是白色的，带有粉红色的脉络或粉红色，圆形，椭圆形或倒卵形。 雄蕊 25-45。 单独的雌蕊，坐在托杯的底部。 花在叶子出现之前就开花了，在 XNUMX 月至 XNUMX 月。 杏树生长时间长，在温暖的气候下长达100年； 丰富的结果从三到五年开始，持续长达 30-40 年。 花蕾在-16 ... -21°C的温度下冻结。 大多数杏品种都具有抗冻性，能承受-25℃以下的霜冻，更能抗-30℃以下的霜冻。 这些树具有耐旱性（由于深根渗透），可以在降雨量最少的炎热地区种植。 果实是多汁的黄红色（“杏”）单核果，轮廓圆形、椭圆形或倒卵形，有纵槽。 石头壁厚，光滑或粗糙。 皮肤是天鹅绒般的短柔毛，黄色到橙色，通常带有红色的单侧“棕褐色”； 栽培品种的果肉甜、多汁或干，野生品种的果肉纤维粗，回味苦。 种子扁平，倒卵形，有致密的淡褐色外皮，味苦或甜。 果实野生重3-18克，栽培重5-80克，1000粒（核）重1800-2100克，XNUMX-XNUMX月结果。 在野外，普通杏只保存在喜马拉雅山、天山和北高加索西部。 在俄罗斯远东的滨海边疆区南部地区、中国、朝鲜半岛和日本列岛，只有一种抗病的普通杏品种——杏（Prunus armeniaca var. Ansu Maxim.）在栽培。 - 一种小树或灌木，结出大量果实，果实味道不佳。 杏广泛分布于中亚各国各地。 杏子种植的主要中心之一是吉尔吉斯斯坦的巴特肯地区。 杏的种植和加工成干果（杏子和杏干）是该地区农民的主要收入来源。 伊塞克湖地区供应大量新鲜杏子。 杏果实既可以新鲜食用，也可以晒干食用——杏（带核）、kaisa、杏干、ashtak 和棉花糖。 杏子的果肉和果仁用于制造适合干性皮肤的化妆品、抗衰老产品、滋养和保湿面膜以及护发产品。 从杏树的天然裂缝中伸出的条纹在空气中变干，形成所谓的杏胶。 粉状（白色或黄色）杏胶在医学上用作阿拉伯树胶的完全替代品。 在乳化能力、用其制备的油乳液的稳定性和粘度方面均优于阿拉伯树胶。 杏胶有时用作涂层。 树胶的成分包括半乳糖（44%）、阿拉伯糖（41%）、葡萄糖醛酸（16,4%），以及矿物质（2,4%）和蛋白质（0,6%）物质。 杏树是装饰性的 - 它们以早开花和丰富的开花，美丽的秋叶而着称，并用于景观美化。 它们作为林带的一部分用于野外保护。 杏树的木材被高加索地区的人民用来制作亚美尼亚杜杜克、巴拉班、什维、祖尔纳等乐器。 许多暖温带气候的国家长期以来一直种植普通杏。 广泛繁殖于高加索和欧洲南部地区。 所有的杏品种都来自三种野生品种——普通杏、西伯利亚杏和满洲杏。 在中国和喜马拉雅山南部，种植了另外五种杏子，包括现在在野外找不到的日本杏子。 普通杏的品种很多。 最好的品种在外高加索、土耳其、伊朗、中亚培育。 最好的品种是在北高加索获得的； 随着时间的推移，普通杏的文化传播到更远的北方。 很长一段时间以来，国外一直在开展国内李子与杏子杂交的工作。 它们之间的杂交种称为 plemcot，而重新杂交的杂交种（即 plemcot 和李子的杂交种）称为 pluot（李子 - “李子”，杏子 - “杏子”）。 Pluots 已经进入商业繁殖。 由于都是在日本不耐寒的李子的基础上培育出来的，所以即使在克拉斯诺达尔边疆区，国外的李子感觉也不是很好。 新鲜杏子的果肉含有 4,7% 到 27% 的糖（成熟果实中以蔗糖为主）、少量糊精、菊粉和淀粉。 纤维含量 - 0,8%，有机酸 - 1,3%。 杏果实富含抗坏血酸、维生素 P、B、维生素原 A，使果实具有独特的颜色。 果实还含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸和少量水杨酸、槲皮素、异槲皮苷、番茄红素和单宁酸（高达 1%）。 新鲜杏子中的维生素 C 含量很少 (10 mg%)，含有维生素 P、B1 和 PP，但最重要的是胡萝卜素（维生素原 A）——高达 16 mg%。 但治疗和预防脚气病、肝病维生素A缺乏症、甲状腺功能减退者不宜吃杏，因为杏中所含的维生素A原在这些疾病中不能被吸收，故宜多吃。服用纯维生素 A。除其他外，还发现了糖、胡萝卜素、银、铁、菊粉、酒石酸和柠檬酸。 积累了淀粉、单宁、矿物盐、纤维和最有价值的钾。 新鲜水果含有约 305 毫克钾盐（干果中 - 多 5-6 倍）。 因此，杏被推荐给患有心血管系统和肾脏疾病的人。 还有矿物质——钾、镁、磷。 微量元素以铁盐 (2,1 mg%) 和碘化合物为代表，它们在亚美尼亚品种的杏子中含量特别丰富。 在其他物质中，杏果实含有果胶，它具有清除体内有毒代谢产物和胆固醇的能力。 杏子中含有单宁酸，使果实具有一定的涩味和收敛性。 杏汁具有抗菌作用，特别是对腐败菌有抑制作用。 干果（杏干）含有高达80%的糖分，所有有用的元素都被保留下来，是新鲜水果的6倍以上。 仁中含有维生素 B12 和高达 76% 的脂肪油。 杏子（核）含有35%～50%的脂肪油，称为杏油，其化学成分接近桃子，被国家药典批准用作某些药用物质（如樟脑）的溶剂。 ) 用于制备注射液和作为液体软膏的基础。 杏油具有低酸度和低粘度，用于医药和化妆品。 杏子，尤其是果皮多汁的品种，含有高达 0,17% 的苦杏仁甙和高达 0,011% 的氢氰酸。 杏子还含有乳化酶、乳糖酶和氢氰酸。 杏子水果既可用于新鲜也可用于干燥 - 杏子（带核）、kaisa、杏干、ashtak、棉花糖。 苦味品种的种子用于制作杏仁水。 杏果实调节胃肠道功能，改善消化，增加食欲，刺激胃酸度，并具有通便作用。 杏果实可用于贫血，以及维持心血管系统疾病中的盐平衡。 糖尿病患者应限制食用杏，因为杏含糖量高。 矿物质元素可改善新陈代谢，提高智力表现，使血压正常化，并对甲状腺功能产生有益影响。 水果中维生素含量高，可以预防脚气病、疲劳和感冒。 铁的存在对造血过程有很大影响，这就是为什么患有贫血的人食用铁是有用的。 杏汁清洁体内的渣滓，去除危险的毒素并降低血液中的胆固醇水平，恢复肝脏和肾脏的功能。 果汁对儿童很有用，每天 150 毫升，可作为骨骼、牙齿和脂肪组织的建筑材料。 在外用时，它可以安全地缓解粉刺并治愈伤口。 由于钾盐，民间医学中的杏干被推荐给孕妇和心血管疾病患者。 杏籽（仁）油的治疗特性几乎与杏仁和桃子相同。 它可以调理，改善面部和身体的肤色，消除皱纹，带来恢复活力的效果。 墨水是用烧焦的杏仁制成的。 在中国传统医学中，杏子被用作止咳和打嗝的镇静剂。 在中国，建议将杏子与其他药用植物一起服用，用于治疗支气管炎、气管炎、喉炎、百日咳和肾炎。 除其他外，干叶和花序的煎剂对于风湿病，胃病是必不可少的。 采花，开水蒸——极佳的利尿剂。 杏含有最多的糖分和碳水化合物，对糖尿病和肥胖症有害。 过敏症患者应注意表面柔软的水果，以免引发疾病。 杏子含有有毒物质，会导致中毒，使用时需格外小心。
杏，Armeniaca vulgaris Lam。 植物学描述、栖息地和生境、化学成分、医药和工业用途
普通杏 - 蔷薇科（蔷薇科）的一棵树，叶子细长，树皮呈灰褐色。 果实圆形，从淡黄色到橙色，果肉多汁，甜美。 化学成分。 新鲜杏子的果肉含有 4,7% 到 27% 的糖（成熟果实中以蔗糖为主）、少量糊精、菊粉和淀粉。 纤维含量 - 0,8%，有机酸 - 1,3%。 果实还含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸和少量水杨酸、槲皮素、异槲皮苷、番茄红素和单宁酸（高达 1%）。 新鲜杏子中的维生素 C 含量很少 (10 mg%)，含有维生素 P、B1 和 PP，但最重要的是胡萝卜素（维生素原 A）——高达 16 mg%。 杏子含有果胶，具有清除体内有毒代谢产物和胆固醇的能力。 杏子中含有单宁酸，使果实具有一定的涩味和收敛性。 杏汁具有抗菌作用，特别是对腐败菌有抑制作用。 杏仁含有 35% 至 60% 的非干性脂肪油，其化学成分与桃子相似（油中含有油酸和亚麻酸）。 杏油具有低酸度和低粘度，用于医药和化妆品。 杏子还含有苦杏仁苷（高达 8,43%）、酶乳素、乳糖酶和氢氰酸。 在医学上的应用。 在医学上，杏以新鲜、干燥（kaisa、杏干、杏子）和腌制形式用作膳食产品。 钾和铁的高含量使杏干成为孕妇和贫血患者饮食中必不可少的。 在中国传统医学中，杏子被用作止咳和打嗝的镇静剂。 在中国，建议将杏子与其他药用植物一起服用，用于治疗支气管炎、气管炎、喉炎、百日咳和肾炎。 杏干适用于心律失常、循环衰竭的患者、使用利尿剂和强心苷治疗的患者、心肌梗塞、重症肌无力等。 每日 100-150 克干果也可调节大便。 杏干的热量很高，主要由蔗糖提供。 这降低了它的膳食价值并限制了它在糖尿病患者中的使用。 其他用途。 杏子既可以新鲜也可以晒干（杏子（带核）、kaisa、杏干、ashtak、棉花糖）。 杏果实可用于贫血，以及维持心血管系统疾病中的盐平衡。 糖尿病患者应限制食用杏，因为杏含糖量高。 杏子伏特加以杏子为原料，将杏子的汁液发酵，然后蒸馏。 食用油是在棉籽油的基础上加入杏油和葡萄油制成的。 杏油不会变干，粘度非常低，在医药上用作脂溶性药物的注射基质，以及制备美容霜和液体软膏。 作者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
杏子是一个需要帮助的孩子。 特色文章
旅行者一直想知道为什么在塔吉克人的村庄里，即使是最小的花园里，也收集了大量的果树，而杏树却分开种植。 他有一个特别的地方。 杏园 - 纯，来自一个品种。 没有其他树。 要了解这种偏好的秘密，您需要想象一下塔吉克人的生活条件。 四周群山。 他们切断了村庄与世界其他地方的联系。 把他们变成了失落的土地。 由于没有足够的空间来耕种田地和播种面包，人们种植了可以在岩石斜坡上塑造的东西——杏树。 甜甜的杏子给人力量。 没有它，你就无法攀登高山。 于是杏成了头号植物。 像其他树一样珍惜它。 他们甚至选择了这样的品种，以使果实不会掉到地上，而是像现成的杏子一样在树枝上干涸。 杏子要想获得丰收，唯一需要的就是肥料。 尤其是氮气。 旧栅栏 - 粘土杜瓦尔 - 开始行动。 他们是如何想出这个的很难说。 也许是偶然？ 还是直觉有帮助？ 然而，事实证明这个选择是最好的。 蓝绿藻 Gleokapsa 在 duvals 中繁殖。 她节省了氮气。 老duvals含有比普通粪便更多的氮。 当然，没有必要夸大杏的力量和力量。 人不能单靠它们而活着。 不过，还是让我们回忆一下发生在克什米尔的一个故事，故事的主人公是杏。 大约 30 年前，一位苏格兰医生 M. Carrison 来到海拔 2000 米的一处舒适山谷。 他开始为登山者治疗肺结核、伤寒和糖尿病。 令他感到非常惊讶的是，他没有被邀请到住在河对岸的邻近罕萨部落的病人那里。 据传说，河对岸的人是亚历山大大帝士兵的后裔。 他们从来没有生病。 他们活得惊人地长，110-120 岁。 但是他们呼吸的空气和卡里森的病人是一样的。 他们喝同一条河里的水。 比较两个部落的生活方式，医生得出结论：一切都一样，除了食物。 罕萨饮食是彻头彻尾的斯巴达式饮食。 肉类消费很少。 在假期。 但一年四季都生吃蔬菜和水果。 在旁边，他们只买盐。 最重要的是吃杏子。 XNUMX-XNUMX月采鲜。 然后晒干：杏干、杏干。 甚至形成了一种说法，可以翻译成这样：“如果你胆敢搬到 // 到非杏的土地， // 他们会拒绝陪伴你 // 你忠实的朋友！” 蔬菜-杏子饮食可以让 Hunz 保持体形直到老年。 古代长者每年沿着克什米尔-孟买公路来回进行一次数千公里的锻炼。 当然是步行。 连续十四年，一位年轻的医生观察了克什米尔人。 回到家乡，他写了一本书。 然而，没有人相信他。 然后卡里森组织了一个宏伟的实验。 聚集了数千只老鼠，将它们分成两组。 他给了我不同种类的食物。 一些他加入了伦敦人通常的饮食：白面包卷、鲱鱼、糖。 其他 - 用于杏子和杏干。 英国饮食并没有使四足动物远离疾病。 杏为他的病人提供了完全的健康。
当然，单凭这个案例并不能证明什么。 你不能认为杏是包治百病的灵丹妙药。 但这就是很棒的地方。 每隔几年，人类就会召开一次国际杏子大会。 注意，不是在苹果树上，不是在梨上，不是在黄瓜或西红柿上。 即，杏。 第六次于 1977 年在亚美尼亚举行。 其中一位演讲者揭开了这棵树的神秘面纱。 “杏的现象，”他说，“在于它含有几乎所有已知的维生素：A、B1、B2、B6、B5、C、P、PP、K、H……而且特别重要的是”它们的数量很大：一个人的日常标准。还有一件事：在杏干和杏干中，有用物质的含量甚至会增加。” 没错，您需要知道在哪里种植杏子更好。 在山区，维生素的积累量是低地的两倍。 然而，国际和全联盟的杏子大会并不是为了美化这个植物界的杰作而组织的。 担心未来。 有严重的担忧理由。 在过去的二十年里，复合维生素树下的面积几乎没有增加。 在希腊、奥地利和其他国家，它们减少了两倍和三倍。 原因？ 有几个。 最主要的是开花太早。 杏是亚洲中心的居民。 它的元素是炎热的山脉，气候恶劣干燥。 在欧洲，园丁为他提供了完全不同的东西。 气候更温和凉爽。 利用遗传学和选择的力量，这里收获了巨大的果实，是费尔干纳的两到三倍。 但是味道不一样......你不能用它们制作好的杏子或杏干。 最重要的是，太早从冬季休眠中醒来。 花朵受此影响，更糟糕的是 - 树干，树干。 树皮开裂，病原菌和病毒侵入。 树木干涸。 而且越远，越多。 这里想到了正确的疾病治疗方法 - 在他们的帮助下找到野生亲属并正确栽培。 早在三十年代，植物学家就有了这个想法。 似乎著名的植物学家 M. Popov 是第一个开始寻找野人的人。 他去了阿拉木图附近，那里长着很多野杏。 他们看起来很棒。 它们没有表现出丝毫变干的趋势。 相反，与其他所有兄弟相比，他们显得更清新、更青涩、更优雅。 即使离城市很近，那里的牛总是一排排地吃草，啃咬沿途遇到的所有树木，但杏子完好无损。 杏树干上长满了刺。 当地居民早就注意到并转向了他们的优势。 他们使用复合维生素树来保护他们的花园。 种子在花园周围播种，可靠的栅栏生长起来。 杏花篱笆的流行被其他地方采用。 很多时候，这些树木的行列沿着乌克兰的道路排列。 你开车经过，停下来，吃橙子水果——然后继续。 在许多地区种植林带以保护田地免受风的侵袭。 许多 - 来自一个杏子。 这棵树耐旱。 它在草原上生长良好。 至于野杏，I. Michurin 也很感兴趣。 他了解到，在蒙古的一座修道院里，生长着一种结实且非常抗冻的品种：满洲、西伯利亚和普通品种的三重杂交品种。 米丘林请他认识的一位军官库洛什上尉弄来一些骨头。 库洛什明白要穿透修道院的墙壁是多么困难。 所以他开始了诡计。 劝说当地居民，演追赶他们的场面。 在指定的那一天，僧侣们看到几个信徒尖叫着跑向寺院的围墙。 一队哥萨克人全速跟在他们身后。 城门大开，追兵却随着逃犯闯了进来。 修道士们看到哥萨克人下了马，开始从树上采摘水果，急忙啃肉，然后把骨头装进口袋，这让修士们大吃一惊。 军官也这样做了。 很快米丘林就收到了想要的包裹。 然后他的花园里出现了新品种：Comrade、Mongol、Best Michurinsky，当然还有 Kurosh。 这些树经受住了中部地区的严酷气候，在人类的记忆中杏子从未在那里生长过。 诚然，水果的味道很一般。 光荣园丁的学徒完成了他的工作。 现在已经创造出真正多汁甜美的品种。 只有核仁尚未完成。 在大多数品种中，它是苦涩的 - 野生亲属的记忆。 大自然故意把核仁做成苦味，否则动物早就把它们抢走了，这个物种也无法保存下来。 动物界对杏子的兴趣不亚于人。 诚然，每个人都有不同的口味。 例如，麻雀专门吃花。 在阿什哈巴德，它们在春天落在花园里。 首先，花蕾被啄出，然后花瓣被切掉，到达最美味的地方——子房和蜜腺。 花瓣不是吃的，是扔的，像雪片一样躺在地上。 一个没有经验的园丁会因为这样的任意性而责骂一只鸟，并犯了一个错误。 阿什哈巴德的麻雀无害，但很有用。 他进行疏花。 使园丁免于繁重的工作。 剩下的花会结出更大更甜的果实，而树也不会花费额外的能量来生长额外的负载，无论如何都必须摆脱。 狐狸专攻果核。 在亚美尼亚的亚拉腊河谷，园丁过去常常因狐狸入侵而呻吟。 红色的“八卦”远远就闻到了白骨的味道。 挖开地面，把种子捡干净。 我们必须重新开始。 在波兰，松鼠专攻杏子。 他们也吃掉骨头。 最烦人的是他们在水果还没有成熟的时候就这样做了。 因此，您无法通过提早收割将它们从粉丝手中拯救出来。 现在让我们回到我们开始的地方：为什么塔吉克人从不同的物种中选择杏子，而不是苹果树、梨子或葡萄。 除了已经提到的那些之外，还有一个重要的原因。 塔吉克人的最爱是朴实无华的。 它可以在最无用的土壤上生长（虽然它也喜欢肥料）。 即使在根本没有种植任何文化的鹅卵石上。 仅在种植后的第一年浇水，然后将树留给自己。 而且它长到两三周长！ 果实长达一百年。 多么好的皇冠啊！ 在收获的一年，从中收获了三十磅 - 这超过了 50 桶。 我在奥什市的帕米尔生物站看到了一棵这样的树，甚至不是一棵很大的树。 在它下面，教授兼地理学家 O. Agakhanyants 安排他的学生前来实习过夜。 冠下可容三十人，尚余余位。 树叶帐篷用作安全的屋顶。 成熟的杏子几乎掉进了正在休息的学员的嘴里。 的确，在这首田园诗中有一个不愉快的时刻。 水果在晚上落下，卷起在睡袋下。 早上，这个可怜的学生浑身湿漉漉地醒来，身上沾满了甜汁……如果塔吉克人有更多的土地，他们可能会种植更多的杏子。 但是小麦必须种在某个地方。 该解决方案是在混合作物中发现的。 树下的田野。 没错，小麦不是普通的，而是古老的拼写的。 直到最近，鉴赏家们还否认拼写在亚洲存在过。 1952年，在伊朗遥远的山区被发现。 十五年后 - 在塔吉克斯坦。 正是在这里，世界上最大的最古老杏树群得以幸存。 在伊斯法拉河谷。 在 Naugl 和 Vorukh 的村庄之间。 自远古以来，斯佩耳特就被种植在伊斯法拉的花园中。 为什么是它，而不是普通的小麦，无论是软的还是硬的？ 发现这个独特花园的 R. Udachin 教授解释道。 杏比小麦早熟。 人们踏遍麦海，摘树上的橙果。 其他小麦早就倒下了。 拼写不会崩溃。 另一种文化会在阴凉处枯萎而不会产生任何谷物。 即使在阴凉处，拼写也会产生谷物！ 她的邻居杏在这里收获了世界上最好的收成。 不幸的是，通往伊斯法拉地区的路并不近，只有少数杏子和杏干爱好者可以参观这些有趣的地方。 另一个杏子产区克里米亚更容易到达。 在本世纪初，当度假者的涌入开始增加时，杏园开始像蘑菇一样生长。 如果不是因为某种情况，也许这个南角会变成一颗实心的杏子。 这种流行品种的树木被接受并生长良好，但收成并没有让各地的业主满意。 他们每年都在半岛中部的巴赫奇萨赖采摘大量水果，而在南海岸最天堂的地方，气候特别温和，没有什么可采摘的。 而且只是在一些成功的年份，五六年后，树枝上终于长出了橙色的果实。 细心的人注意到：也许最好在克里米亚河沿岸种植杏子：Kacha、Alma、Salgir。 他们从源头开辟了河流，直到大海。 再一次，园丁们倒霉了。 种在海边的，五年一收。 错误是在树木开花的时候沿着海岸蔓延的浓海雾。 雾过后，果实没有凝固。 河流源头的情况更糟。 那里的河谷变窄，看起来就像是一个个巨大的槽。 他们的陡坡一直延伸到天空。 在早春、二月，有时在一月，花园盛开。 到了晚上，一股冰冷的风从雅拉 - 克里米亚山脉的白雪皑皑的山峰吹来。 它艰难地沿着山谷的狭窄沟渠挤进一条路，并在气流中呼啸着穿过花园。 那里有什么样的杏子！ 在下游，山谷变宽的地方，吃水失去了力量，似乎消失了。 这是有利可图的园艺开始的地方。 我们光荣的园丁 L. Simirenko 总结了克里米亚杏子的所有失败。 杏子很适合克里米亚，但只有少数几个地方能有好收成。 最重要的是，它不是在花园里结果，而是在……城市里结果！ 即使在石头建筑和鹅卵石路面的严密环境中，它也能提供优质的杏子和杏干。 这些条件与杏作为一个物种起源的那些落基山脉最为相似。 至于花期抗寒，果农们都在寻找救命良方。 似乎战后由 Timiryazev 学院教授 P. Shitt 提出了一个机智的解决方案。 夏季修剪。 它会延迟开花并消除霜冻的危险。 las，当果农在实践中检查科学家的建议时，结果发现修剪过的和未修剪过的树木同时开花。 如您所见，还有很多未解决的问题。 但并非所有杏的烦恼都是霜冻。 这个品种的不幸是在另一个。 他们讲了这样一个案例。 早在上世纪末，一位园丁就发现，许多盛年的杏树在树干中部腐烂了。 他是一个敏锐而聪明的人，他注意到：在用电线绑住树木的地方，腐烂尤其猖獗。 电线中不都是邪恶的吗？ 也许它扰乱了树木生命过程的主要过程？ 他急忙跑到苹果树旁，像系杏子一样，用稻草把苹果树系起来以防野兔。 吸管用同样的金属丝固定。 在某些地方，电线碰到了树干。 他砍掉了心中的一棵苹果树。 不，徒劳的只是毁了这棵树。 后备箱健康干净。 然后他想起他在杏树上挂标签时使用的是同一根电线。 检查 - 祸！ 电线在这里做了肮脏的工作。 所有带有标签的树都被证明是有病的。 然而，在一些幼苗上，标签并没有挂在电线上，而是挂在韧皮或麻绳上。 园丁用颤抖的手开始检查无线杏。 不，这里是腐烂的。 在麻线和韧皮下。 只有在根本没有标签的地方，树干才会保持健康。 这就是一百年前的现实。 我们这个时代怎么样？ 1977 年，又一次杏子大会在埃里温举行。 它再次提出了标签和标签的问题。 专家以最严肃的方式发出警告。 没有标签！ 不要在茎上系任何东西。 根本不要碰它们！ 这样就不会损坏树皮。 所以杏子太干了。 并非所有原因都已被理解。 作者：斯米尔诺夫 A.
杏。 参考信息
普通杏野生生长在中亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、外高加索和远东地区。 一种在乌克兰南部路边和田间保护植物中相当常见的树。 与快速生长和早期结实不同，春天在叶子出现之前开花。 杏果实含有大量蔗糖、葡萄糖和果糖（约11-12%）、有机酸、维生素原A。杏果实可鲜食，用于制备多种产品。 从种子中提取苦杏仁油，其成分与桃子相似。 在科学医学中，油被用来配制药物、软膏、霜剂、洗剂。 几年前，《环游世界》杂志描述了喜马拉雅山上的一个小部落，他们的营养饮食主要是杏子。 部落的所有成员都以出色的健康、长寿和耐力着称。 蛋糕是用杏子烤制的，饮料是用来生吃的，等等。显然，杏子还需要仔细的药理、治疗和饮食研究。 作者：Reva M.L.
杏。 有关植物的有用信息
杏来自炎热无水的山区。 因此，它在南方城市的石屋石篱之间生长良好。 那里的空气又干又热，树上的果实都干涸了，变成了杏子。 园丁们注意到了这一点，并培育出各种杏子，杏子的果实不会掉到地上，而是在树枝上变干。 如果太多的果实成熟，树可能会倒下。 毕竟，花园通常生长在陡峭的山坡上，那里的土地很少，而且根系很弱。 当地人将石头带到树上，然后将它们一个接一个地堆放起来。 原来是一面石墙，有力地支撑着树干。 杏花先于叶开花。 整棵树都覆盖着白色粉红色的裹尸布。 开花的树非常漂亮。 种植杏子并不容易。 必须以一切可能的方式保护他。 你甚至不能刮树皮，否则它会变干。 作者：斯米尔诺夫 A.
普通杏，Prunus armeniaca。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
普通杏，Prunus armeniaca。 种植、收获和储存的技巧
普通杏 (Prunus armeniaca) 是一种生长在温带气候的果树。 种植、收获和储存杏子的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
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