委陵菜鹅（鱼尾纹）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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委陵菜鹅（鱼尾纹）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

鹅委陵菜（鹅脚），Potentilla anserina。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

委陵菜鹅（鱼尾纹）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 蕨麻

家庭： 蔷薇科（蔷薇科）

原产地： 委陵菜鹅来自北美、欧洲和亚洲。

区域： 这种多年生植物可以在世界许多地区找到，包括欧洲、北美和亚洲。喜生长于草场、草地、田野、路边等排水良好的土地。

化学成分： 委陵菜鹅含有单宁酸、黄酮类、抗坏血酸、类胡萝卜素、有机酸等多种生物活性物质。

经济价值： 委陵菜鹅在医学上有很多用途，包括治疗腹泻、胃肠道疾病和膀胱相关疾病。该植物还用于制作酊剂、茶和其他饮料。在化妆品行业，五叶草已被用作面霜、乳液和其他护肤产品的成分。此外，鹅五叶因营养价值高，被广泛用作畜禽饲料。

传说、神话、象征： 在古罗马神话中，五叶鹅与生育女神谷神星有关。据说她用这种植物来治疗妇女的疾病，并作为一种护身符来吸引财富和富足。在中国古代神话中，鹅五角是长寿和繁荣的象征。据说长辈们用这种植物来保持体力和健康。在欧洲神话中，鹅五叶草与神奇的特性有关。据说巫师用它来制造爱情药水和爱情咒语。象征性地，鹅五叶草与生育、丰富、长寿和幸福的概念相关联。

鹅委陵菜（鹅脚），Potentilla anserina。植物的描述、插图

鹅委陵菜（鹅脚），Potentilla anserina。植物、地区、栽培、应用的描述

委陵菜鹅（鱼尾纹）

在泻湖、杂草丛生的地方、牧场、道路沿线、灌木丛中、潮湿的土壤中随处可见。

多年生草本植物，近匍匐。根茎粗大，圆柱形，块茎状，有许多小根。

长达 80 厘米的细匍匐生根茎离开根茎。一根细小的胡须从茎的某些地方延伸出来，扎入土壤。

叶基生，间断羽状复叶，具 9-20 片小叶，具叶柄，多数，浓密短柔毛，上面绿色，下面被银白色绒毛，柔软。下部茎叶具短叶柄，上部茎叶退化，不多。

从五月到八月开花。嫩芽从叶腋生出，单瓣五瓣花，金黄色，双杯，雌蕊和雄蕊位于其中，气味宜人。

果实是一种混合的干燥瘦果。

该植物含有单宁酸、有机酸、类黄酮、脂肪油。根茎含有大量的淀粉和蛋白质。

好的蜂蜜植物。

为经济起见，织物用黄色染料可从鹅五叶草的叶和茎中提取，黑色和红色则可从花中提取。该植物用于鞣制皮革。

在营养方面，使用嫩枝和嫩叶。沙拉、卷心菜汤、罗宋汤、汤都是用它们做的。干叶被用来代替茶、肉、鱼和谷类菜肴的调味料。根煮熟后作为蔬菜食用。来自根茎的面粉被添加到面团中。

来自根茎的淀粉用于制作果冻。

面粉，鹅五叶碎粒。将小根的根茎去皮，用冷水洗净，去皮，纵向切成2-3等份，然后横切成3-5厘米的块，用冷水浸泡去苦味，风干2-3天，然后在温度为 50-60°C 的烘干机、烘箱、烘箱中（可立即在烘干机中烘干。）将干燥的根茎磨碎。

来自委陵菜种子的面粉和碎粒。种子被清除杂质，烘烤，压碎。如果感觉面粉有苦味，使用前必须用冷水浸泡。委陵菜粉与黑麦粉（1:1）混合，用于烘烤面包、蛋糕和姜饼。

委陵菜鹅沙拉。烫过的委陵菜嫩叶，酢浆草，切好的葱，盐，用酸奶油，或蛋黄酱，或番茄酱，或植物油和醋调味。委陵菜叶150克，酢浆草50克，大葱25克，酸奶油（或蛋黄酱，或番茄酱，或植物油）25克，醋，盐适量。

Shchi用五叶鹅。在咸肉汤或水中煮蔬菜（土豆、欧芹根、胡萝卜），加入切碎的委陵菜和酢浆草嫩叶、棕色洋葱，煮 5 分钟。上菜前，用煮鸡蛋片、酸奶油调味，撒上莳萝和欧芹。肉汤 500 毫升、委陵菜 150 克、胡萝卜 50 克、土豆 100 克、酢浆草 100 克、欧芹根 15 克、洋葱 50 克、植物油 20 克、鸡蛋 1 个、酸奶油 25 克、盐、莳萝和欧芹。

鹅五叶泥。用冷水彻底冲洗委陵菜的嫩叶和根，通过绞肉机，加入胡椒粉、莳萝、醋、盐调味。存放在玻璃罐中，置于阴凉处。用于第一道和第二道菜、开胃菜的调味。

从五叶草的根茎中提取的调味料。研磨干燥的根茎。储存在玻璃罐、纸袋中。用于肉类和鱼类菜肴的辛辣调味料。

鹅五叶叶的调味料。研磨干燥的嫩叶。与肉类、鱼类、谷类菜肴搭配使用。

委陵菜鹅（鱼尾纹）

在左边 - 直立的五叶草，Potentilla erecta; 右边——鹅五叶草、鹅爪草

民间入药多用鹅五金的根茎和草。它们具有收敛、固色、利尿、防腐、伤口愈合、抗炎作用。

用五叶草根茎浸泡草药。将 20 克带有根茎的草药放入 1 升沸水中浸泡 1 小时，然后过滤。坏血病、胃炎、腹泻性结肠炎、痢疾、胃和十二指肠消化性溃疡、胆囊炎、腹痛、子宫出血、肾结石，每天200-2次饮用3毫升。漱口，用于冲洗牙白。

药草五叶草的煎剂。将 20 克草药放入 200 毫升水中煮沸，静置 2 小时，然后过滤。坏血病、肺结核、疝气、子宫脱垂，饭前饮用50毫升，每日3-4次。制作用于瘀伤、渗出性湿疹、伤口、痔疮、小腿肌肉痉挛的乳液。牙痛、牙龈发炎、出血用温汤漱口。

一种五叶草种子煎剂。将 5-10 克种子在 200 毫升牛奶中煮沸 5 分钟，然后过滤。月经痛，子宫痛，早晚各服100毫升2次。

采药煎剂。鹅卵石、荨麻、虎杖、薄荷、西洋蓍草、茵陈、荠菜，各取等量，调匀。将 100 克混合物在 200 毫升水中煮沸 15 分钟，浸泡 30 分钟，用沸水稀释至 39-40 °C。沐浴用于治疗代谢紊乱、肥胖、多发性关节炎、小腿肌肉痉挛。

用于咳血、尿路结石、更年期出血，委陵菜汁1汤匙，每日4次。用于洗化脓、长期不愈的伤口、溃疡、粉刺洗脸。

新鲜鹅五叶草汁与绿黑麦汁（1:1），每次 1 汤匙，每日 3 次，用于治疗尿石症和胆石症。

用开水烫草，用纱布包好。用于压缩皮肤炎症、关节和肌肉酸痛。

禁忌症尚未确定。

鹅五叶草是在开花期间远离道路收获的。空气干燥。根在 XNUMX 月至 XNUMX 月收获，种子在成熟时收获。

存放在通风良好处的衬纸盒中。

保质期 - 长达 2 年。

作者：Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.

Potentilla goose, Potentilla anserina L. 描述、生境、营养价值、烹饪用途

委陵菜鹅（鱼尾纹）

鹅委陵菜是蔷薇科多年生草本植物，具有长而细的匍匐茎。

花很小，淡黄色。基生叶多数。

从五月到秋天开花。

生于荒地、园地、路旁及湖泊、牧场。

委陵菜鹅，或者，因为它也被称为鹅脚，是一种药用植物，蜂蜜植物，家禽的食物。

叶子含有高达 260 mg% 的维生素 C、6-10% 的单宁、精油，根含有淀粉、色素和奎宁酸。

您可以用嫩叶做沙拉、汤。富含淀粉的块根与黄油一起煮熟食用。晒干的根可以用来做面粉和烤蛋糕。

在英国，根被用作辛辣调味品。

叶泥用作鱼、肉和谷类菜肴的调味料。

作者：Koshcheev A.K.

鹅委陵菜（鹅脚），Potentilla anserina。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

治疗皮肤病： 将新鲜的委陵菜鹅叶磨碎，涂在患处。这将有助于减少炎症和瘙痒，并加速愈合。
胃溃疡的治疗： 将 2 汤匙干鹅五叶叶放入 500 毫升沸水中冲泡。让它冲泡 2 小时，然后过滤并每天饭前 1 次服用 2/3 杯。
冷处理： 将 2 汤匙干鹅五叶叶放入 500 毫升沸水中冲泡。让它冲泡 30 分钟，然后过滤并加入 2 汤匙蜂蜜。每天 1 次，每次 2/3 杯，直至完全康复。
关节炎治疗： 将新鲜的委陵菜鹅叶磨碎，涂在关节酸痛处。这将有助于减少炎症和酸痛。
牙龈出血的治疗： 在 1 杯开水中冲泡 1 汤匙干五叶草叶。让它浸泡 30 分钟，然后过滤并每天用作漱口水 2 次。

美容：

面补： 在 1 杯开水中冲泡 1 汤匙干五叶草叶。让它浸泡 30 分钟，然后过滤并加入 1 汤匙苹果醋。这款爽肤水有助于滋润和清新肌肤。
面部面膜： 将新鲜的五叶草叶压碎，与 1 汤匙蜂蜜混合。涂抹于面部并保持 20 分钟，然后用清水冲洗干净。这款面膜有助于减少炎症和改善肤色。
头发护理： 将 2 汤匙干鹅五叶叶放入 500 毫升沸水中冲泡。让它冲泡 30 分钟，然后过滤并加入 2 汤匙蜂蜜。该产品可用作护发素，以强化和滋润您的头发。
强化指甲： 将新鲜的鹅叶切碎并与橄榄油混合。适用于指甲并按摩 5-10 分钟，然后用清水冲洗干净。该工具将有助于加强指甲并滋润手部皮肤。

警告！ 使用前请咨询专家！

鹅委陵菜（鹅脚），Potentilla anserina。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

委陵菜又称鹅脚，是一种多年生植物，遍及欧亚大陆和北美洲。

种植、收获和储存委陵菜鹅的技巧：

栽培要点：

委陵菜不需要特别照顾，可以在大多数类型的土壤上生长，更喜欢阳光充足的地方。
鹅五叶草的繁殖是在种子的帮助下或在春季或秋季分裂灌木丛时发生的。
植物在播种后一年内成熟。

制备与贮藏：

委陵菜鹅含有许多有益物质，包括类黄酮、单宁酸和维生素 C。
委陵菜鹅最好在春季或初夏开花时采收。
采集在干燥天气进行，采集下部的叶、茎和花。
干鹅肉应放在阴凉、通风良好的地方。
可将干鹅五叶纸装入纸袋或布袋中，置于阴凉干燥处。

尽管五叶鹅具有有益的特性，但您应该在使用前咨询您的医生，特别是如果您有任何健康状况或过敏。

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