艾草龙蒿（tarragon，龙蒿）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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艾草龙蒿（tarragon，龙蒿）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

龙蒿艾草（龙蒿、龙蒿）、龙蒿。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

艾草龙蒿（龙蒿，龙蒿）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 蒿

家庭： 菊科（菊科）

原产地： 该植物的故乡尚不清楚，但据推测是蒙古、高加索、南西伯利亚。

区域： 艾草龙蒿在欧洲、亚洲、北美洲和非洲很常见。

化学成分： 该植物的主要活性物质有雌激素、雌激素、月桂碱、桧烯、樟脑等。

经济价值： 艾草龙蒿在烹饪中用作香料，还具有药用特性，包括止痛、缓解痉挛、增进食欲等。

传说、神话、象征： 在斯拉夫文化中，龙蒿被认为具有抵御邪灵和疾病的保护作用，经常用于仪式和咒语。在烹饪中，龙蒿被广泛用于许多菜肴中。它还用于生产利口酒，例如著名的苦艾酒。在民间医学中，龙蒿被用作滋补剂和镇静剂，以及治疗消化系统疾病和疾病的药物。在各种宗教文化中，龙蒿也具有象征意义。例如，在基督教中，它与复活节有关，并用于圣枝主日游行。在古希腊神话中，艾草与女神阿佛洛狄忒有关，据传说，艾佛洛狄忒将艾草撒在地上作为她爱情的象征。

龙蒿艾草（龙蒿、龙蒿）、龙蒿。植物的描述、插图

Tarragon wormwood (tarragon), Artemisia dracunculus L. 植物学描述、分布、化学成分、用途特点

艾草龙蒿（龙蒿，龙蒿）

紫苑家庭-菊科。

多年生植物。

根茎是木质的。茎很少，高40-150厘米，直立，无毛，黄棕色。茎叶全缘，长圆形或线状披针形，尖；下面的叶子在顶部有缺口。花呈淡黄色。

花序圆锥状，狭窄，密；总苞片短椭圆形或几乎球形；总苞无毛，带黄绿色，发亮，沿边缘膜质。果实为长方形瘦果，无一丛。

八月至九月开花。果实在十月成熟。

它野生于东欧、中亚、蒙古、中国、巴基斯坦和印度；在北美，从中墨西哥生长到加拿大和阿拉斯加的亚北极地区。

地上部分含胡萝卜素、生物碱、精油、黄酮、抗坏血酸、香豆素；在根部 - 生物碱的痕迹。绿色物质中精油的含量达到湿重的0,1-0,4%或绝对干重的0,25-0,8%。

在精油中发现了桧烯（高达 65%）、月桂烯（10）、倍半萜部分（5）、对间氧肉桂醛（0,5）和树脂（15%）、甲基查维酚、罗勒烯和水芹烯。

艾草龙蒿（龙蒿，龙蒿）

艾草龙蒿具有微辣的香气和辛辣、辛辣的酸味。已知的沙拉品种，常见于高加索和中亚，以及辛辣芳香的形式（乌克兰、摩尔多瓦）。

植物的绿色块被广泛用于新鲜烹饪，作为腌制黄瓜、西红柿、制作腌泡汁、酸菜、浸泡的苹果、梨的辛辣芳香调味料。这种精油用于给醋调味，也用于罐头和浓缩食品行业。

在法国特别流行的是用龙蒿艾草的地上部分生产一种特殊的芳香辛辣醋，用来给咸鱼调味。

植物的绿色块被用作准备米饭、水煮鱼、蛋黄酱、油炸野味、羊肉等菜肴的香料。它改善了五花肉和熏肉的味道。如果在盘子上轻轻撒上柠檬汁，它的味道会更明显。

切碎的新鲜叶子作为香料添加到家禽、鸡蛋、清淡的酱汁、肉类菜肴以及所有类型的沙拉中。它们可以用来制作绿色黄油。

烹饪产品成分中的艾草龙蒿可增强胃液的形成，改善食欲，使内分泌腺，尤其是性腺的功能正常化。

目前，该植物作为一种含胡萝卜素的植物而受到研究人员的关注。提神饮料“塔浑”就是用它调制出来的。常用于给葡萄酒和烈酒调味。

艾草龙蒿（龙蒿，龙蒿）

在德国，过去，肉类和野味用新鲜的龙蒿擦拭，以防止苍蝇落在上面。

在民间医学中，植物的地上部分被用作驱虫药，用于治疗水肿和坏血病。龙蒿龙蒿被用于颈部皮肤护理的化妆品中。

该植物具有饲料价值，在干草和青贮饲料中很适合牛食用。

作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

龙蒿，Artemisia Dracunculus L. 分类、异名、植物学描述、营养价值、栽培

艾草龙蒿（龙蒿，龙蒿）

名称：az。特鲁恩; 手臂。龙蒿; 货物，龙蒿; 德语Esdragon、Dragun、Bertram、Kaiserkraut；目标。龙之巡洋舰；日期爱斯特拉冈，凯撒沙拉；瑞典人，龙；英语龙蒿; 神父estragon, torgon, 蛇纹石; 它。 dragone, dragoncello, 塔贡; 西班牙语爱斯特拉冈；港口，埃斯特拉高；挂了。塔科尼; 斯洛文尼亚语pehtran, kozlac; 塞尔维亚语，torkanj，trkos；抛光爱斯特拉冈，德拉甘内克。

蒿属的多年生植物来自蒙古和西伯利亚南部。栽培形式与野生形式的区别在于强烈的气味。

茎草质，高60-125厘米；叶披针形；圆形花篮；花瓣是白色的。

龙蒿有两个种族：德国（文献中发现“法国龙蒿”这个名字，显然，这是德国龙蒿的同义词）深绿色和俄罗斯暗绿色。

第一个种族完全无性繁殖。在通过种子繁殖的龙蒿形式（西伯利亚龙蒿）中，种子为深棕色，长宽 1-1,5 毫米，厚 0,25-0,5 毫米。 1000 颗种子的重量 - 0,2-0,3 克；可存活 2-3 年。

艾草龙蒿（龙蒿，龙蒿）

任何花园土壤都适合龙蒿。它的种子或营养幼苗种植在距离约 25 厘米的空地上。在南方，龙蒿在地下很好地越冬，而在北方条件下，它必须被腐殖质覆盖。

在一个地方，龙蒿种植园可能有 10-15 年的历史。

芬芳的龙蒿叶可用于沙拉，也可用作各种菜肴的香料或调味品。

作者：Ipatiev A.N.

龙蒿艾草（龙蒿、龙蒿）、龙蒿。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

用于胃肠道疾病： 龙蒿茶可以帮助治疗肠胃疾病。准备茶时，将一茶匙干艾草倒入龙蒿开水中，静置 10-15 分钟。每天三餐前喝茶。
用于胃痛： 咀嚼新鲜的龙蒿叶可以缓解胃痛。
用于心脏病： 龙蒿龙蒿可以帮助治疗心脏病，因为它含有改善血液循环和帮助降低血液胆固醇水平的物质。为此，您可以使用龙蒿茶或在沙拉中加入新鲜的叶子。
作为抗氧化剂使用： 龙蒿龙蒿富含抗氧化剂，可保护细胞免受自由基损伤。经常食用龙蒿有助于延缓衰老过程。
用于糖尿病： 一些研究表明，龙蒿可以帮助降低血糖水平并改善糖尿病患者的胰岛素敏感性。

美容：

面部面膜： 准备面膜时，混合两茶匙鲜榨龙蒿汁、两茶匙蜂蜜和一个蛋黄。将面膜敷在脸上，静置 20-30 分钟，然后用温水冲洗干净。这款面膜将有助于改善肤色，使皮肤更有弹性和水润。
清爽爽肤水： 要准备滋补品，请将两汤匙干艾草倒入一杯龙蒿开水中，静置 15-20 分钟。冷却输液并加入 1/4 杯芦荟凝胶和 1/4 杯玫瑰水。早晚用这款爽肤水擦拭脸部，让肌肤焕然一新，滋润肌肤。
按摩油： 准备油时，将 50 毫升荷荷巴油和 5-7 滴龙蒿精油混合。使用这种油按摩您的脸部和身体，以改善血液循环并调理您的皮肤。
护发素： 准备乳液时，将两汤匙干艾草倒入一杯龙蒿开水中，静置 15-20 分钟。冷却输液并加入 1/4 杯苹果醋。这款乳液有助于强韧秀发，焕发光彩。

警告！ 使用前请咨询专家！

龙蒿艾草（龙蒿、龙蒿）、龙蒿。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

龙蒿（Artemisia dracunculus），又名龙蒿、龙蒿或龙蒿，是一种广泛用于烹饪的草本植物。

种植、收获和储存龙蒿的技巧龙蒿：

栽培要点：

摆放：龙蒿龙蒿喜阳光充足的地方和肥沃的土壤。
土壤：要种植龙蒿，请使用 pH 值从中性到微酸性的肥沃土壤。
浇水：龙蒿艾草需要经常浇水，尤其是在生长和开花期间。
肥料：龙蒿龙蒿可施有机肥或复合矿肥。

工件：

采收：当艾蒿叶长到所需大小时，可在当季随时采收。
晒：龙蒿叶最好放在阴凉干燥处通风处晒干。叶子在储存前必须完全干燥。

存储：

干燥储存：干燥后的龙蒿叶可以在密闭容器中干燥储存。

龙蒿可以用作许多菜肴的调味品，例如肉类菜肴、鱼类菜肴、煎蛋、汤和沙拉。

请注意，龙蒿大量使用可能有毒，因此应适量食用。

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