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菊花。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法
内容
排序方式： 菊花（菊花） 家庭： 菊科（菊科） 原产地： 亚洲 区域： 菊属植物遍布世界各地，但在南亚和东亚尤其多样化和常见。 化学成分： 菊花植物含有精油、类胡萝卜素、黄酮类、酸类、生物碱等生物活性物质。 经济价值： 菊花常被用作景观设计和室内装饰中的观赏植物。 此外，一些物种还被用作天然染料的来源，并在医学上用作抗炎剂和利胆剂。 传说、神话、象征： 在中国文化中，菊花被认为是长寿、繁荣和成功的象征。 据说这些花可以帮助人们保持健康和长寿，并提供免受邪灵侵害的保护。 在日本，菊花也被认为是繁荣和好运的象征。 它被描绘在徽章和旗帜上，也被用作节日和庆祝活动的装饰。 在西方文化中，菊花与纪念和对逝者的尊重联系在一起。 在欧洲和美国，这些花经常装饰墓地和纪念死者的地方。 菊花也与秋季假期有关，可用于家居和户外装饰。 在文学中，菊花经常被称为爱情和美丽女人的象征。 在日本文学中，菊花经常被用来比喻美丽而精致的女性。
菊花。 传说、神话、历史
这种朴实无华的秋花确实是皇家血统。 菊花，可以说，连接着冬天的淡淡寒冷和夏天的温暖气息。 她理所当然地被认为是秋天的女王。 事实上，在东方，人们为他举办了豪华的宴会，菊花的形象被视为高贵、幸福的象征，被认为是神圣的。 如今，东方之美的崇拜者不亚于公认的皇后——玫瑰和兰花。 在菊花的故乡日本，其形象被纳入国徽，它是太阳的象征。 菊花勋章是国家的最高奖项。 这种花在中国也同样受到尊敬，中国也被认为是菊花的诞生地。 在这里他代表忠诚。 关于这种奇妙的花有许多传说。 其中之一说，邪恶的龙决定从人们那里偷走太阳，但是，龙抓住了太阳后，严重烧伤了它的爪子。 愤怒之下，巨龙开始撕裂并践踏火球。 太阳的火花落在地球上，变成了白色的菊花。 九月初九是中国和日本的菊花日，这一天采摘的花被赋予了神奇的力量。 深秋时节，百花几乎都凋零了，菊花却不怕严寒，绽放出绚丽的花朵。 美丽而坚忍，她就像一朵骄傲的梅花。 在东方，这种秋天的花被称为白龙花。 有一个传说：一条狡猾邪恶的白龙为了惹恼人们，决定侵占太阳本身。 白龙唯一不知道的是，他选择了超出他实力的猎物。 巨龙用牙齿和爪子撕裂了太阳，炽热的火花化作花朵落到了地球上。 关于菊花还有一个传说。 从前，中国有一位强大的皇帝。 他不惧怕世上的任何事，除了年老。 于是他打电话给他的主治医师，命人配制一种可以延年益寿的药物。 狡医在皇帝面前深深鞠了一躬： - 哦，强大的主啊，我可以配制这样的灵丹妙药，但为此你需要获得生长在东方遥远岛屿上的美妙花朵。 “我马上让人送花！” 皇帝喊道。 - 整个秘密是，一个拥有纯洁心灵的人应该采摘它们 - 只有这样，植物才会发挥其神奇的力量。 皇帝想：他知道自己和他的臣子都不适合满足这个条件。 然后他决定派遣300名男孩和300名纯洁的女孩去海岛！ 他们就是这样做的——他们装备了船只，并在太医的带领下将它们送往岛屿——日本现在所在的地方。 他们在其中一朵花上发现了一朵美丽的花——一朵菊花，并且无法停止欣赏它！ 这位聪明的医生深知皇帝的残酷性情。 他说： ——皇上一定会认为我和同伴是第一个尝试丹药的人，会下令处死我们。 然后大家决定不再回去。 他们留在岛上并在那里建立了一个新国家——日本。 不知道他们是否炼制了灵丹妙药，但菊花却成了他们最喜欢的花。
这种花的名字来源于希腊语“chrysos”——金色和“antemos”——花（金色的花），这并非偶然，菊花的祖先都是黄色的。 在日语中，它被称为“kiku”——太阳。 在皇宫“菊花”这一天，朝臣们赏花、喝特制的菊花酒、听音乐、写诗。 菊花被认为是崇高地位的象征。 只有皇帝及其家人才有权穿着菊花图案的衣服。 违反法律将被判处死刑。 十八世纪，这种植物被带到法国，并征服了整个欧洲。 作者：Martyanova L.M. 菊花。 植物学描述、植物历史、传说和民间传统、栽培和利用
很少有花朵能像日本菊花那样如此迅速、如此坚定地赢得公众和园丁的同情。 还记得多久以前，菊花只是中国和日本最喜爱的花卉，而且只有两到三个品种吗？ 现在，什么样的形状、颜色和类型是你不会遇到的！ 她的花或卷曲如卷，或扁如紫苑，或毛茸茸的，或刚毛的，或小如纽扣，或巨大如向日葵，总之，千姿百态。 然而，它们的颜色相当温和，介于黄白色和红棕色之间，但它们的色调和溢出却异常多样。 还有淡黄色、稻草黄色、粉红色、褐色、棕色、深红色…… 菊花是日本人的最爱，自古以来就在这里种植。 这是国花，全民都喜欢它，从天皇开始，到最后一辆黄包车结束。 它的形象是神圣的，根据国家法律，只有皇室成员才享有佩戴其图案的权利。 其余的人，如果违反本法，将被处以死刑。 任何试图描绘这个日本帝国的徽章和皇权象征的人都会被判处死刑，因此日本政府有时甚至会采取描绘它的方式来防止政府钞票被伪造。 因此，几年前，国家邮票的政府印刷厂厂长采用了菊花的形象，以防止伪造旧邮票，而这些邮票是外国收藏家愿意花巨资购买的。 但狡猾的伪造者绕过了他。 要知道，只有具有象征意义的16瓣菊花（菊花）才享有政府保护的权力。 日本艺术家非常狡猾，善于模仿，完美地复制了一系列“旧”邮票，却描绘了一朵只有14和15片花瓣的花。 如果一朵花有16片花瓣，造假者就有被切腹的危险，而花瓣少或多的菊花，没有人有权追究，他们平静地继续把假邮票卖给没有经验的人。恋人为了好钱。 至于仿冒真正的十六瓣菊花的国徽，日本人严格遵守和尊重本国的所有法律，从未试图复制它； 至少直到最近还没有这样的尝试。 这种花的图案被印在国旗、硬币和日本最高勋章上，甚至还被冠以“菊花勋章”的名称。 日本人对这种花如此推崇的原因可以从它的名字来解释：“kiku”（太阳）。 他是这个发光体的象征，赋予地球上的一切生命。 菊花在日本开始使用这种权力的象征，显然是在很久以前，早在XNUMX世纪，当时统治的天皇军刀刀刃上的第一个菊花图案就证明了这一点。
在日本，这种花与最受欢迎的全国民间节日之一——菊花节有关。 为了解释这样一个节日，首先必须说的是，众所周知，日本和中国没有星期日，因此，工作日、工作日必须全年不间断地以令人厌倦的单调方式进行，如果你没有创造一个国家的假期来打破这种单调，并给生活带来一些乐趣。 而在日本人的此类节日中，排在第一位的就是花节。 XNUMX月，李子开花，XNUMX月，桃子，XNUMX月，樱桃，XNUMX月，紫藤和紫藤，XNUMX月，旋花和牡丹，XNUMX月，放假。我们感兴趣的菊花，到了秋天，人们也会放下工作，跑去欣赏日本枫树变红和变黄的叶子。 （作者在这里所说的“五叶花”很可能是指日本人在 5 月 XNUMX 日（男孩节这一国定假日）装饰房屋时所用的鸢尾花。） 最奢华和迷人的是春天的樱花和秋天的菊花。 秋假自古以来就备受关注，备受大家关注。 远古时代，人们成群结队地聚集在一起，采摘这些可爱的花朵，用它们装饰自己的家园，贵族们乘着菊花装饰的小船，在音乐声中，唱着歌，读着中日诗，其中最好的当时的诗人竞逐。 这些诗是用墨水写在长纸条上并粘贴在树上的； 因此，不仅人们阅读它们，就连风也将它们的消息传播到世界各地。 直到今天，这个节日仍然受到隆重的庆祝，不仅是人民，在不同的城市为他们安排了最豪华的菊花特别展览，而且在皇帝本人的宫廷里也是如此。 现代史学家说，现在受皇帝邀请的人肯定必须穿着燕尾服和高顶礼帽出现。 大家聚集在古老的日式团子坂宫殿中，可移动的墙壁和铺地的垫子与所有欧洲化的服装形成了令人惊讶的奇怪对比。 巨大公园的石窟、小巷和摊位上挤满了公众。 听到日本进行曲的声音，天皇在随从的簇拥下出现。 他身后跟着皇后和她的宫女们。 天皇在受邀者的行列中走来走去，向每个人伸出手并说了几句客气的话，但说话的声音非常小，即使是离他最近的人也几乎听不见。 致意后，皇帝在所有受邀者的陪同下前往温室，那里展示着夏季培育的最丰富的菊花。 其中有小型标本，完全被鲜花淹没，其数量往往达到800个或更多。 由这些花组成的一群人，甚至描绘戏剧性时刻的整个场景，都非常引人注目和美丽。 无法形容一群人在花丛中的惊人、饱满的动作。 这是欧洲人不知道的一些令人惊叹的、不同寻常的艺术。 “向欧洲读者描述这些可以说是活生生的花朵图片是极其困难的，几乎是不可能的，”我们向其借用了这一信息的德国记者说道。 他们到处都雕刻着铭文、肖像、国徽、几何图形和动物图形，有时甚至是凸形图形，从整体背景中脱颖而出，就像某种雕像，从花圃里的花朵中脱颖而出； 他们用黄杨木和其他小叶灌木雕刻人物、狮子、龙等各种生物和神话生物，但与日本园丁的非凡品味相比，这一切都是小儿科。今天，团后坂公园呈现了令人惊叹的花卉组合艺术。 在这里，你可以看到血流成河的战斗场面，把覆盖着大地的积雪染红（这些场景大多描绘的是冬天的风景）； 马和骑手被描绘成活生生的； 船帆飘扬，正在航行； 英雄们打败从岩石缝隙中爬出的怪物，充满了动感； 寺庙、宫殿、曲桥、飞沫瀑布……这一切都是那么自然，自然得让你不由自主地忘记了它们是由花组成的。 当然，在这些花朵人物中，并非一切：身体、脸部、手臂和腿的所有可见部分都是由一种特殊的纸浆制成，经过如此精细和巧妙的加工，脸部的表情他的形象栩栩如生，我们的蜡像都无法与他相比。 人物的刀剑等配件、房屋的木制部件等，以及岩石，通常都是用相应的材料制成的； 但有船和马，桥上的公牛，寺庙的入口，岩石和直接由菊花制成的瀑布。 当然，这是日本园丁艺术的顶峰，因为这里的花朵的选择方式能够传达所有光线的色调以及画面的所有最细微的细节。 然而，在所有这些图像中，最引人注目的是人物的服装，总是仅由花朵组成。 这里有什么样的颜色组合，有什么样的优雅，有什么样的描绘他的材料的图画——这无法描述。 这些衣服的基础是竹子，竹子里编织着未切割的菊花，但仍放在灌木上，以便它们继续生长和开花。 所有这些带有折叠袖子的宽大、蓬松的和服都被描绘得如此令人惊奇，它们在经常摆出异常困难姿势的人物身上如此自然地弯曲，以至于惊讶的观众几乎忘记了它们只是由鲜花制成的。
总的来说，在这些充满生机和动感的场景图像中，日本园艺家能够体现出这样的自然与艺术的结合，而这样的结合是目前尚不存在的，所以展览皇菊的原因也是可以理解的。不仅给日本人留下了深刻的印象，也给所有有机会见到欧洲人的人留下了深刻的印象。 皇帝本人对这些花如此感兴趣的原因也很清楚。 但这种用菊花制成的有趣画作不仅在 Dango-Tsak 的皇家展览中展出。 此时，在许多其他日本城市甚至在一些以园艺闻名的日本村庄的私人展览中都可以看到它们。 只有那里的人物通常由木头和一层粘土制成，上面粘有花朵。 这里也有人物和场景的描绘，但当然，情节不是那么戏剧化，而是更多地取材于日常生活，表演人物的面部和姿势的表达并不需要如此微妙的艺术性。 在这里你可以看到一些商人和他的货物，一个茶叶商人，一群妇女坐在花园里准备茶； 孩子们钓鱼或喂鱼……然而，即使在这里，就像在皇家展览中一样，通过花朵的颜色分组和选择来描绘礼服面料的设计也具有特殊的魅力。 所有的雕像都是真人大小的，并放置在小摊位上，人们聚集在一起观看它们，只需支付几美分即可入场。 而且总是人多得挤不进展位。 中国通常被认为是菊花的发源地，菊花从那里被转移到日本，并在那里适应了环境，以至于完全成为本土菊花。 但也有相反的意见。 据说最早是在日本，后来又传到了中国。 这个观点得到了下面这个传奇传说的支持。 他们是在公元前 246 年这么说的。 一位非常残酷的皇帝统治着中国，似乎他发现附近岛屿的海岸上生长着一种植物，人们可以用它的汁液配制一种重要的灵丹妙药。 但为了让丹药不失去其神奇的力量，必须由心地纯洁的人采摘。 显然，皇帝本人无法完成这一任务，也不能将执行权委托给任何臣子。 这时，一位亲近的医生向他提出了这样的提议：招募300名年轻人和少女，将他们送到岛上种植这种植物——其中可能有很多心地纯洁的人。 天皇批准了这个计划，探险队就前往了现在日本所在的岛屿。 他们是否找到了植物不得而知，但派出的船只再也没有回来，皇帝也死了。 然而，他们说，这位医生不是在寻找植物，而是被各种快乐的冒险所吸引，如果他找到了一株植物并从中配制了一种著名的长生不老药，那么只是为了他自己。 被运来的年轻人——中国人民的花朵——在这些岛屿上为一个新的强大国家奠定了基础，而这个国家的领导者似乎又是那位派去工厂的医生。
菊花在中国同样受到人们的喜爱，人们普遍对花的喜爱，尤其是女性的喜爱，是异常普遍的。 如果中国女人没有用一朵花来装饰她乌黑闪亮的头发，她就会认为她的服装是不完整的，因此，如果不可能得到一朵活花，她就会使用人造花。 在中国，唯一不能戴花的女性是四十岁以下的寡妇，但到了这个年龄，通常用鲜花装饰也是允许的。 顺便说一句，在日本女性中，相反，在头发上戴花被认为是不雅的，并且在日本只有儿童才可以戴花。 如果由于某种原因，日本女性需要用鲜花装饰头部，那么只会使用人造鲜花。 在中国，菊花是继牡丹之后最受欢迎的花卉，甚至农历九月也以它命名。 这个月的初九也是献给他的。 人们普遍认为，在这一天采摘的它具有特殊的魔力。 它与松脂一起被加工成一种神秘的药物，用于防止衰老。 在四川的主城成都，有一座寺庙，描绘的是一位天才——菊花的守护者。 他被描绘成一个年轻的女孩，拿着菊花喝了酒，结果长生不老。 中国人还用菊花制作了一种非常美味的甜点，不仅在中餐馆，而且在私人住宅中也有供应。 据法国报纸 Gaulois 报道，这种甜点是一种蜜饯，其制备方法如下。 他们取一朵鲜花，仔细清洗，分离花瓣，浸入鸡蛋和面粉的混合物中； 然后取出，快速浸入热油中，放在纸上半分钟，使其吸收多余的油，撒上糖即可食用。 这道菜有点像精美的蛋糕，在乌克兰通常用罗文花制作，据说非常美味，现在在纽约已成为一种时尚，以至于那里的中餐馆总是挤满了美国人和非中国人，谁来这里就是为了享用它的。甜点。 在欧洲，菊花于 1676 世纪（1789 年）首次由荷兰人里德进口到英国，但显然，它只留在那里，只有少数人知道。 其真正进入欧洲的年份必须是 XNUMX 年，当时皮埃尔·布兰查德 (Pierre Blanchard) 船长将其带到了马赛。 当然，他当时带来的花并不是我们现在看到的那些优雅华贵的品种，而是最简单的——洋甘菊形状的，因此他们几乎不注意自己。 但早在 1829 年，图卢兹园丁伯尔尼就开始尝试用种子培育这种植物，并获得了几个颜色美丽的新品种。 随后其他园丁也不甘落后地效仿他的做法。 其成功是巨大的，到了 50 年代，它已经有大约 300 个品种，不仅颜色不同，花形也不同。 然而，大约半个世纪过去了，这种花已经达到了非凡的美丽，开始流行并成为最受欢迎的冬季花卉之一。 花期较晚，而且又是在几乎没有花的时候，当然也对这种情况起了很大的作用。 （目前，花农们已经掌握了所谓的菊花可控栽培，为幼苗创造缩短的日照时间，必要时补充光照，开始随时接受菊花的开花。） 现在，他已成为一种荣誉，每年秋天，巴黎、伦敦和德国许多城市都会举办特别的菊花展览，为最原始的花朵支付巨额费用。 欧洲人中，英国人尤其喜爱菊花，现在在英国几乎没有一个花园里你会遇到这种花； 菊花能很好地忍受英国的雾气，甚至在小霜来临之前就开花。 英国人很喜欢它们，即使它们在欧洲其他国家仍然几乎被忽视，一个例子是 1859 年在伦敦水晶宫庆祝席勒的生日，那里围绕着这位伟大作家的半身像由数千朵形状各异、颜色各异的菊花组成，当时才存在。
在欧洲，菊花与其说是花束和装饰品，不如说是葬礼用花。 作为沉默的深切悲伤的象征，它们被放置在棺材上，尤其是巴黎人。 用它们制成的花圈、简单的切花，有时甚至是盆中的开花植物，被放置在棺材周围、棺材上和坟墓上。 他们经常与意大利人扮演同样的角色。 这可能就是为什么曼特加扎认为它们是死者之花，并讲述了一个关于它们起源的悲伤传说： “很多年前，在意大利的一个小镇上住着一位贫穷的妇女。她的丈夫是个可怕的酒鬼，只做他赚到的酒，而她一个人必须精疲力竭才能得到面包作为食物。她有一个安慰，照亮了她痛苦的生活，给了她战斗的力量——小皮里诺。她只为他而活，只有他呼吸。然而邪恶的命运却追赶着她。孩子病倒了，在绝望的时刻，不幸的女人想要剥夺，却被邻居拉住了。然后她发烧了，被送进了医院，两个月的时间里她在生死之间徘徊。但她康复了，时间逐渐治愈了她的精神创伤。 她回到丈夫身边，痛苦、绝望的生活再次展开……她亲爱的男孩不在她身边，但她生活在悲伤中，生活在他去世的记忆中。 她一生的目标，在所有热情的愿望中，就是梦想周日去他的坟墓，攒下这么多钱给他买一个铁十字架。 为此她卖掉了心爱的耳环，卖掉了结婚戒指，但钱还是不够。 这个精美的涂漆珐琅十字架是她的梦想。 她工作又工作，攒钱又攒钱…… 与此同时，每个星期天，每个假期，她都会去亲爱的坟墓，用沿途采摘的野花装饰它，在她看来，这是她和亲爱的孩子的灵魂之间的交流。 可是寒冷来了，野花都结冰了，她却没钱去花店买。 她要求分期付款给她，并承诺准确付款，但无情的卖家只是耸耸肩； 带着同样的请求，她向富人求助，但他们也没有听从她的祈祷，她带着绝望的灵魂走进了坟墓，然后从那里回家了。 于是，有一天，她回到家，突然想起自己的五斗柜上有一束人造花，是已故母亲遗赠给她的。 这束花是她的丈夫在她结婚当天送给她母亲的，给她带来了一生的幸福。 因此，临终前，她将它传给了女儿，嘱咐她要保护好它，永远不要把它送给任何人，因为它蕴含着幸福的保证。 可怜的女人现在想起了这束花，并决定，尽管她母亲要求不要把它送给任何人，但还是把它带到她亲爱的皮里诺的坟墓上，用它代替野花。 她用手帕盖住花束，为有钱人把美妙的天然鲜花带到亲人的坟墓上感到羞愧，她把花束带到坟墓，放在上面，泪流满面，恳求母亲原谅她的行为。她的意愿。 她用燃烧的泪水浇灌花束和坟墓，并热切地向造物主祈祷，向他祈祷，他是精神悲伤的治愈者，也是所有哀悼者的安慰者。 她一边祈祷，一边蹲在地上，披散的头发几乎覆盖了整个坟墓。 突然，奇迹发生了：整个坟墓上开满了各种颜色的绚丽的、活生生的菊花，从它们身上散发出的苦涩气味似乎在说它们是献给悲伤和死亡的。 谁把它们种在这里，它们来自哪里——不幸的女人无法理解，特别是因为它们之间有一束人造的凋谢的花…… 从那时起， - 曼特加扎完成了他的故事， - 每年这些奇妙的菊花都会在坟墓上绽放，围绕着最终竖立的美丽铁十字架，可怜的母亲流下喜悦的泪水，相信和希望......” 最近，这些花的文化传入欧洲一百周年已经过去了，这个周年纪念日以最奢华的方式庆祝，尤其是在巴黎。 这里举办了最丰富的品种展览，从最古老的原始类型到最新的新颖品种。 对于在美丽和尺寸方面表现出色的标本，来自各个协会和巴黎的荣誉奖、现金奖和奖牌均被授予。 展出的1.200多朵美丽非凡的花卉，分组排列，置身于绿树之中，形成了一幅美丽的斑驳地毯。 菊花的另一部分排列在高高的玻璃杯中，可以说是地毯的边界。 这些花属于 80 名参赛者。 最大的品种是“Vallis”，其花朵直径为41厘米，获得了1.200法郎的奖金，最美丽、最优雅的花朵是“Ms. Cova du Terray”和“Mr. Church”。 他们还获得了非常大的奖项。 必须采取哪些预防措施才能完全安全地运送这些从欧洲各地带来的切花，因为对花朵最轻微的损坏，最轻微的缺陷都会成为不接受其参加比赛的理由。 每朵花都用一大张薄纸包裹起来，花瓣巧妙地升起，茎用一块湿棉绒包裹，并用羊皮纸或古塔胶覆盖以保持水分。 以这种形式发送的副本结果非常完美。 那些用苔藓代替棉絮并且没有用羊皮纸包裹的东西大部分到达时都已变质。
然而，说到欧洲的菊花杂交品种，必须承认，即使在非常遥远的时代，它们在日本也极其多样化。 因此，即使在1496年京都出版的一本书中，也列出了一百多个品种，它们的花形和颜色都截然不同。 只是不幸的是，花朵的颜色是用文字描述的，因为当时在日本，他们还不知道如何用颜料打印图画。 然而，其中有许多现在被认为是在欧洲繁殖的，因此给它们起了新的名字。 这些菊花总是非常美丽，而且名字也充满诗意。 所以，有的叫黎明，黄昏的夕阳，北国的倾盆大雨，有雾的早晨，有的叫狮鬃，千鹤，剑光…… 总之，我们可以说，目前爱好者和园丁对这种花的热情是如此之高，就像对玫瑰和兰花所做的那样，在法国甚至有一本专门针对它的杂志，名为“Le Chrysanteme”，已发布。 法国院士儒勒·克拉蒂这样评价菊花：“菊花是一年之冠，无味的花朵，其暗淡的颜色与开花时的悲伤季节最相符；它们是墓地之花，是墓地之花，坟墓！ 异国的孩子们，被我们的园丁们培育出来，把他们变成了一种头发蓬乱、外形冰冷的花园水母，他们已经成为时尚的宠儿，而不是热情的玫瑰和朴素的紫罗兰，如今，他们的爱人如爱兰花的人一样多。 对这些奇特、自命不凡的花朵的热情，以及对优雅的冷漠和漠视，是我们这个时代的标志。 我非常理解兰花奇幻形态的魅力，以及淡黄色、浅棕色、淡紫色和褪色的淡紫色色调的菊花的痛苦魅力。 这些如今盛开的花朵，符合许多人精神上的现代情绪。 简单、清晰的东西在很大程度上已不再具有吸引力。 现在，调味料中的灼热、尖锐和目光的冷酷、冰冷变得更加必要。 作者：Zolotnitsky N. 菊花。 植物学描述、植物历史、传说和民间传统、栽培和利用
世界上存在一万多种菊花，很难确切地说出古代人们何时开始种植菊花。 然而，考古学家在大理石和陶器的碎片、古建筑的装饰品、东方瓷器的图案中，甚至在古代留存下来的钱币上都发现了这些花朵的图像。 菊花于1676年从日本传入欧洲，第一个有幸见到它的国家是英国。 然而，法国人认为，菊花于1789年首次出现在马赛，是由法国旅行家皮埃尔·埃兰克夏尔送来的。 根据意大利传说，菊花是从纸花中出现的，一位贫穷的妇女用纸花装饰了她儿子的坟墓。 第二天早上，当她带着新花来到坟墓时，她发现前一天带来的花已经发芽了，变得生机勃勃。 一年中最后的花朵——菊花——随着初霜而出现，因此在秋天是寒冷而迷人的，就像初霜的白霜是寒冷而迷人的一样。 在秋天，当大自然鲜花匮乏时，收到或赠送某人一束白菊花是件好事。 正如已经提到的，白色是贞洁、纯真、纯洁的象征。 然而，在东方国家，白菊花也是哀悼的象征，因此，只有在纪念日或与心爱的人分别时才能赠送和赠送白菊花。 而且，虽然菊花在XNUMX世纪就出现在欧洲，但花卉种植者真正重视它只是在一百年后，他们开始到处繁殖它，改变它的品种和颜色。 1889年在巴黎举办的花卉展览总结了这些花卉在欧洲百年的文化。 菊花有羽毛状、管状、芦苇状、披针形和放射状花瓣等。 但展览的参观者尤其记住了巨大的菊花威利斯。 它看起来像一朵白色的向日葵花，唯一的区别是向日葵是一朵扁平的花，而菊花威利斯体积庞大，也像一顶高加索帽子，为此，一位高地人感谢园丁用三十只公羊饲养它。 欧洲花卉种植者一百年来一直做得很好，但他们仍然没有超越日本同行。 菊花在日本不仅是秋天的使者，更是太阳的象征，民族的象征。 国徽的基础是十六瓣皇家金菊花的图案，国家的最高奖项是菊花勋章。 长期以来，菊花的形象在日本被认为是神圣的，只有天皇及其家人才有权穿着带有菊花图案的布料制成的衣服。 关于日本起源的传说也与这种花的神奇特性有关。 在古代，中国有一个残酷的皇帝统治。 他得知附近的一个岛屿上有一种菊花植物，用它的汁液可以配制长生不老药。 但只有心地纯洁、善意的人才能采摘一朵花。 皇帝和他的臣子都是罪孽深重的人，三百名少男少女被送到岛上，他们没有回到残酷的皇帝身边； 他们对这个岛屿的自然风光着迷，建立了一个新国家——日本。 日本人自古以来就庆祝菊花节。 在这一天，他们唱歌，朗诵诗歌，用花环装饰自己。 按照古代农历，十月被认为是菊花月。 花名“kiku”的意思是“太阳”。 因此，日本人将最美丽的女孩称为“okiku-san”，将她们等同于菊花的温柔和太阳的光辉。 中国人把一年中的九月称为菊花，这个月九日被视为节日。 人们普遍相信，在这一天采摘的菊花会获得神奇的力量。 中国女性喜欢用菊花装饰头发，因为这些花代表着忠诚。
中国人和日本人在欣赏菊花的同时，并没有忘记……吃菊花。 用菊花花瓣准备沙拉：为此，取一朵鲜花，洗净，将其花瓣分开并浸入打散的鸡蛋和面粉的混合物中，然后将其取出，快速浸入热油中，分散半分钟放在纸上分钟，以便吸收多余的油，然后上桌。 然而，菊花最主要的不是烹饪，而是审美优势。 今年最后的花朵，它们给我们带回美好的回忆，唤醒远大的梦想。 宇航员声称，白色的菊花类似于北极光，即所谓的银色云朵的呼吸。 宇航员彼得·克里穆克（Pyotr Klimuk）在一次谈话中说道：“一朵盛开的白菊花花园就像是落在地上的银色云彩。两者的波动、色彩的注入甚至沙沙声都是密不可分的。” 脆弱的晚花非常持久。 即使在雪下，它们也能生存。 只要将这些叮当作响的冰块放入温暖之中，花朵就会焕发勃勃生机，以细腻的色彩和独特的鲜绿让我们久久陶醉。 在越南，菊花代表精神纯洁和头脑清晰，在中国代表智慧和长寿； 在日本——幸福、成功、好运； 在法国和意大利 - 哀悼。 许多菊花品种都有诗意的名字。 金蛾与美人之舞； 天高地远，归来之喜； 《黄昏黎明》和《春晓》并不是他们名字的完整列表。 有的花瓣如霜，有的如柳叶； 第三个 - 有鸟的羽毛； 第四次喝香槟； 第五 - 伴随着闪电； 花朵本身就像恒星和行星。 雅尔塔附近的尼基茨基植物园里有大量的菊花，科学家们在这里种植了超过半千个菊花品种，它们的形状和颜色都令人意想不到。 作者：克拉西科夫 S. 菊花，Chrysanthemum coronarium L. 植物描述、分布、化学成分、用途特点
紫苑家庭-菊科。 年度的。 裸露或几乎裸露的植物，高25-70厘米，有短主根，上半部有简单或或多或少分枝的直立茎。 叶长达8-10厘米，无柄，轮廓长圆形，双羽状深裂，耳发达。 篮子单生或在多叶的侧枝上有2-8个，通常不形成盾。 芦苇花的花冠呈黄色，深浅不一，管状黄色。 故乡——北美。 引进、培育出多种品种和形式。 叶子和嫩芽味道像芹菜，可用作食物。 嫩花序也具有营养价值。 装饰性的。 作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
菊花，Chrysanthemum L.分类，同义词，植物学描述，营养价值，栽培
在日本和中国，人们食用三种菊花：Chrysanthemum sinense Sabin.、Ch. 野稻L.，CH。 食用菊花有许多品种。 例如，在日本，Rioki kiku 品种最常用于蔬菜用途。 使用前，将其黄色花朵浸泡在加糖的醋中。 在第三种菊花中，具有特定气味和味道的嫩叶被用作食物。 作者：Ipatiev A.N.
民族科学：
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菊花是一种多年生植物，以其鲜艳美丽的花朵而闻名。 种植、采收和储存菊花的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
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