可食用锦紫苏。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

食用锦紫苏，锦紫苏。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

食用锦紫苏

基本科学信息、传说、神话、象征

食用锦紫苏属（Coleus）属于唇形科。植物原产于非洲、亚洲和澳大利亚的热带和亚热带地区。

植物的化学成分是异质的并且取决于物种。有些物种含有生物碱、黄酮类和萜类化合物。

食用锦紫苏在烹饪中用作香料和调味品。此外，一些物种由于其有益的特性，如抗炎、抗氧化、抗菌和抗过敏作用，被广泛应用于医药和化妆品中。

传说、神话、象征： 食用锦紫苏可以通过其美味和营养的能力来象征营养价值。食用锦紫苏可以象征多样性，因为它们代表不同的种类和品种的花朵。此外，可食用锦紫苏可以成为转变的象征，因为它们能够根据环境改变其外观。一般来说，食用锦紫苏可以是营养、美丽、健康、可持续性、多样性和变革的象征。

食用锦紫苏，锦紫苏。植物的描述、插图

食用锦紫苏，锦紫苏。分类、同义词、植物描述、营养价值、栽培

食用锦紫苏

锦紫苏属主要包括叶子美丽的观赏植物，通常作为室内植物种植。

然而，也有可食用的锦紫苏。它们属于几个物种，其中最重要的是 Coleus rotundifolius Chev。等佩罗。这种块茎植物在印度、锡兰、爪哇、毛里求斯、马达加斯加和热带非洲的许多地区种植。

该植物为多年生植物，有须状分枝根；根茎有成对排列的块茎。茎匍匐，高25厘米，断面方形，肉质。叶子对生，有叶柄，卵形肩胛，绿黄色。

花很小，淡蓝色，排列成簇。

该物种最常见的品种是：Var。 Javanica (Coleus tuberosus Benth.、Plectranthus tuberosus Blume、C Parriflorus Benth)。 - 茎几乎光滑；叶子很肉质，外面更有光泽。块茎呈椭圆形，外皮黑色。爪哇有栽培。

变种。 nigra (Plectranthus Coppini Cornu, Coleus Coppini Heckel, C. salagensis Gtir.) - 几乎光滑的茎；酒红色的叶子，两面有毛茸茸的；块茎呈椭圆形，土豆大小，黑色。在苏丹种植，名称为 Oussou-ni-fing。

变种。 rubra（Plectranthus ternatus Sims.、Coleus ternatus Cheval.、 germanea rotundifolia Poiret, Solenostemon densiflorus Benth.) - 茎密被短柔毛；叶对生三片，有毛；块茎椭圆形，长2厘米，直径1厘米，灰白色或黄粉色。栽培于马达加斯加。

变种。 alba - 许多茎，它们几乎光滑；叶子总是对生，长圆状卵形，基部匙形；块茎呈椭圆形，几乎白色或奶油色。栽培于尼日尔河流域。

与热带非洲的第一个物种类似，为了块茎，还种植了另一种锦紫苏 - Coleus Dazo Chevalier。

它有肉质根茎，掌状分枝成圆柱形、黄白色、手指大小的裂片。开花期间，植株高度可达1,5 m。叶有长齿，半无柄，对生。花是黄色的。

食用锦紫苏

C. longouassiensis Cheval。块茎比C. Dazo大，米色，长达20厘米，几乎没有纤维。

在埃塞俄比亚，生长着另一种锦紫苏——C. edulis Vatue，它也使用形状和味道类似于土豆的肉质块茎。

在纳塔尔，食物是左手香 (Plectranthus esculentus N. Br.) 的球茎，这是一种与黄花锦紫苏非常接近的植物。

它也被称为卡菲尔马铃薯。

作者：Ipatiev A.N.

食用锦紫苏，锦紫苏。用于传统医学和美容的食谱

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民族科学：

心脏病的治疗： 食用锦紫苏可能有助于治疗心脏病。为此，您可以用可食用锦紫苏的叶子和花制备酊剂。将 1 杯沸水倒入 1 汤匙压碎的可食用锦紫苏中，浸泡 10-15 分钟，饮用 1/4 杯，每天 2-3 次。
头痛治疗： 食用锦紫苏可用于治疗头痛。为此，您可以将可食用锦紫苏的叶子和花制成酊剂，然后将其涂抹在太阳穴或疼痛部位。制备酊剂时，每 1 汤匙压碎的食用锦紫苏加入 1 杯沸水，放置 10-15 分钟，然后用于乳液。
冷处理： 食用锦紫苏可用于治疗感冒。为此，您可以用可食用锦紫苏的叶子和花制备酊剂。将 1 杯沸水倒入 1 汤匙压碎的可食用锦紫苏中，浸泡 10-15 分钟，饮用 1/4 杯，每天 2-3 次。

美容：

食用锦紫苏不用于美容。

警告！ 使用前请咨询专家！

食用锦紫苏，锦紫苏。种植、收获和储存技巧

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虽然许多类型的锦紫苏不可食用，但有些可以用于烹饪。

种植、收获和储存食用锦紫苏的技巧：

栽培要点：

食用锦紫苏在半阴凉的地方生长得最好，那里有充足的光线，但要避免阳光直射。
他们喜欢肥沃、排水良好、适度湿润的土壤。
植物需要定期浇水，但不要给土壤浇水过多，否则会导致根部腐烂。
锦紫苏可以长到 60 厘米高，所以一定要给它们足够的空间。

工件：

食用锦紫苏叶可用于沙拉、开胃菜和其他菜肴。
从植物上切下叶子，选择最大、最健康的叶子。这样做时，尽量不要损坏茎或留下裸露的根。
使用前，用冷水冲洗叶子并去除任何黄色或受损的区域。
此外，锦紫苏叶可以干燥或冷冻以备后用。

存储：

新鲜切下的锦紫苏叶可以装在塑料袋中在冰箱中保存几天。
叶子也可以冷冻或干燥以备后用。

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