粉末。简单的食谱

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粉末。简单的食谱和技巧

工厂技术 - 简单的食谱

烹饪的基本材料粉主要是淀粉粉（大米、小麦、马铃薯）和滑石粉。还添加氧化锌、氧化镁、白垩等物质。

所有组合物必须充分研磨成细粉并充分干燥。干燥通常在85-90℃的温度下进行三个小时。要添加香味，请添加任何香水油和香精。如果您想让粉末呈现粉红色，请添加曙红或胭脂红溶液。对于黄色粉末，添加赭石或黄色苯胺涂料溶液，将着色组合物添加到少量粉末中，充分混合，并将这种强烈着色的粉末与主体混合。

从下面给出的基本粉末成分中，通过添加任何香料物质和适当的着色剂，您可以获得任何气味和颜色的粉末。

第一个食谱：

大米淀粉100克；
滑石粉 50 克；
小麦淀粉 100 克；
马铃薯淀粉 100 克

第一个食谱：

大米淀粉100克；
小麦淀粉 50 克；
碳镁盐50克；
鸢尾根粉 15g

油性粉底液

大米淀粉100克；
滑石粉 500 克；
氧化锌 60 克。

廉价粉底

小麦淀粉 100 克；
滑石粉 200 克。

紫罗兰粉

淀粉5公斤；
紫根粉700克；
柠檬油 10 克；
佛手柑油 10 克；
丁香油 2 克；
紫罗兰酮10克；
鸢尾油 5 克。

油性粉末

大米淀粉1公斤；
滑石粉2公斤；
杏仁油 100 克；
乙醚 500 克；
氯化铋1公斤；
碳镁盐1克；
玫瑰油 2 克；
橙花油 25 克。

将杏仁油溶解在乙醚中，与大米淀粉充分混合，将混合物保持打开状态，让乙醚蒸发。当乙醚蒸发后，与其他物质的混合物混合。

粉“丁香”

上等滑石粉5公斤；
马铃薯粉5公斤；
煤镁盐1公斤；
松油醇50克；
天芥菜素 0,5 克；
紫罗兰酮0,5克；
香豆素1克；
乙酸苄酯 5 克。

粉饼“百合”

散装滑石粉 220 克；
粉笔纯化 110 g;
氧化锌110克；
硬脂酸14克；
酒精 56 克；
杜松油10滴。

将油和硬脂酸溶解在酒精中，然后倒在预混合的粉末上。充分混合并过细筛数次。

液体粉末

杏仁油 0,5 升；
粉红色氧化物 30 克；
粉笔纯化（熔化）30克；
酒精 120 克；
玫瑰水 220 克；

搅拌均匀。在使用前摇匀。

粉“紫”

淀粉粉5公斤；
滑石粉5公斤；
煤镁盐1公斤；
鸢尾油3克；
紫罗兰酮6克；
佛手柑油 20 克；
麝香酊剂 6 克；
乙酸苄酯 30 克；
莲藕 30 克。

天竺葵粉

玉米面 1 公斤；
小麦淀粉2公斤；
煤镁盐2公斤；
天竺葵油 6 克；
香叶醇 3 克；
佛手柑油 1 克；
香兰素 0,5 克

米粉

滑石粉500克；
玫瑰油 1 克；
佛手柑油 2 克；
麝香酊剂 4 克；
大米淀粉1公斤。

白色法国粉

氧化锌500克；
滑石粉100克；
天竺葵油 0,2 克；
香豆素0,2克；
玫瑰油 1 克；
佛手柑油 0,5 克；
小麦淀粉1公斤。

粉色法式粉

滑石粉10公斤；
小麦淀粉10公斤；
玫瑰油 2 克；
天竺葵油 1 克；
鸢尾油0,25克；
香豆素 0,1 克

着色时，取少量滑石粉和淀粉的混合物，用曙红或胭脂红溶液染色。将有色混合物添加到其余粉末中，以获得所需的粉红色调。

滑石粉

滑石粉是普通滑石粉，以一种或另一种方式制备。将粉末状硼酸添加到该粉末中以赋予防腐性能是有用的。将香水和芳香物质与少量粉末充分混合，然后将其与全部粉末混合。对于紫罗兰粉，每 10 克滑石粉添加 400 滴杜松油；如果是粉红色，则在等量的粉末中加入3滴玫瑰油等。要将粉末染成粉红色，请在少量粉末中加入几滴液体胭脂红，然后将这种有色粉末添加到其余的粉末中，直至达到所需的颜色。获得阴影。制作这种粉末非常简单且便宜，因为滑石粉是一种非常便宜的产品。

芳香硼滑石粉

滑石粉900克；
碳镁盐10克；
硼酸45克；
玫瑰或其他油10滴。

混合粉末并加入油。充分混合并过筛。

像普通滑石一样涂抹。

便宜的白色粉末

氧化锌100克；
滑石粉 100 克；
碳镁盐100克；
玫瑰油40滴；
鸢尾油 40 克。

搅拌均匀。

便宜的粉红色

白色粉末800克；
胭脂红 1 克。

白米粉

淀粉粉1公斤；
米粉1公斤；
氮铋盐100克；
柠檬油 2 克；
玫瑰油 1 克。

作者：科罗廖夫 V.A.

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