野刺芹（普通刺芹）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

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野刺芹（普通刺芹）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

野刺芹 (plain eryngium)、Eryngium Campestre。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

野刺蕈（普通刺蕈）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 刺芹属

家庭： 伞形科（伞形科）

原产地： 欧洲、西亚和中亚

区域： 刺蓟生长在欧洲和亚洲以及北非的温带气候中。

化学成分： 该植物含有精油、香豆素、皂苷、黄酮类化合物和其他生物活性物质。

经济价值： 刺芹属药用植物，可用作利尿剂、防腐剂和感冒药。该植物也用作菜肴的调味料。在美容学中，刺蓟的汤剂和输液用于增强头发和改善皮肤状况。

传说、神话、象征： 刺芹的象征意义与其多刺的叶子和花朵有关。它与保护和防御以及阻挡不需要的能量或人的路径有关。在某些文化中，它被用作对抗邪恶之眼和腐败的护身符。在一些国家，包括西班牙、意大利和法国，野刺芹被用于烹饪，以装饰菜肴并增添菜肴的原味。

野刺芹 (plain eryngium)、Eryngium Campestre。植物的描述、插图

野刺芹（普通刺芹）、Eryngium Campestre L. 分类、同义词、植物学描述、营养价值、栽培

野刺蕈（普通刺蕈）

姓名： fr. 恐慌 champetre，chardon 罗兰。

多年生植物，灰绿色，有刺，有长圆柱形根。

茎高30-70厘米，粗，多叶，分枝，尤其是花序，具多数头状花序。

叶为硬革质，叶柄基部，宽卵形三角形，长15-30厘米；深二三裂，裂片沿轴下降，沿边缘有刺齿。

茎生叶有短叶柄或抱茎。花序是一个松散的伞形花序，有许多头状花序；萼齿披针形，具长尖头；果扁倒卵形，长可达5毫米。

它在欧洲野生生长。根部和叶基部的肉质和嫩部分用马铃薯漂白，具有令人愉悦的气味，在法国用于食品。

作者：Ipatiev A.N.

野刺芹 (plain eryngium)、Eryngium Campestre。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

治疗感冒和流感： 刺酊剂用于提高免疫力和抵抗感染。准备酊剂时，将 1 汤匙碾碎的刺芹根加入 1 杯沸水中，静置 20 分钟。服用酊剂 1/4 杯，每日 3 次。
胃肠道疾病的治疗： 刺芹根酊剂可以帮助治疗胃炎和胃溃疡。准备酊剂时，将 1 汤匙碾碎的刺芹根加入 1 杯沸水中，静置 20 分钟。服用酊剂 1/4 杯，每日 3 次。
关节痛治疗： 刺芹根的汤剂可以帮助治疗关节炎和风湿病。准备汤剂时，将 1 汤匙碎刺芹根加入 1 杯水中，小火煮 15 分钟。水煎服1/4杯，每日3次。
泌尿问题的治疗： 刺酊剂可以帮助治疗膀胱炎和其他泌尿系统问题。准备酊剂时，将 1 汤匙碾碎的刺芹根加入 1 杯沸水中，静置 20 分钟。服用酊剂 1/4 杯，每日 3 次。

美容：

洁面爽肤水： 刺酊可用作清洁面部补品。准备酊剂时，将 1 汤匙碎刺芹根加入 2 杯沸水中，静置 30 分钟。将化妆棉浸入溶液中，然后用它擦拭脸部。
舒缓面膜： 将刺芹根磨碎，与蜂蜜和燕麦片混合。涂抹于面部并停留15-20分钟，然后用温水冲洗。
强化洗发水： 刺芹根的煎剂可用作强化洗发水。准备汤剂时，将 1 汤匙碎刺芹根加入 2 升水中，小火煮 15 分钟。使用常规洗发水后，用此汤冲洗头发。
保湿护手霜： 将刺梨根碾碎，与荷荷巴油和维生素E混合。涂于手上并按摩至完全吸收。

警告！ 使用前请咨询专家！

野刺芹 (plain eryngium)、Eryngium Campestre。种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

田刺芹，又名平原刺芹、刺芹，是伞形科植物刺芹属的多年生植物。它的根、叶和花可用于烹饪和药用。

种植、收获和储存田间刺芹的技巧：

栽培要点：

田柏最好生长在阳光充足的干燥土壤上。
春季或秋季可从种子播种，株距30厘米左右。
田间刺蓟不需要特殊护理，但在干旱时期应定期浇水。

工件：

普通刺芹的根、叶和花可用于烹饪汤、开胃菜、沙拉和其他菜肴。
必须彻底清洗根和叶并清除污垢。
鲜花可以用来装饰菜肴。

存储：

刺芹的根和叶最好新鲜使用，因为它们很快就会失去营养特性和新鲜度。
如果您仍然想保留根和叶，可以将它们冷冻或风干。
干燥的根和叶可以在密封容器中储存在阴凉干燥的地方长达一年。

刺蓟含有许多有益的维生素和矿物质，例如钙和镁。

普通刺蓟根已在传统医学中用于治疗某些疾病，如关节炎和尿路感染，但在使用前应咨询医生。

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